Под Новосибирском нашли аномальную зону диаметром семь километров:

«По форме она напоминает кратер от падения метеорита, однако ученые пока не могут объяснить ее происхождение. Об этом сообщили в Новосибирском астрономическом обществе».

Подпишись на ПУЛ N3 / MAX

Крапива, часто воспринимаемая как обычный сорняк, на самом деле представляет собой настоящую витаминную находку. В ней содержится больше витамина С, чем в лимонах, железа, чем в яблоках, а по содержанию белка она обходит даже бобовые. Но, что самое важное, правильно приготовленные щи из крапивы не обжигают и дарят аромат весны, пишет источник.

К концу мая, когда другая зелень ещё только начинает расти, крапива уже радует густым зелёным ковром. Многие обходят её стороной, опасаясь ожогов, и совершенно напрасно. Крапива — это не только ранний овощ, но и полностью бесплатная основа для ароматного супа. Ошпаренные листья теряют свои «жалящие» свойства, сохраняя при этом яркий цвет и травяной вкус. Далее рассмотрены несколько рецептов, которые помогут наслаждаться этим полезным растением.

Топ-4 рецепта щей из крапивы

Предлагаем ознакомиться с четырьмя удивительными рецептами:

B качестве бонуса приведены рекомендации по сбору, хранению и заготовке крапивы на зиму.

Классические зелёные щи из крапивы с яйцом

Сложность: лёгкая

Время: около 40 минут

Порций: 6

Ингредиенты

• Крапива (2 больших пучка, 150–200 г).
• Картофель (4 шт.).
• Морковь (1 шт.).
• Лук репчатый (1 шт.).
• Яйца куриные (3 шт.).
• Лавровый лист (2 шт.).
• Сметана (по вкусу).
• Соль, перец (по вкусу).

Приготовление

Шаг 1: Подготовка крапивы. Надеть перчатки, срезать толстые стебли и оставить только листья. Ошпарить крапиву в кипящей воде на 30 секунд, затем обдать холодной водой и мелко нарезать.

Шаг 2: Овощная основа. В кастрюле закипятить 2 литра воды и добавить картофель. Варить 10 минут. В это время обжарить лук и морковь на сковороде.

Шаг 3: Сборка щей. Добавить к картошке обжаренные овощи, лавровый лист, соль и перец. После 5 минут добавить крапиву. Варить ещё 2–3 минуты.

Шаг 4: Подача. Яйца отварить вкрутую и добавить по половинке в каждую тарелку, приправить сметаной и зеленью.

Постные щи из крапивы с грибами и рисом

Сложность: средняя

Время: 50 минут

Порций: 5

Ингредиенты

• Крапива (150 г).
• Шампиньоны или вешенки (300 г).
• Рис круглый (3 ст.л.).
• Картофель (3 шт.).
• Лук (1 шт.).
• Чеснок (2 зубчика).
• Растительное масло (3 ст.л.).

Приготовление

Шаг 1: Обжарка грибов. Лук и грибы нарезать и обжарить на растительном масле, пока они не станут золотистыми.

Шаг 2: Крупа и картофель. В кипящую воду добавить рис и картофель, варить 15 минут.

Шаг 3: Заключительный этап. Добавить обжаренные грибы, посолить и поперчить. Затем добавить крапиву и чеснок, варить ещё 2 минуты.

Пока сезон крапивы продолжается, стоит попробовать эти супы — натурально, полезно и невероятно вкусно. Получите наслаждение от свежести и аромата весны на вашей тарелке!

Паста — это не просто еда, это настоящая гастрономическая вселенная, покорившая сердца людей по всему миру. С итальянскими корнями, она сумела адаптироваться к местным традициям и ингредиентам, превратившись в интернациональный символ кулинарного разнообразия. Какие же виды пасты все чаще радуют гурманов от Рима до Токио и Нью-Йорка? Давайте разберемся в этом захватывающем рейтинге!

1. Спагетти — короли макаронного царства

Нельзя не упомянуть спагетти — длинные и тонкие закрученные нити, которые стали символом итальянской кухни. Их универсальность делает спагетти идеальной основой для множества соусов. Два блюда внесли спагетти в кулинарный пантеон:

• Спагетти Карбонара: Это классика римской кухни. Простое, но насыщенное блюдо из яиц, сыра Пекорино Романо и гуанчиале, которое завоевало сердца по всему миру.
• Спагетти Болоньезе: Хотя традиционно в Болонье используют тальятелле, их сочетание со спагетти стало любимым у многих людей по всему миру.

2. Пенне — идеальный союзник для соусов

Пенне представляют собой короткие трубочки с диагональными срезами, удобные и практичные. Их рифленая поверхность удерживает любые соусы, а полость в середине позволяет захватить кусочки начинки. Пенне отлично сочетаются с томатными, сливочными и овощными соусами, ими наполнены многочисленные салаты и запеканки.

3. Лазанья и ее многослойное великолепие

Лазанья — это не просто блюдо, а целый кулинарный шедевр, который стал культовым. Пласты теста, пропитанные мясным рагу и соусом бешамель, запекаются до золотистой корочки, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Это настоящая находка для семейных обедов и праздников.

Почему эти виды пасты стали так популярны? Все дело в их отменной универсальности, удобстве в приготовлении и поедании. Простота в сочетании с качественными ингредиентами делает их настоящим мостом между культурой и повседневностью. От спагетти в уютной римской траттории до лазаньи в домашнем ресторане — паста позволяет объединять людей за одним столом, поднося вкусные угощения и момент счастья.

Скоро небо подарит две замечательные возможности представителям определенных знаков Зодиака. Астрологи предсказывают, что судьба улыбнется им и предоставит шанс реализовать давние мечты.

Девы: время проводим с близкими

В ближайшие дни Девам стоит уделить внимание семье и родным. Завершение недели будет насыщенным и радостным: можно отправиться на выездной семейный отдых или попробовать что-то новое и экстраординарное. Это не только сблизит вас, но и создаст множество приятных воспоминаний.

Для семейных Дев важен и разговор с партнером о будущем. Если давно мечтаете о ребенке, звезды подсказывают, что сейчас самое подходящее время для этого. Не исключено, что вскоре появится возможность узнать о пополнении в семье.

Весы: карьера и финансовые возможности

Весы, известные своей трудоспособностью и амбициями, получат возможность достичь новых высот своей карьеры. Успех не заставит себя ждать, если вы преодолеете свою склонность к прокрастинации. Звезды советуют следовать своим целям и не терять tempo.

Инвестиции также обещают быть удачными. У Весов есть шанс вложить средства в перспективные проекты, которые принесут значительный доход. В общем, конец этой недели будет особенно позитивным и знаковым для данного знака, пишет канал.

Прогноз погоды на 16 ноября в Новосибирске сделали синоптики

Так, по данным «Яндекс Погоды», в понедельник, 16 ноября, в Новосибирске с утра до вчера будет пасмурно, но без осадков. Температура воздуха утром -3 градуса, а днем около 0 градусов. Скорость юго-западного ветра составит 4,4 м/с. Магнитное поле спокойное. Растущая луна.

——————————

Подписаться на наш канал в MAX

Согласно исследованиям компании Innova Market Insights, почти 50% потребителей по всему миру обращаются к подсластителям, стремясь удовлетворить свою тягу к сладостям и одновременно сократить калорийность своего рациона. Увеличивающийся интерес к низкокалорийным продуктам вдохновляет производителей на создание новых инновационных решений в области питания и напитков.

Инновации в напитках

В Великобритании выпущен ограниченный тираж безалкогольного напитка Irn Bru Winter Bru с уникальным вкусом имбиря и корицы, в составе которого использованы аспартам и ацесульфам калия. Германия представила мягкое печенье Ahead с низким содержанием сахара и вкусом имбиря, использующее мальтитол и сорбит в качестве подсластителей, сообщает источник.

Португальский сливочный обезжиренный йогурт Pingo Doce с персиком и маракуйей полон сладкого вкуса благодаря сукралозе. Австралийский пребиотический напиток Remedy Sodaly с арбузом также не содержит сахара, а сладость ему придаёт сочетание эритрита и гликозида стевиола.

Разнообразие сладостей и десертов

В Австралии выпустили жевательные конфеты Funday Natural Sweets Party Mix, предлагая вкусы малины, ананаса и молока, с гликозидом стевиола в роли подсластителя. Немецкий напиток Capri Sun Plus с манго и персиком заботится о балансе электролитов, оставаясь при этом лишенным сахара и искусственных добавок, благодаря стевиоловым гликозидам.

Португальский кефир Nestle со вкусом клубники представлен в удобной упаковке из шести 100-граммовых бутылочек, где сладкий вкус формируется с помощью аспартама и ацесульфама калия. Низкоуглеводные батончики Noshu с нугой из Австралии включают в состав высококачественные и натуральные подсластители, такие как эритрит и экстракт плодов монаха.

Натуральные подсластители на пике популярности

Не отстаёт и Новая Зеландия с пробиотической газировкой Moodi, предлагающей клубнично-арбузный вкус с натуральными подсластителями эритритом и концентратом сока архата. В дополнение к этому, компания «Акваром» предлагает широкий ассортимент подслащивающих систем на основе аспартама, сорбита, фруктозы и сукралозы, а также натуральные подсластители на основе стевии.

«Пассажиры заплатят больше 540 тысяч за отказ в посадке из-за паспорта»: Суд обязал авиакомпанию выплатить пассажирке компенсацию за незаконный отказ в перевозке в Армению.

«Красноярский краевой суд оставил в силе решение о взыскании с S7 Airlines более 540 тысяч рублей за отказ в перевозке пассажирки с российским паспортом. Похожий спор с Аэрофлотом в 2025 году также закончился в пользу пассажира, которому исполнилось 45 лет.

Женщина летела из Красноярска в Ереван с пересадкой в Новосибирске. Первый участок маршрута она преодолела без проблем, однако при посадке на следующий рейс сотрудник S7 Airlines отказал ей в перевозке. За три дня до вылета пассажирке исполнилось 45 лет, и представитель авиакомпании посчитал её внутренний паспорт недействительным.

По российским правилам после достижения 20 или 45 лет паспорт продолжает действовать до оформления нового документа, но не более 90 календарных дней. Отказ в перевозке вынудил женщину вернуться домой и приобрести новые билеты авиакомпании Россия за 123 тысячи рублей».

Подпишись на ПУЛ N3 / MAX

С наступлением Нового года многие готовят привычные салаты и нарезки, однако хочется добавить немного креатива. Как удивить гостей знакомыми блюдами, но в неожиданном исполнении? Мы представляем четыре обновленные классики: холодец, утка, буженина и торт "Наполеон" — в таких вариациях, что ваши гости не смогут сдержать восхищения!

Холодец с изюминкой: "Кровавая Мэри"

Холодец — это классика. Но можно внести нотку дерзости. Представьте себе традиционный холодец, где внутри прячется томатное желе, напоминающее коктейль "Bloody Mary". Ожидайте, что этот апгрейд восхитит всех, когда ваши гости увидят яркие кубики томатного желе в нем!

• Цвет и текстура: яркие желе-кристаллы внутри белесого холодца привлекут внимание.
• Ароматные ноты: легкая остринка из специй и томата делают это блюдо уникальным.

Утка в пряном маринаде: новое дыхание традиции

Праздничная утка — важный компонент новогоднего стола, но часто она выходит слишком сухой или жирной. Используйте острый маринад на основе соевого соуса с добавлением апельсина, лаврового листа и щепотки корицы для идеального результата. После ночи в маринаде утка становится невероятно сочной. А внутри неё удивительные кислые яблоки с фейхоа и курагой добавят изящества.

• Сочность мяса: оно тает во рту.
• Праздничный аромат: пряно-фруктовый букет придаст атмосфере особую элегантность.

Буженина на квасе и мяте: открытие новых горизонтов

Буженина — идеальное блюдо для закусок и бутербродов, но её можно сделать более интересной. Используйте маринад на основе хлебного кваса, приправленного свежей мятой. После 10-12-часового маринования мясо получится мягким и ароматным. Квас смягчит свинину, а мята придаст изысканный аромат, позволяя буженине заиграть новыми красками.

Каждое из этих блюд не только подчеркнёт вашу кулинарную изобретательность, но и создаст обсуждение среди гостей за столом. Поистине, обновление даже пары классических рецептов сделает ваш новогодний стол незабываемым.

Состояние листьев фруктовых деревьев не только радует глаз, но и сигнализирует о возможных проблемах, требующих внимания садоводов. Когда листья яблонь начинают скручиваться, это может быть признаком различных неприятностей, начиная от недостатка питательных веществ и заканчивая атакой вредителей.

Дефицит калия и его последствия

Одной из наиболее распространенных причин скручивания листьев является нехватка калия. Этот жизненно важный элемент необходим для роста и развития яблонь. В результате его недостатка листья могут бледнеть, терять упругость и становиться ломкими по краям. Чтобы исправить ситуацию, необходимо внести удобрения с высоким содержанием калия, что поможет восстановить здоровье дерева.

Вредители: тайные враги здоровья яблонь

Вредные насекомые также могут быть виновниками проблемы. Тля, листовертка и другие паразиты питаются соками дерева, что приводит к повреждению листьев и снижению урожайности. Своевременная проверка на наличие вредителей может спасти растения от серьезных повреждений. Применение инсектицидов и натуральных средств поможет эффективно сбалансировать эту угрозу.

Грибковые болезни и полив

Помимо вредителей, грибковые заболевания могут проявляться в виде белого налета на листьях, что требует применения специализированных препаратов для борьбы с инфекцией. Также важно помнить о правильном поливе: соблюдение режима полива, особенно в жаркие дни, существенно снижает риск возникновения стресса у дерева, обусловленного как недостатком, так и избытком влаги.

Уход за яблонями требует внимательности и знаний. Правильное питание, борьба с вредителями и тщательный контроль за состоянием растения помогут не только сохранить здоровье деревьев, но и гарантировать щедрый урожай.

Ёлочные базары в Новосибирске откроются 1 декабря

В городе начнут продавать живые ели и пихты. Адреса торговых площадок и цены на деревья пока не объявили.

Для сравнения: в прошлом году средняя стоимость ели составляла около 4 тысяч рублей. По данным КП-Новосибирск, небольшие пихты продавали за 2–2,5 тысячи, сосны — от 1 до 6 тысяч рублей.

Какую ёлку будете ставить в этом году?

— живую

— искусственную

— обойдусь без ёлки

Свой вариант пишите в комментариях!

Фото: Горсайт

Прислать новость

Оладушки – это не просто блины. Это настоящая кулинарная феерия, которая украсит любое застолье! Эти воздушные и нежные лакомства можно готовить с абсолютно различными начинками, как сладкими, так и солеными. Они подойдут как для завтрака, так и для угощения на праздничный стол, пишет канал.

Сладкие оладушки для истинных гурманов

• Оладушки с бананом – сочетание нежного теста и сладкого банана создаст неповторимый вкус. Рецепт доступен по [ссылке](https://dzen.ru/video/watch/647f0a160ca71b04c0a8654b).
• Оладушки из овсянки с ягодами – полезное и вкусное блюдо, которое разнообразит утреннее меню. Познакомьтесь с рецептом [здесь](https://dzen.ru/video/watch/6461b79609d15309d123976b).
• Пышные оладушки – классика кулинарии, которая радует разнообразием текстур и сочностью. Узнайте, как их приготовить, [по этой ссылке](https://dzen.ru/video/watch/62e9eaf92f374a546067f959).
• Оладушки на кокосовом молоке – для любителей экзотики. Они удивят вас своей мягкостью и неповторимым ароматом. Подробнее [здесь](https://dzen.ru/a/YuH_dlK8KzwWZoJG).

Соленые оладушки для достижения кулинарного совершенства

• Кабачковые оладушки – отличный способ использовать сезонные овощи. Рецепт можно найти [по этой ссылке](https://dzen.ru/video/watch/64742b083befba03d390084f?share_to=link).
• Оладушки из красной чечевицы – полезный вариант для вегетарианцев и всех, кто хочет попробовать что-то новенькое. Узнайте больше [здесь](https://dzen.ru/video/watch/63bd881cdf98ac4ea765e813).
• Несладкие оладушки – универсальный вариант, который станет отличным сопровождением к любым соусам. Познакомьтесь с рецептом [здесь](https://dzen.ru/video/watch/63d73fa1b4049d7b6b447d77).

Эти идеи для оладушек помогут вам удивить своих гостей и близких. Попробуйте разные рецепты и наслаждайтесь результатом! Приятного аппетита!

Вылетаем в «серебро»

Футболистам «Сибири» в домашней игре LEON-Второй лиги А достаточно было просто сыграть вничью против «Динамо-Владивостока», для того чтобы сохранить прописку в группе «Золото». И уже весной 2027 года наша команда могла бы побороться за выход в ФНЛ. Но вместо этого новосибирцы уступают команде из Владивостока и опускаются в группу «Серебро». 2026 год становится провальным для новосибирского футбола.

Фото: ФК «Сибирь»

Новосибирская «Сибирь» дома проиграла московскому «Динамо»

15 ноября в очередном матче чемпионата КХЛ «Сибирь» в Новосибирске проиграла московскому Динамо со счетом 1:3.

Гости еще в первом периоде оформили комфортное преимущество. Отличились Летунов, Блажиевский и Шэн.

В начале второго периода Аланов забил гол престижа, но на большее сибиряков не хватило.

https://vk.ru/hcsibir1962

Читать КП-Новосибирск в Макс

Крысиный фронт наступает: Россия рискует повторить опыт блокадного Ленинграда
Эксперты предупреждают: при сохранении тёплой погоды и доступной еды популяция крыс в России может удвоиться за два года. В Ростове-на-Дону за год число вызовов на обработку территорий выросло вдвое, в Красноярском крае количество жалоб увеличилось втрое; проблемы также фиксируют в Чите и Новосибирске.
Росту популяции способствуют мусор, открытые контейнеры, подвалы и тёплые коммуникации. Крысы опасны инфекциями, которые переносят: лептоспирозом, сальмонеллёзом и хантавирусом Сеул.
История уже показала, что происходит при взрывном росте количества крыс. В блокадном Ленинграде, где почти исчезли кошки, крысы заполонили подвалы и склады. В 1943 году в город привозили кошек вагонами и так победили «крысиную армию».
Для борьбы с крысами необходимы закрытые контейнеры, регулярный вывоз мусора, герметичные подвалы и своевременная дератизация. Иначе придётся вспоминать ленинградский опыт в собственном дворе.
Царьград — Не боимся говорить правду I Подпишись

Голубика — это не только аппетитная ягода, но и довольно неприхотливое растение, способное радовать садоводов. Чтобы кусты благополучно перенесли зимние холода и вновь зацвели весной, важно придерживаться ряда рекомендаций по уходу в зимний период, пишет Садовые фантазии.

Подготовка к холодам

Перед началом зимы стоит подготовить кусты к суровым условиям:

• Обрезка: в конце осени рекомендуется провести санитарную обрезку, удалив все высохшие, поврежденные и старые ветки. Это не только улучшает циркуляцию воздуха, но и помогает устранить потенциальные источники заболеваний.
• Сбор листьев: уберите опавшие листья вокруг куста. Это существенно снизит риск появления вредителей и болезней.

Мульчирование и укрытие

Мульчирование — это один из ключевых этапов зимнего ухода:

• Выбор материалов: для мульчирования рекомендованы сосновые иглы или торф. Слой должен составлять 5-10 см, что обеспечит тепло и защитит корни от морозов.
• Укрытие: в регионах с суровыми зимами важно укрывать кусты. Для этого подойдут агроволокно или лапник. Убедитесь, что укрытие не слишком плотное, чтобы избежать конденсации и гниения, и закрепите его, оставив вентиляционные отверстия для воздуха.

Полив и безопасность

Зимой потребность в поливе снижается, но все же есть несколько нюансов:

Перед морозами проверьте влажность почвы — недостаток воды осенью может вызвать проблемы с корнями. Если зима выдалась без снега, полив в теплые дни допустим, однако будьте осторожны, чтобы не переувлажнить почву.

Не менее важно обеспечить защиту от вредителей. Регулярно осматривайте кусты на присутствие вредителей или заболеваний. При необходимости применяйте специальные препараты. Также следует позаботиться о том, чтобы животные не повредили растения — установите защитные ограждения.

Уход за голубикой зимой требует внимательности и небольших усилий. Соблюдение рекомендаций поможет защитить кусты от неблагоприятных условий и гарантировать богатый урожай в следующем сезоне. Заботьтесь о своих растениях, и они ответят щедрым плодоношением!

В Новосибирске обновят турникеты на десяти станциях метро

Самыми сложными участками станут «Площадь Маркса» и пересадка между станциями «Красный проспект» и «Сибирская». Там большой пассажиропоток, поэтому на время работ потребуется отдельно организовать движение людей.

Новые турникеты уже установили на «Площади Ленина», «Октябрьской», «Спортивной» и «Речном вокзале».

Также до конца года в метро планируют запустить ещё три пятивагонных состава, собранных из старых вагонов.

Фото: пресс-служба мэрии Новосибирска

Прислать новость

С началом осени многие возвращаются к насыщенной и полноценной кухне, однако не все любят готовить дома. Полуфабрикаты и доставка на помощь приходят, но есть те, кто предпочитает готовить самостоятельно, доверяя лишь своему мастерству. Но как создать идеальные условия для кулинарного творчества? Вот несколько советов, которые помогут подготовить кухню к новому сезону.

Чистота – залог вкусной еды

Очистка духовки и плиты. Не стоит недооценивать важность чистоты на кухне. Грязная духовка может привести к неравномерному прогреву и, как следствие, испорченным блюдам. При уборке духового шкафа лучше избегать агрессивных химикатов. Для этого подойдут теплые мыльные воды или раствор из соды. Если загрязнения слишком въедливы, можно использовать специальные средства для удаления жира.

Организация рабочего пространства

Разделочные доски и инструменты. Частое использование разделочных досок требует их тщательной чистки. Идеально иметь разные доски для различных продуктов, таких как мясо и овощи. Советы по дезинфекции: промывать горячей мыльной водой после каждого использования и раз в неделю проводить углубленную обработку уксусом. Также важно следить за качеством инструментов – качественные ножи и посуда позволят сэкономить время и усилия.

Холодильник и морозильная камера. Для обеспечения свежести ингредиентов стоит регулярно проверять содержимое холодильника. На осмотр отведите время один раз в неделю: избавляйтесь от истекших сроков годности, а также от продуктов с сомнительным внешним видом. Хранить продукты в морозильной камере тоже нужно с умом: продолжительное время хранения может негативно сказаться на их вкусе.

Как бережно хранить продукты

Контейнеры для хранения. Многофункциональные контейнеры помогают не только в домашних условиях, но и на работе или в школе. Правильное хранение зелени, например, возможно только в чистых и сухих контейнерах. Убедитесь, что контейнеры тщательно вымыты и просушены, чтобы избежать появления лишней влаги или запахов.

Примеры простых, но эффективных действий в организации кухни помогут создать идеальную атмосферу для готовки и наслаждения процессом при подготовке к осеннему сезону. Сохраняя порядок и чистоту, можно смело экспериментировать и творить на своей кухне.

Гол чести скрасил поражение новосибирцев в матче «Сибири» с «Динамо»

Московское «Динамо» забило три шайбы в ворота ХК «Сибири» уже в первом периоде. Матч 15 ноября в честь 70-летия новосибирского метрополитена запомнился поражением на домашней арене.Во втором периоде игроки «Сибири» попытались сравнять счет. На 24-й минуте периода нападающий Егор Аланов забил «гол чести», шайба стала для игрока первой сезоне.

Преобразование старого виноградника в новый — задача, которая требует вдумчивости и терпения. Разделив процесс на несколько этапов и уделив внимание каждому из них, можно не только сохранить плодородие почвы, но и уменьшить стресс для растений. В итоге, урожай получится таким же обильным, если не лучше, чем прежде. Вот полезные советы для дачников, которые хотят обновить свой участок, даже если он уже занят взрослыми кустами.

Зачем менять сорт и как избежать потерь

Старые кусты часто тормозят развитие новых растений, забирая все ресурсы. Спешная замена может закончиться многострадальной безрезультатной попыткой. Поэтому рекомендуем поэтапно выкапывать старые кусты, полностью обновлять грунт и высаживать молодые растения с закрытой корневой системой (ЗКС) в место без повреждений корневой системы.

Что меняем: основные принципы

Стратегии обновления виноградника

Существует несколько подходов к обновлению виноградников:

Обновление старого виноградника — процесс кропотливый, но правильный подход к замене мощных кустов и уходу за новыми растениями позволяет сохранить не только урожай, но и здоровье почвы. С последовательной модернизацией виноградника у дачников остаётся возможность получать высококачественные плоды без больших потерь, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".

«Сибирь» проиграла московскому «Динамо»

Домашний матч закончился со счётом 1:3. Единственный гол в ворота соперника забил Егор Аланов.

Фото: ХК "Сибирь"

Прислать новость

В Новосибирске добились закрытия нелегального кафе у Хилокского рынка

Закрытия кафе добивались СК и прокуратура, но оно всегда возобновляло работу. Позже к борьбе с нелегальной точкой присоединились депутаты и общественники. В итоге заведение закрылось.

Сейчас местные общественники готовят обращение в администрацию Ленинского района с требование обязать собственников кафе убрать образовавшуюся свалку.

Глава Центра правовых инициатив потребителей Михаил Михайлов

Читать КП-Новосибирск в Макс

Выбор места для посадки

Первое, что стоит учесть при выращивании монарды — это очень важный этап выбора расположения. Растению необходимо солнечное место, где оно получит достаточное количество света, что положительно скажется на его росте и цветении, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".

Подготовка и посадка

Перед тем как перейти к посадке, подготовьте почву: удалите все сорняки и камни. Почва должна быть рыхлой. Это поможет обеспечить должный дренаж и улучшить корнеобитаемость. Выкопайте лунку чуть больше корневого кома растения, поместив его так, чтобы верх корневого кома находился на уровне поверхности земли. Затем аккуратно засыпьте ямку почвой и придайте ей форму, обжимая снаружи.

Уход и борьба с вредителями

После посадки монарды важно тщательно полить новый саженец, чтобы помочь ему укорениться. В дальнейшем необходим регулярный полив, особенно в засушливые периоды, но избегайте избытка влаги. Используйте слой мульчи из органических материалов, таких как древесная стружка или солома, что поможет поддерживать уровень влажности, препятствовать росту сорняков и регулировать температуру почвы.

Не забывайте следить за состоянием растения. Особое внимание уделите распространенным вредителям, таким как тля и болезни, включая мучнистую росу. При обнаружении проблем стоит применять экологически чистые методы защиты.

Страйки и командный дух: как прошли соревнования по боулингу?

15 ноября в развлекательном центре «Аполло и Квантум» состоялись соревнования по боулингу в рамках Спартакиады среди госслужащих

В состав команды Новосибирской облизбиркома вошли:

- сотрудники аппарата Новосибирского облизбиркома Александр Есиков и Яна Мишурова;

- секретарь ТИК Октябрьского района г. Новосибирска Семен Сафонов;

- секретарь ТИК Советского района г. Новосибирска Оксана Розина;

- системный администратор Калининского района г. Новосибирска Александр Жечев

Наша команда продемонстрировала стабильную игру, поддержку друг друга и умение собраться в решающие моменты

- Боулинг – это не только про силу броска, а про концентрацию, расчёт и выдержку. Эти качества важны и в нашей ежедневной работе, – отметили коллеги

Впереди заключительный вид – лыжные гонки. Болеем за нашу команду!

#Спартакиада_госслужащих2026

Они не вернулись… Но память о них будет жить

За каждой трагедией на дороге стоит человеческая жизнь, оборванные мечты и невосполнимая боль близких.

В День памяти жертв ДТП мы вспоминаем всех, чьи жизни унесли дорожно-транспортные происшествия, и выражаем искренние соболезнования их родным и близким.

Пусть это станет напоминанием каждому: цена одной ошибки на дороге может оказаться непоправимой.

Берегите себя и тех, кто ждёт вас дома.

Госавтоинспекция города Новосибирска.

С 1 февраля 2027 выплату проиндексируют на 6,8%. По словам главы комитета Госдумы по труду и социальной политике Элеоноры Кавшар, после индексации маткапитал на первого ребёнка составит 778,5 тыс. рублей, на второго около 1,029 млн рублей. Об этом сообщило ТАСС.

Ожидается, что в 2027 году материнский капитал получат около 1,9 млн семей по всей России, в том числе в Новосибирской области.

Прислать новость

Производство шоколада зависит от какао-бобов, которые всё больше страдают от климатических изменений. Увеличение числа засух в регионах, где растёт какао, наносит серьёзный удар по производству, и прогнозы указывают на дальнейшее ухудшение ситуации. Поэтому учёные ведут активные поиски решений по повышению устойчивости какао к засухам.

Исследования грибковых эндофитов

Специалисты из Института Бойса Томпсона решили взглянуть на грибковые эндофиты, микросимбионты, которые живут внутри растений. В ходе исследования они выделили эндофиты из кактусов рода Stenocereus, обладающих высокой устойчивостью к экстремально сухим условиям.

В результате работы было выделено более 20 видов грибковых эндофитов. После имитации условий засухи у пяти изолятов потеря биомассы составила менее 20%. Эти стрессоустойчивые штаммы были добавлены в почву, где росли какао-растения. Их сравнили с контрольной группой, выращенной в стандартных условиях, и обе группы подвергли засушливым условиям.

Устойчивость какао и эффективность микрогрибов

Хотя эндофиты не изменили высоту растений, у обработанных какао заметно увеличилось количество и размер листьев, а восстановление после засухи происходило значительно быстрее. Особенно хорошо себя показали растения, инокулированные грибами из родов Fusarium и Phoma. Они продемонстрировали меньшие отрицательные значения водного потенциала листьев, что говорит о лучшем контроле устьичной проводимости — важного показателя фотосинтеза и сохранения влаги.

Перспективы для сельского хозяйства

Исследователи уверены, что такие эндофиты могут оказаться полезными не только для какао, но и для множества других культур, страдающих от засухи. Это делает микрогрибы многообещающим инструментом для формирования устойчивого сельского хозяйства в условиях глобального потепления.

Также во Всероссийском центре карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) исследуется потенциал микроорганизмов как агентов биологической борьбы. Определённые виды грибов и бактерий способны подавлять развитие карантинных вредителей, что открывает возможности для создания новых биопрепаратов в дополнение к традиционной химической защите.

Ёлочные базары стартуют 1 декабря

В Новосибирске определились с датой открытия официальных точек продажи живых новогодних деревьев.

Пока точный список адресов базаров находится на согласовании, но продавцы уже дают гарантии: елей и пихт завезут с большим запасом, лесных красавиц точно хватит на всех желающих!

При этом торговцы отмечают интересную тенденцию: с каждым годом всё меньше новосибирцев решаются поставить у себя дома настоящее живое дерево.

Вести Новосибирск

В Болотнинском районе Новосибирской области нашли необычную геологическую структуру — Новополянскую аномалию, расположенную между селами Новая Поляна и Карасёво, пишет Shot.

Уточняется, что по форме впадина напоминает кратер от падения метеорита. На спутниковых снимках она выглядит почти идеальным кругом. По краям — земляной вал, внутри — заболоченная низина.

По словам исследователей, помимо метеорита, это может быть старое русло реки или проседание почвы. Сейчас ученые изучают собранные образцы в лаборатории.

Фото: Paul Mayall/Picture Alliance/Global Look Press

Подписывайся на Московский Комсомолец

Семь километров загадки под Новосибирском

В Новосибирской области пытаются разгадать происхождение гигантской впадины, которая может оказаться следом падения древнего метеорита. Между селами Новая Поляна и Карасево находится почти идеальное кольцо диаметром около 7 км. По краям его окружает земляной вал, внутри раскинулось болото, а в центре виднеется небольшое возвышение. С высоты все это подозрительно напоминает метеоритный кратер.

Проверить космическую версию взялись участники Новосибирского астрономического общества. На вездеходах они добрались до аномалии, изучили местность и взяли пробы грунта. Правда, вместо следов метеорита исследователи пока обнаружили лишь глину и болотные отложения. Однако списывать со счетов космическую версию рано — возможно, придется копать глубже.

Не исключено, что семикилометровую загадку оставила после себя древняя река или проседание грунта. Теперь слово за лабораторией. Анализ образцов должен помочь ученым разобраться в происхождении необычной впадины.

Подписывайся на Readovka в МАКС

В столице Сибири сотрудники полиции задержали 22-летнего курьера, участвовавшего в хищении денег у пожилой 87-летней женщины. Об этом соощила представитель ГУ МЧС по региону Аягоз Ашимова.

В начале ноября текущего года в полицию пожаловалась 87-летняя жительница Заельцовского района. Пенсионерка сообщила, что у нее обманом выманили 700 тысяч рублей.

«Бабушка рассказала, что ей поступил звонок от неизвестного, который, представившись сотрудником государственного органа, убедил ее передать имеющиеся у нее накопления якобы с целью проверки денежных средств на подлинность», — говорит представитель ГУ МВД по области Аягоз Ашимова.

——————————

Подписаться на наш канал в MAX

На фоне растущих обсуждений в мире Формулы 1, комментатор Алексей Попов поделился своим мнением о перспективах австралийского гонщика Оскара Пиастри. В своей недавней публикации в социальных сетях Попов подчеркнул, что отношения между пилотами в команде McLaren достигают критической точки.

Фаворитизм в McLaren

По итогам опроса, проведенного в его Telegram-канале, Попов раскрыл, что среди 35 тысяч участников 62% полагают, что McLaren проявляет неофициальный фаворитизм в пользу Ландо Норриса. В то время как лишь 5% респондентов считают, что команда идет на уступки Оскару Пиастри, подавляющее большинство — 57% — голосуют в пользу Норриса. Причина такого положения дел в том, что Ландо давно связывает крепкая привязанность к команде, тогда как Пиастри, как считает Попов, выглядит как новичок, который был куплен.

Роль партнёрских связей

Кроме того, в контексте недавних судебных разбирательств McLaren с носителем прав на контракт Палоу, стало известно, что Пиастри близок к Андреа Зайдлю, бывшему руководителю McLaren. Этот факт непосредственно поднимает вопрос о конфликтах интересов в команде. Гонщик находится под внимательным присмотром Джорджа Уэббера, что добавляет сложности в его положение. В связи с этим Попов отметил, что его уход из команды имеет более чем однозначные перспективы, причем в первую очередь это касается именно Пиастри.

Потенциальный переход в Ferrari

Согласно сообщениям швейцарского издания Blick, несмотря на неопределенность, существует возможность, что Пиастри может покинуть McLaren и сделать шаг в сторону Ferrari, особенно если его сотрудничество с текущей командой прервется. "Уэббер уже сказал: 'Нужно учить итальянский', подчеркивая важность этого шага для Оскара," — заверил Попов. Хотя вопрос о том, насколько необходим Пиастри Ferrari, остается открытым, рост его популярности и интереса к нему явно указывают на то, что этот переход может стать реальностью в ближайшие годы. Попов заключает, что, если это произойдет, то, скорее всего, не раньше чем через год или два.

В Новосибирской области в результате ДТП утонули два человека

Трагедия произошла на первом километре трассы с. Чернокурья - К-17Р. Автомобиль Тойота Королла съехал с дороги, вылетел в кювет и перевернулся. Машина упала прямо в небольшой пруд.

В салоне нашли тела двух мужчин: они не смогли выбраться из машины и утонули. Сейчас дорожные полицейские выясняют обстоятельства аварии.

ГИБДД Новосибирской области

Читать КП-Новосибирск в Макс

Жители юга России определились, где проведут новогодние праздники.

Краснодарцы чаще всего покупают железнодорожные билеты в Москву, Санкт-Петербург, Краснодар, Ростов-на-Дону и Адлер.

Среди авианаправлений в пятерку самых популярных входят Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск и Казань. В автобусном рейтинге за Москвой и Краснодаром следуют Минеральные Воды, Анапа и Майкоп. В число лидеров среди зарубежных авианаправлений входят Ереван, Стамбул и Тбилиси.

Жители Ростовской области на новогодние праздники поездом поедут в Москву и Санкт-Петербург, Адлер, Сочи и Краснодар. При этом путешественники не спешат покупать билеты заранее, часть туристов решает, куда ехать, уже ближе к праздникам.

Средний чек на новогоднюю поездку, оформленную в ноябре, составил 12,1 тысяч рублей для железнодорожных билетов и 8,5 тысяч рублей для автобусных. Для перелетов по России показатель достиг 28,2 тысяч рублей, за рубеж — 36,8 тысяч рублей.

#Россия #Новый_год #туризм #поездки

Подпишись на Ломовку. Регионы

Рыба — это не только источник полезных омега-3 жирных кислот, но и настоящая находка для разнообразия вечернего стола. Сочетая ее с легким салатом и свежими овощами, вы забудете о необходимости добавлять гарнир. Ниже представлены интересные рецепты с различными видами рыбы и способами их приготовления.

Как легко удивить близких рыбой на ужин

Приготовление рыбы можно считать настоящим искусством. В этом разделе собраны несколько идей для того, чтобы сделать вечер незабываемым.

• Скумбрия с лимоном и луком в духовке: Это блюдо порадует любителей простоты в приготовлении и насыщенного вкуса. Скумбрия, запеченная с лимоном и луком, наполняет кухню ароматом, который невозможно забыть.
• Корюшка в пивном кляре: Тонкая корюшка, обжаренная в легком и хрустящем пивном кляре, станет отличной закуской для вечеринки илиужина.
• Горбуша с тыквой: Это необычное сочетание не только приятно удивляет, но и полезно. Запеченная горбуша с тыквой - гармония вкусов и цветов на вашем столе.

Пошаговые рецепты для вдохновения

Каждый из перечисленных рецептов легко готовится, не требуя много времени и усилий. Достаточно иметь под рукой несколько ингредиентов, и веселый ужин готов.

• Терпуг с рисом в духовке: Это сытное и питательное блюдо станет идеальным вариантом, когда хочется чего-то необычного и при этом не сложного в приготовлении.
• Филе минтая под маринадом: Легкий и нежный минтай под пикантным маринадом — отличное решение для тех, кто стремится к здоровому питанию, не теряя в вкусе.

Экспериментирование с блюдами из рыбы — это возможность не только накормить близких, но и порадовать себя. Приятного аппетита!

Маткапитал на второго ребенка в России с 1 февраля 2027 года впервые превысит миллион рублей

Об этом сообщила председатель комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Элеонора Кавшар: "С февраля выплата на первого ребенка увеличится по сравнению с 2026 годом на 49,5 тыс. и составит 778 тыс. 488,59 рубля. А сумма на второго ребенка в следующем году увеличится до 1 млн 028 тыс. 743,71 рубля, впервые за время действия программы превысив 1 млн рублей".

Депутат добавила, что в 2027 году материнский капитал смогут получить порядка 1,9 млн. семей. Средства на индексацию уже предусмотрены в проектах федерального бюджета и бюджета Социального фонда.

Читать нас в МАКС

Загадочную аномалию диаметром 7 километров обнаружили под Новосибирском. По форме впадина напоминает кратер от падения метеорита

Как выяснил SHOT, Новополянская аномалия находится в Болотнинском районе — между сёлами Новая Поляна и Карасёво. На спутниковых снимках она выглядит почти идеальным кругом диаметром около 7 км. По краям — земляной вал, а внутри — заболоченная низина.

Разгадать тайну на место отправились участники Новосибирского астрономического общества вместе со специалистом местного университета. На двух вездеходах экспедиция добралась до труднодоступной территории, измерила рельеф, выкопала два разведочных шурфа и взяла образцы грунта.

Сейчас исследователи рассматривают несколько версий: от падения древнего метеорита до старого русла реки или проседания почвы. Но пока ни одна из них не подтверждена. Учёные собираются продолжить экспедиции и изучить образцы в лаборатории.

Ранее мы писали о неизученной аномалии на Байкале. Там нашли зону протяжённостью около 400 метров, где выходили из строя компасы. Под землёй исследователи наткнулись на куполообразные объекты, а рядом — на два искусственных оврага и старую кирку.

Сентябрь 2025 года радует жителей центральной России яркими лучами солнца и теплой погодой, вызывая ощущение, будто лето задержалось. Но, несмотря на это, осень не за горами, и природа уже выставляет на показ свои самые красивые наряды: желтые, красные и багряные листья делают свои клятвы на земле, предвещая знаменательный листопад, пишет Интерьер&Пространство.

Период обновления и преображения жилья вдохновляет на создание уютного, осеннего уголка, но вместе с этим важно не утонуть в безвкусице. Вот несколько стратегий, которые помогут сохранить баланс между природной красотой и эстетическим восприятием.

Уникальность без искусственности

Один из самых распространенных ошибок при оформлении осеннего пространства – использование искусственных объектов. Вместо того чтобы заполнять жилье ненастоящими элементами, стоит окрасить интерьер в натуральные тона, используя природные материалы. Прогулка по парку или лесу может подарить множество находок: ветки, шишки, листья и даже тыквы, которые можно смастерить в оригинальные поделки.

Цветовые акценты и умеренность

При выборе цветовых решений важно помнить, что «все хорошо в меру». Избыток ярких осенних цветов может вызвать визуальное перенапряжение. Рекомендуется использовать один-два акцента, чтобы подчеркнуть красоту осени, не создавая ощущения хаоса. Золотые, бордовые и терракотовые оттенки могут гармонично дополнить интерьер, создавая уютную атмосферу без лишнего блеска.

Индивидуальность в деталях

Шаблонный декор – это не лучшее решение для создания уникального пространства. Вместо обычных тыкв и яблок, стоит добавить элементы, которые отражают личный стиль. Использование необычных текстур и оттенков, таких как оливковый или темно-коричневый, поможет создать уникальный образ. А вот слепое копирование из Instagram или других источников лишь приведет к банальности, в то время как настоящая креативность сделает ваш домашний интерьер по-настоящему неповторимым.

С окончанием осени не обязательно упаковывать декор в коробки. Поддерживайте атмосферу уюта, выбирайте ненавязчивые акценты, которые можно носить с собой в круговорот времени, и наслаждайтесь красотой, которую природа щедро предлагает в это время года.

Активисты «Молодой гвардии» Новосибирской области сплели маскировочные сети

Активисты первичного отделения «Молодой гвардии» Куйбышевского филиала Новосибирского государственного педагогического университета совместно с местным отделением «Молодой гвардии» Куйбышевского района сплели маскировочные сети и передали письма для участников специальной военной операции.

Молодогвардейцы и студенты не просто присоединились к плетению сетей, а стали связующим звеном между детьми и фронтом: вместе с письмами поддержки, которые ребята написали от чистого сердца, они отправили бойцам частичку тепла. «Это наша благодарность тем, кто сейчас на передовой. Каждая сеть и каждая строчка — это поддержка, которая очень важна для бойцов», — отметила руководитель местного отделения «Молодой гвардии» Куйбышевского района Милена Чилингарян.

В ближайшее время партия маскировочных изделий будет доставлена в зону проведения СВО в составе комплексного груза из региона и передана военнослужащим из Новосибирской области.

Подпишись на Добро в Макс

Новосибирская область

«Сибирь» матчем с московским «Динамо» откроет серию домашних игр. Соперники уже встречались – меньше месяца назад в столице. Тогда новосибирцы, уступая по ходу матча 0:2, благодаря дублю Яремчука сравняли счёт, перевели игру в овертайм, и в результате, добились победы в серии буллитов. Получится ли повторить успех на своём льду, скоро узнаем.

Ведущие: Кристина Лата, Михаил Якимов, Василина Чабан.

Комментатор: Михаил Дорошенко

Смотрите нашу трансляцию прямо сейчас!

https://vkvideo.ru/live-28915774_456280504

Новый поезд из Пекина не доедет до Новосибирска

Международный поезд №3/4 Пекин – Улан-Батор – Иркутск запускают с 25 ноября 2026 года. Он будет курсировать раз в неделю, весь путь займёт около двух суток.

Пассажиров повезут в вагонах модели 25G формирования Китайских железных дорог. Купе будут двух- и четырёхместными, предусмотрены штабной вагон с местами для инвалидов, вагон-ресторан и вагон-электростанция.

В начале 2025 года этот поезд совершил обкатку по Транссибу, доехав до Москвы и сделав остановку в Новосибирске. Предыдущий поезд Пекин – Улан-Батор – Москва отменили в 2020 году из-за эпидемии Covid-19.

Знаете ли вы, что многие цветы, привычно воспринимаемые как двулетники, на самом деле могут быть многолетними? Интересная игра природы заставляет садоводов переосмысливать привычные представления о этих растениях.

Типичные двулетники

В первом году своего существования такие растения развивают корневую систему, стебли и листву. На второй год они удивляют нас цветением и, увы, заканчивают свой жизненный путь. В перечень типичных двулетников входят:

• колокольчик средний;
• лунария двулетняя;
• шток-роза (мальва);
• энотера двулетняя.

Многолетники под маской двулетников

В эту группу входят те растения, которые многие ошибочно считают двулетниками. На практике они ведут себя как недолговечные многолетники, в первые два года показывают хороший рост, а к третьему начинают увядать, теряя форму и количество цветков. К ним относятся:

• турецкая гвоздика;
• незабудка;
• анютины глазки;
• наперстянка;
• коровяк (вербаскум);
• маргаритка.

Важно помнить

Некоторые гибридные сорта многолетников могут оказаться весьма уязвимыми. Они проявляют свою слабость, не переживая зимние холода и не образуя жизнеспособные семена. Это особенно касается коровяков и наперстянок, которые садоводы должны учитывать при покупке посадочного материала.

Следственное управление СК России по Новосибирской области информирует граждан об ответственности за незаконное участие в организации незаконной миграции

Согласно Концепции государственной миграционной политики Российской Федерации на 2019-2026 годы основным направлением данной деятельности является совершенствование механизмов профилактики, предупреждения, выявления и пресечения нарушений миграционного законодательства, а также правовой основы противодействия незаконной миграции, в том числе путем регулирования ответственности лиц за совершение фиктивных действий для получения иностранными гражданами прав на въезд в Российскую Федерацию, пребывание (проживание), осуществление трудовой деятельности и приобретение гражданства.

В целях обеспечения законности пребывания иностранных граждан на территории Российской Федерации следственное управление СК России по Новосибирской области разъясняет, что в соответствии с федеральным законодательством под фиктивной постановкой на учет иностранных граждан или лиц без гражданства по месту пребывания в Российской Федерации понимается постановка их на учет по месту пребывания на основании представления заведомо недостоверных (ложных) сведений или документов, либо постановка иностранных граждан или лиц без гражданства на учет по месту пребывания в Российской Федерации в помещении без их намерения фактически проживать (пребывать) в этом помещении или без намерения принимающей стороны предоставить им это помещение для фактического проживания (пребывания), либо постановка иностранных граждан или лиц без гражданства на учет по месту пребывания по адресу организации, в которой они в установленном порядке не осуществляют трудовую или иную не запрещенную российским законодательством деятельность. Уголовный кодекс Российской Федерации содержит ряд норм, предусматривающих ответственность за данные незаконные действия (ст. ст. 322.1-322.3 УК РФ).

#ХоккейныйВечерсОТС

«Сибирь» против «Динамо М» — обсудим матч?

Включайте в 17:30 прямой эфир телеканала ОТС и активно болейте за родную «Сибирь»!

Как думаете, кто победит?

— «Сибирь»

— «Динамо М»

Пишите свой прогноз — какой сегодня будет счёт? Давайте обсудим в комментариях!

Прислать новость

Как только ноябрь подходит к концу, садоводы начинают задумываться о подготовке компоста к зимнему сезону. Существует много мнений о том, стоит ли укрывать компостную кучу: одни уверены, что это необходимо, другие — что нет. Давайте выясним, какие рекомендации действительно важны, пишет Волжский сад.

Накрывать или оставить открытым?

Многие садоводы имеют собственный опыт обращения с компостом. Исследования показывают, что укрытие компоста имеет свои преимущества. Осенние дожди и редкие заморозки могут замедлить процесс разложения и ферментации, поэтому рекомендуется защитить компост от лишней влаги. Укрыв его, создается эффект теплицы, что позволяет сохранить тепло и поддерживать активность микроорганизмов, несмотря на холод.

Тем не менее, у такого подхода есть и свои недостатки. Главное, чтобы компост не терял влагу и оставался проветриваемым. Использование плотной пленки или полиэтилена может помешать доступу воздуха, что негативно скажется на качестве компоста. В качестве укрывного материала можно применять:

• Толстый слой опавших листьев;
• Солому или растительные остатки;
• Спанбонд.

Удобство зимних добавок

Если в зимний период планируется регулярное добавление новых материалов в компост, следует подумать о создании компостного ящика с крышкой. Это значительно упростит процесс и защитит содержимое от дождя. Также можно организовать две компостные кучи: первая будет для свежих отходов, а вторая — для активно созревающего комка.

Если в открытой куче слишком много влаги, требуется вмешательство. Можно добавить солому или измельченную бумагу, чтобы улучшить структуру и предотвратить гниение.

Что нельзя добавлять в компост

Некоторые материалы категорически не подходят для компостирования. Останки мяса и рыбы могут привлечь грызунов, а зараженные растения лучше сжигать. Также следует избегать добавления гнилых фруктов, так как они могут вызвать болезни в почве. Здоровые остатки становятся отличным удобрением, если правильно их подготовить.

Помните, что компост является улучшителем почвы, а не полноценным грунтом. Его следует использовать в качестве добавки к плодородной земле, но не для посева саженцев или овощей.

Новосибирский аэропорт обслужил девять миллионов пассажиров

Аэропорт Толмачёво в Новосибирске 13 ноября зарегистрировал девятимиллионного пассажира с начала 2026 года. Годом ранее этот рубеж был достигнут 4 декабря.

Рост пассажиропотока связывают с развитием маршрутной сети и расширением международных полётов. Базовая авиакомпания S7 Airlines открыла рейсы в Коломбо, Мале, Гуанчжоу, Чэнду и Пхукет.

За десять месяцев 2026 года перевозки на зарубежных линиях выросли на 16,4%, на внутренних — на 2,8%.

В Карасукском районе в ДТП погибли два человека

Сегодня около 9:45 очевидцы обнаружили автомобиль в кювете. По предварительным данным, Toyota Corolla съехала с дороги в левый кювет и опрокинулась на 1-м км автодороги «с. Чернокурья — К-17Р».

В машине нашли двоих мужчин без признаков жизни, сообщили в Госавтоинспекции Новосибирской области. Личности и обстоятельства устанавливаются.

Прислать новость

В Карасукском районе в результате ДТП утонули два человека

Сегодня около 9:45 очевидцами был обнаружен автомобиль в кювете.

По предварительной информации, автомобиль "Тойота Королла" совершил съезд с дороги в левый кювет с последующим опрокидыаанием на 1 км автодороги "с. Чернокурья - К-17Р".

В автомобиле было обнаружено двое мужчин без признаков жизни, обстоятельства и личности погибших устанавливаютя.

Комментарии: начальник Госавтоинспекции Межмуниципального отдела МВД России "Карасукский" Евгений Соколов

По материалам проверки Западно-Сибирской транспортной прокуратуры возбуждено уголовное дело о контрабанде лесоматериалов стоимостью более 7,9 млн рублей

Удовлетворен иск Западно-Сибирской транспортной прокуратуры об увольнении должностного лица таможни в связи с утратой доверия

В Кемеровской области после вмешательства транспортной прокуратуры восстановлены права многодетной матери

В Алтайском крае по постановлению транспортной прокуратуры авиакомпания привлечена к административной ответственности за нарушение прав пассажиров

В Новосибирской области транспортная прокуратура направила в суд уголовное дело о получении должностным лицом взятки

В Кемеровской области по требованию транспортной прокуратуры проведен повторный ремонт подвижного состава

Житель города Новосибирска предстанет перед судом за незаконный оборот наркотиков

В городе Новокузнецке в результате вмешательства транспортной прокуратуры восстановлена светомаркировка высотных объектов

Житель города Новосибирска оштрафован за нарушение правил использования воздушного пространства

В Красноярском крае транспортная прокуратура направила в суд уголовное дело о коммерческом подкупе

Подробнее на сайте Западно-Сибирской транспортной прокуратуры.

В современном кулинарном мире мнения о заготовках на зиму зачастую расходятся. Одни утверждают, что замораживать котлеты и другие блюда — это излишество, ведь все можно купить готовыми. Другие, напротив, считают, что лучший способ сохранить натуральный вкус и пользу пищи — готовить все «здесь и сейчас». Однако многие опытные хозяйки уже убедились, что заготовки впрок могут значительно облегчить жизнь.

На протяжении многих лет заготовки становятся настоящей находкой для тех, кто ценит свое время и предпочитает минимизировать усилия на кухне. Постоянное месение фарша, лепка пельменей и приготовление блюд может занимать слишком много времени. Замораживание позволяет не только ускорить процесс готовки, но и избавиться от лишней рутины.

Далеко не все заготовки занимают много времени. В морозильной камере можно хранить разнообразные продукты: пельмени, котлеты, фрикадельки, тесто для пирожков, блины с разными начинками, а также сезонные овощи, зелень и ягоды.

Рецепт куриных котлет из сердечек

Сегодня будет представлен один из любимых рецептов — нежные куриные котлеты из сердечек. Это блюдо впечатляет своим вкусом и текстурой:

• Ингредиенты:
• 2 кг куриных сердечек
• 1,5 кг куриного филе (беды без кожи и костей)
• 1 большая луковица
• 5 зубчиков чеснока (или сушеный вариант)
• 3 ч.л. соли
• 1 ст.л. черного перца
• Панировочные сухари (домашние предпочтительнее)

Сердечки очищаются от лишнего жира, затем пропускаются через мясорубку вместе с луком и чесноком. В полученный фарш добавляются специи, после чего он тщательно вымешивается и отбивается для большей сочности. Из фарша формируются котлеты, обваливаются в сухарях и раскладываются в контейнере для заморозки. После шоковой заморозки их можно удобно пересыпать в пакет и хранить в морозильной камере.

Перед тем как подать блюдо на стол, котлеты размораживаются в холодильнике. Затем они обжариваются до золотистой корочки, помещаются в жаровню, заливаются сметаной с водой и тушатся на медленном огне около часа. За это время котлеты становятся невероятно нежными, а соус приобретает глубокий аромат.

К таким котлетам обычно подают картофельное пюре, но в качестве гарнира отлично подойдут гречка или овощи.

Новосибирский ОМОН пригласил школьников и студентов на день открытых дверей.

Будущим защитникам Отечества показали, чем живёт спецподразделение сегодня, и рассказали о специфике службы.

Экскурсия длилась больше часа. Ребятам поведали о славном боевом пути отряда: более 40 служебных командировок на Северный Кавказ. Сегодня бойцы новосибирского ОМОНа успешно выполняют задачи и в зоне проведения специальной военной операции.

Но главное — студентам дали возможность простого, живого общения с действующими бойцами. Такой честный разговор помогает молодым людям понять: защита Родины — это не просто, но очень важно и почётно.

Вести Новосибирск

«Никто не думал, что они выживут»: удивительные истории детей, родившихся раньше срока в Новосибирске

15 ноября — Всемирный день недоношенных детей. В Новосибирской областной больнице собрались особенные гости: ребята, которые когда-то были крошечными пациентами, а сегодня растут обычными детьми. За их жизни боролись врачи, и у каждой семьи — своя история.

Близнецы, родившиеся на 22-й неделе — вес около полукилограмма. Врач-реаниматолог Константин Почтариков признаётся: «В самом начале никто не думал, что они выживут. Но всё получилось». Сейчас братьям по три года, они ходят в сад.

Сёстры Амира и Сабина — обе родились раньше срока с разницей в несколько лет. Амира появилась на 27-й неделе с весом 560 граммов, Сабира — на 29-й неделе с весом 850 граммов. Сегодня старшая учится в пятом классе, младшая — в третьем.

На вопрос, есть ли в работе врача место чуду, реаниматолог отвечает: «Я бы сказал, любовь мамы помогает».

Читайте полные истории в материале КП-Новосибирск

Читать КП-Новосибирск в Макс

Порой вещи становятся продолжением нашей истории. Загадка наследия заключается в том, какие предметы останутся в памяти будущих поколений. Нередко многим из нас не хватает внимания к тому, что из нашего окружения будет передано дальше, что станет символом семейных традиций.

Сентиментальная ценность предметов

Каждый из нас хранит личные вещи, которые для остальных могут показаться ненужным хламом. Но именно в этих аксессуарах и предметах быта задерживается история, увековечивая значимые моменты жизни. Старины, переданные от бабушек, кусочки нашего прошлого, остаются с нами, пока мы живы.

Однажды придет момент, когда мы сможем передать этот уникальный винтажный мир следующим поколениям, позволяя им вновь испытать те эмоции.

Магия старинного серебра

В глубине шкатулки с украшениями хранятся две серебряные вещицы, каждая из которых обладает уникальной историей. Подвеска с нефритом, подаренная на двенадцатилетие, была первым серьёзным украшением в период, когда мода диктовала пластмассовую бижутерию. Кольцо с александритом, купленное на первом курсе университета, стало символом любви, ожидающей своего часа.

С годами серебро потемнело. Однако благодаря простому и доступному кислородному очистителю можно вернуть ему первоначальный блеск всего за 15 минут. Оттакое преображение поднимает вопрос: а не начать ли снова носить эти воспоминания?

Сокровища бабушки

После смелого эксперимента с выливанием чая на вышивки дочери, автор текста oбнаружила, что несмотря на риск, бесстрашие и творческий подход к уходу за текстилем приносят плоды. Вышитые дорожки, созданные бабушкой, стали символом её трудов и заботы. Нашедшие вторую жизнь, они теперь радуют глаз и уместны в праздничном декоре.

Крестильные наряды — память о детстве

Среди бесконечного потока детских вещей лишь несколько остаются заслуженно хранимыми. Крестильные наборы, которым суждено стать частью семейной традиции, должны бережно сохраниться для будущих внуков. Эти изделия стали не просто одеждой, а символами защиты и укоренения в семейных ценностях.

Хранилище хранит в себе переживания, а спустя годы наряды вновь смогут стать гордостью нового поколениия. Каждая деталь — это история, каждый шов — часть семейного наследия, требования к чистоте которого можно легко решить с помощью современных средств.

«Яндекс Погода» подвела итоги недельного голосования среди пользователей. В опросе участвовали 2811 новосибирцев:

61,9% (1740 человек) — за ночной образ жизни

38,1% (1071 человек) — за ранние подъёмы

Столица Сибири не стала исключением из общероссийского тренда. По стране «совы» тоже победили — 60,4% из 72213 опрошенных в 67 городах. «Жаворонки» взяли верх лишь в трёх городах: Сыктывкаре, Магадане и Яранске.

А к кому относитесь вы?

— сова

— жаворонок

Прислать новость

Обзор тройки ирландских сингл-молтов

В последние годы интерес к ирландским виски растёт, и на этом фоне выделяется три сингл-молта, которые под открытым небом получили свою уникальную яму: Whistler 5 Years Old Bodega Cask, Egan’s Fortitude и Writers Tears Red Head. Каждый из них демонстрирует потенциал, превышающий ожидания оценок в районе 80 баллов.

Характеристики и выдержка

Все три образца предлагаются без холодной фильтрации и обладают оптимальной крепостью в 46%. Виски Whistler был выдержан в хересных бочках Олоросо из испанской Бодегас, тогда как Fortitude нашёл свои корни в бочках из-под Педро Хименес. Red Head представляет собой ограниченный релиз с особым акцентом на «мастерски сезонированные» бочки.

Неудивительно, что особое внимание уделено выбору бочек, что позволяет лучше уловить их влияние на виски, учитывая легкость и тройную перегонку ньюмейков.

Вкусовые впечатления

• Whistler 5 Years Old Bodega Cask: Этот виски удостоился золотой медали на World Whiskies Awards-2021. На его аромате чувствуются сладкие и фруктовые ноты, с интересными оттенками древесины и табака. Вкус разворачивается сочетанием вяленых фруктов, древесного дуба и десертного вина.
• Egan’s Fortitude: Отличается гладким вкусом, сливочностью и запоминающимся балансом сладости и легкой солоноватости. Аромат на первом плане оставляет ноты изюма, мелассы и легкого дыма, что делает его более интересным.
• Writers Tears Red Head: Имеет яркий и насыщенный аромат ягод, сливочного крема и цветочных оттенков. Вкус плотный с легкой жгучестью и финишем, который оставляет сладкое послевкусие фруктов и пряностей.

Каждый из этих релизов имеет свои уникальные черты, что делает их идеальными для совместного дегустационного сета. В тандеме они создают впечатляющий ансамбль, позволяя раскрыть сотни оттенков хереса и быть на пьедестале среди ирландских виски.

В Краснозёрском лицее № 1 состоялась профилактическая акция «Письмо водителю»

В Краснозёрском лицее № 1 состоялась профилактическая акция «Письмо водителю», организованная инспектором по пропаганде безопасности дорожного движения отделения Госавтоинспекции МО МВД России «Краснозёрское».

Цель мероприятия — привлечь внимание водителей к проблеме детского дорожнотранспортного травматизма и содействовать профилактике дорожнотранспортных происшествий.

В рамках акции учащиеся лицея подготовили письменные обращения к водителям транспортных средств. В своих посланиях несовершеннолетние выразили отношение к вопросам дорожной безопасности и призвали участников движения строго соблюдать Правила дорожного движения.

В текстах писем школьники акцентировали внимание на наиболее опасных нарушениях, способных привести к тяжким последствиям - непредоставление преимущества пешеходам на пешеходных переходах, превышение установленной скорости движения, нарушение правил перевозки детей, выезд на полосу встречного движения.

Ключевым посылом детских обращений стала простая и важная мысль: «Будьте внимательны на дорогах! Рядом — дети! Соблюдайте Правила дорожного движения!».

В ближайшее время письма будут переданы водителям. Госавтоинспекция рассчитывает, что искренние обращения юных участников дорожного движения побудят автомобилистов к более ответственному поведению за рулём и помогут напомнить о личной ответственности за безопасность других участников движения, в первую очередь — несовершеннолетних.

Безопасность дорожного движения — общая задача, решение которой требует ответственного отношения каждого участника движения. Госавтоинспекция призывает водителей неукоснительно соблюдать ПДД, проявлять внимательность и осторожность, особенно вблизи образовательных учреждений, пешеходных переходов и в жилых зонах.

Каждый сталкивался с ситуацией, когда срок годности продукта на этикетке еще не истек, но дома выясняется, что еда уже испорчена. Ученые из Сингапура нашли оригинальное решение этой распространенной проблемы, разработав инновационную «умную» упаковку, способную определять свежесть продуктов на ранних стадиях.

Как это работает?

Эта удивительная упаковка использует специальную желтую пленку, которая меняет цвет при ухудшении качества пищи. Как только продукт теряет свежесть, пленка преобразуется в коричневый оттенок, подавая сигнал о том, что еда больше не безопасна для употребления.

Дополнительные преимущества

Однако это еще не все! Упаковка также обладает способностью значительно удлинять срок хранения продуктов. Она активно борется с микробами, применяя соединения, извлеченные из отработанных косточек авокадо, а также семян дуриана и джекфрута. Этот подход не только помогает сохранить продукты свежими, но и делает упаковку экологически чистой.

Будущее имеет значение

Эксперты уверены, что с внедрением таких технологий потребители смогут избавиться от забот о порче еды и гарантировать свежесть своих любимых продуктов. Ожидается, что в ближайшие годы многие производители начнут активно использовать подобные инновации в своей упаковке, что несомненно изменит рынок продуктов питания.

Волонтёры из Новосибирской области отправили полезную помощь бойцам

Участники волонтёрской группы «Мироносицы» посёлка Краснообск Новосибирской области отправили дополнительное имущество военнослужащим, выполняющим боевые задачи в зоне проведения специальной военной операции. В составе груза — партия маскировочных сетей и противодроновых одеял, медикаменты и предметы личной гигиены, сезонная одежда, продукты длительного хранения и сладости.

В формировании отправки активистам помогали студенты Новосибирского колледжа транспорта и приход Сергиево-Казанского храма. «Ваша поддержка — это не просто масксети и медикаменты, это тепло родного дома, которое мы смогли передать нашим защитникам. От всей души благодарим каждого, кто внёс свой вклад!» — отметили волонтёры группы «Мироносицы».

В ближайшее время груз будет доставлен в зону проведения СВО и передан военнослужащим из Новосибирской области.

Подпишись на Добро в Макс

Новосибирская область

«Хочешь быстро и легко заработать?».

Деньги или… срок?

Дропперство всегда начинается с заманчивого предложения, а заканчивается загубленной судьбой и пятном в биографии.

Мошенники, которые вербуют детей в дропперы никогда не скажут:

- тебе нужно помогать обкрадывать людей

- тебя могут посадить в тюрьму

- это темное пятно на всю жизнь.

Дропперство совсем не то, чем кажется. За несколько тысяч рублей ребенок разрушает не только свою судьбу, но и судьбы жертв, чьи деньги дроппер отдает мошенникам.

Подробнее – в карточках. Обязательно поделитесь с родными и близкими.

Новосибирские пловцы завоевали 15 медалей на чемпионате России

На всероссийских соревнованиях в Санкт-Петербурге спортсмены из Новосибирской области выиграли четыре золотые, четыре серебряные и семь бронзовых медалей. Соревнования в 25-метровом бассейне стали отборочными к чемпионату мира на короткой воде. Об этом сообщили в региональном Минспорте.

Две личные победы одержала Арина Суркова, выиграв заплывы на 50 метров. Дарья Трофимова завоевала «золото» на дистанции 100 метров и установила личный рекорд — 51,90 секунды. На дистанции вдвое длиннее она стала второй.

— Поздравляем земляков и желаем дальнейших успехов!

Прислать новость

Как в Новосибирске выхаживают малышей, которые поспешили родиться

В отделении реанимации и интенсивной терапии Новосибирского городского клинического перинатального центра коротко пикают датчики, на мониторах бегут цифры, а под плотными одеялами в кувезах спят самые хрупкие пациенты — малыши, которые появились на свет раньше срока. Здесь их ласково называют «торопыжками»: они спешили встретиться с миром, но оказались к нему пока не готовы.

15 ноября — Всемирный день недоношенных детей. Накануне наши корреспонденты пообщались с неонатологами, для которых спасение этих крох — не работа, а призвание. Смотрите актуальный фоторепортаж на сайте «Новосибирские новости».

Фото: Александр Свирщевский

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Авокадо завоевывает популярность в кулинарии благодаря своей уникальной текстуре и возможностям приготовления самых разнообразных блюд. В последнее время наблюдается рост интереса к этому экзотическому фрукту, и его вновь открывают для себя даже те, кто раньше с ним не сталкивался.

Новые рецепты с авокадо

Открываются новые горизонты для кулинаров, желающих разнообразить свое меню. Некоторые популярные рецепты:

• Гуакамоле с яичными желтками: Эта версия традиционного гуакамоле предлагает интересный и питательный вариант.
• Классический гуакамоле: Классическая рецептура, в которой собраны авокадо, помидоры, чеснок и кориандр, остается непревзойденной.

Эти блюда легко готовятся и идеально подходят как для закуски, так и для основного блюда.

Полезные свойства авокадо

Авокадо обладает множеством полезных свойств, что делает его отличным дополнением к рациону.

• Богатые здоровыми жирами: Этот фрукт насыщен мононенасыщенными жирами, которые снижают уровень "плохого" холестерина и улучшают здоровье сердца.
• Высокое содержание клетчатки: Авокадо поддерживает здоровье пищеварительной системы и помогает контролировать уровень сахара в крови.
• Витаминный комплекс: Авокадо является источником витаминов K, E, C, а также групп витаминов B, что способствует поддержанию общего состояния здоровья.

Хранение и выбор этого фрукта также важны для максимальной пользы. Спелое авокадо, имеющее темно-зеленый или коричневый оттенок, рекомендуется для употребления. Его следует хранить при комнатной температуре, избегая чрева холодильника, так как это может привести к порче продукта.

Тем, кто экспериментирует с авокадо на кухне, стоит помнить, что удаление косточки и кожуры может быть выполнено несколькими способами, обеспечивая удобство при приготовлении. Польза авокадо очевидна, и его легко внедрить в повседневный рацион, открывая новые горизонты в кулинарии.

Под Новосибирском планируют упразднить посёлок Павино. Населенный пункт полностью находится в санитарно-защитной зоне аэропорта Толмачёво, где проживание запрещено.

Переселение жителей началось ещё в 2007 году из-за строительства второй взлётно-посадочной полосы, спустя четыре года семьи переехали в многоквартирный дом в Криводановке. В мае 2020-го комиссия подтвердила отсутствие жителей, к тому моменту в посёлке не осталось жилых домов и хозпостроек. Профильные ведомства дали положительные заключения, дополнительных расходов бюджетов не потребуется.

«Важно не путать этот поселок с одноименной остановочной платформой «Павино» и улицей Сигнальной», — пишет издание «Аэро-Сити».

На улице уже вечер, но пусть в ваших сердцах всегда царит свет и радость!

Поздравления с 8 Марта всем замечательным женщинам! Пусть весна станет источником вдохновения для новых достижений, а ваши растения наполняют каждый день позитивом — даже когда погода не радует. Желаем, чтобы ваш личный сезон счастья никогда не заканчивался.

Замечательно, когда забота об уюте и комфорте идет от мужчин, которые искренне думают о вас. Именно такие намерения движут основателями компании GRONICS, которые стремятся подарить вам улыбки, наполняя жизнь зелеными акцентами даже в ритме городской суеты.

С праздником!

С уважением, команда GRONICS:

gronics.ru

Фонд Шило объявил конкурс для юных сказочников в Новосибирске

В Новосибирске стартовал литературный конкурс «Сказки зелёной планеты» для горожан от 7 до 18 лет. Работы принимают на почту fond.shilohttps://max.ru/bk.ru до 30 апреля 2027 года.

Участникам предлагают сочинить сказку о природе и доброте ко всему живому. В этом году появится спецноминация «Сказочный зоопарк», приуроченная к 80-летию зоосада. Героем должно стать животное из коллекции или человек, связанный с учреждением. Оценивать работы будут писатели, журналисты и филологи.

Пенсионерка отдала мошенникам 700 тысяч рублей

В начале ноября 87-летней жительнице Заельцовского района позвонил неизвестный, представился сотрудником государственного органа и убедил её передать сбережения якобы для проверки на подлинность. После этого к женщине домой пришёл молодой человек, которому она отдала 700 тысяч рублей.

Подозреваемого задержали. Им оказался 22-летний житель Кемеровской области. Полученные деньги он успел передать сообщникам через тайник. Об этом сообщили в ГУ МВД по Новосибирской области.

Возбуждено уголовное дело о мошенничестве. Полицейские устанавливают возможных соучастников.

Прислать новость

Сотрудники Госавтоинспекции Сузунского района провели серию мероприятий для школьников по безопасности дорожного движения

Сотрудники Госавтоинспекции Отдела МВД России «Сузунский» провели серию профилактических мероприятий, направленных на формирование у детей и подростков культуры безопасного поведения на дорогах и снижение детского дорожнотранспортного травматизма.

В одной из общеобразовательных школ Сузунского района инспектор Госавтоинспекции провела специальный урок для школьников. В ходе встречи ребятам напомнили о правилах безопасного поведения на дорогах, разобрали типичные ошибки пешеходов и водителей, а также рассказали о трагических последствиях нарушений ПДД.

Особое внимание было уделено вопросам использования светоотражающих элементов в тёмное время суток и необходимости использования ремнейбезопасности. Школьники активно участвовали в обсуждении, задавали вопросы и делились своими наблюдениями.

Также в Сузунской общеобразовательной школе прошла торжественная церемония награждения участников Всероссийской онлайнолимпиады «Безопасные дороги». Все ученики, успешно прошедшие тестирование, получили именные сертификаты. Ребята, показавшие высокие результаты, были удостоены дипломов победителей.

Еще одно позновательное мероприятие сотрудники Госавтоинспекции провели в детском саду. Инспекторы Госавтоинспекции в игровой форме рассказали воспитанникам подготовительной группы о своей работе, показали служебную экипировку и главный атрибут регулировщика — жезл. Дети узнали, почему жезл полосатый и как его сигналы помогают управлять дорожным движением.

Кульминацией встречи стал совместный мастеркласс, под руководством инспектора ребята изготовили макеты жезлов из безопасных материалов. Каждый ребёнок смог почувствовать себя сотрудником ДПС, взяв в руки собственноручно созданный инструмент регулирования.

Городской центр развития предпринимательства приглашает горожан на бесплатные семинары.

17 ноября – онлайн-семинар «Страхование для селлеров: что учесть, чтобы не прогореть при страховом событии».

18 ноября

– онлайн-семинар «ИИ для бизнеса: как нейросети и автоматизация реально экономят время и деньги компании».

19 ноября – онлайн-семинар «Безопасность бизнеса под ключ: от проверки контрагентов до годовой отчетности».

Они будут проходить на платформе «Контур. Толк».

Регистрация на сайте обязательна.

Зимние праздники нередко ознаменовываются приготовлением холодца, который занимает почетное место на столе. Однако не всегда этот традиционный деликатес получается идеальным: бывает, что он остается жидким и не застывает. Но не стоит расстраиваться! С помощью нескольких простых шагов и желатина можно вернуть холодцу красивую форму, пишет канал.

Почему холодец не застыл?

Неповторимый вкус холодца зачастую зависит от ингредиентов. Если в рецепте отсутствуют мясные компоненты, богатые коллагеном, такие как хрящи или жирное мясо, нежелательный результат может быть неизбежен. Чтобы еще раз не переживать по этому поводу, стоит заранее протестировать бульон. Для этого достаточно смочить пальцы в теплом холодце — если они склеиваются, значит, все в порядке; если нет, то, возможно, потребуется добавить желатин.

Способы исправления неудачного холодца

Если после долгого ожидания холодец так и не застыл, спасать ситуацию возможно, следуя нескольким шагам:

• Сначала нужно вернуть холодец в кастрюлю, аккуратно доведя его до кипения. Это предотвратит его порчу во время переработки.
• Определите количество желатина: 25 граммов на каждый литр жидкости. Перед добавлением его в бульон, замочите желатин в теплой воде (используйте 100 мл воды на 25 г порошка). Оставьте на 20 минут, чтобы он набух.

Когда бульон охладится до теплой температуры, аккуратно вмешайте в него набухший желатин, тщательно перемешивая до полного растворения комочков.

Финальные шаги

Теперь нужно разлить получившуюся массу по формам и поместить в холодильник. Ожидание длится всего 5-8 часов, и ваш холодец вновь обретет желейную текстуру!

В Новосибирске задержали 18-летнего автохама, который решил похвастаться в сети опасной ездой.

На видео — лихие манёвры, в том числе выезд на встречку на большой скорости.

Но сколько верёвочке ни виться — финал в отделе полиции неизбежен. Парня, едва достигшего возраста получения прав, задержали. Теперь вместо красивых роликов — уголовное дело по статье «Приведение в негодность транспортных средств или путей сообщения». Лихачу грозит до года лишения свободы.

В отделе полиции вчерашний «крутой водитель» оказался тише воды, ниже травы — ни следа от былой бравады.

Как напоминание, чем могут закончиться такие фокусы на дороге, в канун дня памяти жертв ДТП в центре Новосибирска установили наглядную инсталляцию — покореженный после жесткой аварии автомобиль.

С начала этого года в Новосибирской области в ДТП погибли 192 человека.

Вести Новосибирск

Бродячие кошки — это знакомая проблема для владельцев дач и приусадебных участков. Эти пушистые создания частенько посещают огороды в поисках еды и укрытия. Однако разрытые грядки и криповые следы могут серьезно испортить настроение каждому садоводу. Вместо того, чтобы объявить войну этим животным, лучше подумать о том, как сделать огород менее привлекательным для них.

Причины кошачьих визитов

Кошки управляются своими инстинктами. Их тянет на мягкую и рыхлую почву, а свежевскопанная земля магнитом привлекает их к раскопкам. Они также могут оставить свои метки на участках, которые кажутся им свободными. Чтобы предотвратить их визиты, важно создать неподходящие условия.

Ароматические отпугиватели

Одним из эффективных решений является использование резких запахов, которые кошки не выносят. Например, раствор уксуса (в соотношении 1:3 с водой) можно распылять по периметру грядок. Этот неприятный аромат быстро уходит для людей, но надолго отпугивает кошек.

К тому же, цитрусовые корки лимонов, апельсинов или мандаринов, разложенные между растениями, станут отличным естественным барьером для непрошеных гостей. Также полезны молотый перец или эфирные масла — такие, как цитронелла и лаванда — которые можно наносить на колышки или камни вокруг растений.

Тактические методы защиты

Следующий уровень защиты — это тактильные препятствия. Кошки не любят нестабильные или колючие поверхности. Для этого можно разложить еловый или сосновый лапник вокруг ценных посадок. Такой подход не только защитит от кошек, но и создаст естественную мульчу.

Также стоит закрыть почву сеткой — это воспрепятствует копанию и сделает ваш огород менее привлекательным. Пластиковая садовая сетка с мелкими ячейками оберегает растения и запутывает кошек в их стремлении покопаться в земле.

Важно помнить, что наличие пищевых отходов может привлечь кошек. Плотно закрывайте компост и не оставляйте корм для птиц рассыпанным по земле.

Соседские питомцы также могут быть источником проблем. В таком случае общение с их владельцами может помочь, так как они могут не быть в курсе «приключений» своих любимцев, сообщает Дзен-канал "Сделай сам ".

Комплексный подход в сочетании с терпением и пониманием потребностей животных создаст благоприятные условия для вашего урожая и обеспечит мирное сосуществование с природой.

Читайте дайджест публикаций «Новосибирских новостей» о событиях, фактах и людях, которые запомнились нам всем на уходящей неделе.

1Обновлённый «Добродомик» открыли на левом берегу Новосибирска

1Долгожданная школа в Южно-Чемском обрела стены и кровлю

1Приставы помогут мэрии Новосибирска освободить берег Оби от пескобазы

1До конца года в метро выпустят ещё три пятивагонных состава

1Как живёт единственный в Новосибирской области интернат для незрячих детей

1Почта в стиле ретро: где в Новосибирске остались старые абонентские ящики

1Стало известно, где установят новогодние ёлки в Новосибирске

НН в Telegram | НН в ВК | НН в MAX

Коммунальная авария случилась сегодня утром. Обнаружили порыв на трубопроводе в Первомайском районе.

В результате без горячей воды остались жители 12 домов на улице 2-й Каштановой. Информация об этом опубликована на муниципальном портале «Мой Новосибирск».

Восстановить горячее водоснабжение в домах горожан коммунальщики обещают сегодня к 16 часам.

Прислать новость

Читайте дайджест публикаций «Новосибирских новостей» о событиях, фактах и людях, которые запомнились нам всем на уходящей неделе.

Обновлённый «Добродомик» открыли на левом берегу Новосибирска

Долгожданная школа в Южно-Чемском обрела стены и кровлю

Приставы помогут мэрии Новосибирска освободить берег Оби от пескобазы

До конца года в метро выпустят ещё три пятивагонных состава

Как живёт единственный в Новосибирской области интернат для незрячих детей

Почта в стиле ретро: где в Новосибирске остались старые абонентские ящики

Стало известно, где установят новогодние ёлки в Новосибирске

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Мошенник обманул новосибирскую старушку проверкой денег на подлинность

В Новосибирске 22-летний житель Кузбасса обманул 87-летнюю пенсионерку. Он притворился госслужащим и убедил её передать 700 тысяч рублей для проверки на подлинность.

Курьер забрал деньги в квартире женщины и спрятал их в тайник-закладку для внешних кураторов. Оперативники установили его личность по горячим следам.

Возбуждено дело о мошенничестве. Фигурант находится под стражей, полиция ищет его сообщников.

Уважаемые подписчики

Не пропустите новый выпуск программы «Полиция54»!

Смотрите 15 ноября в 18:00 на телеканале «ОТР». Повтор — 16 ноября в 16:45 на «ОТС».

В новом выпуске — важные и яркие события из жизни полиции Новосибирской области:

Завершено расследование дела против организованной группы, обвиняемой в мошенничестве при перевозке дорогих авто.

Торжественное мероприятие ко Дню сотрудника органов внутренних дел.

Возвращение новосибирских полицейских из командировки на Северный Кавказ.

Вручение ключей от новых служебных автомобилей.

Приведение к присяге молодых сотрудников.

Задержание двух двух женщин — руководителей отделений почтовой связи, подозреваемых в мошенничестве.

Особое внимание — рубрике «Начеку»: поговорим о том, как защитить подростков от вербовки в экстремистскую деятельность и на какие тревожные сигналы стоит обратить внимание родителям.

Пресс-служба ГУ МВД России по Новосибирской области

Мать требует миллион от роддома, где умерла ее новорожденная дочь

Екатерина Кайзер ждала третьего ребёнка и поступила в клинику на 41-й неделе беременности. Дома начались слабые схватки, но супруги решили не рисковать и поехали в медучреждение. Там подтвердили начало родов и дважды вводили окситоцин для стимуляции.

Екатерина уверена, что во время родов медики допустили ошибку: акушерка придерживала голову ребёнка, не давая ему полностью родиться, и только после замечания коллеги отпустила. Девочка появилась на свет сразу, но, по словам матери, обмякла и перестала кричать. Врачи сообщили, что ребёнок не может дышать самостоятельно, и отправили в реанимацию. Малышка прожила чуть больше суток.

Теперь Екатерина добивается наказания для медиков и через адвокатов подготовила иск с требованием миллиона рублей компенсации морального вреда. Документы в ближайшее время поступят в суд.

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

Торт с черешней — это, безусловно, символ лета. Мягкий бисквит, воздушный крем и сладкая черешня в желе создают удивительное сочетание вкусов и текстур. Порадуйте себя и близких этим восхитительным десертом, который готовится легко и быстро, главное — дать ему время на застывание.

Что особенно замечательно — этот торт можно адаптировать под любой сезон. Если под рукой нет черешни, замените ее на свежие ягоды или фрукты: вишню, клубнику, персики или абрикосы. Желе также можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. Таким образом, у вас всегда будет освежающий десерт, который подойдет как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола!

Ингредиенты для приготовления

• Черешня: 700 г
• Горячая вода: 450 мл
• Желе со вкусом вишни: 1 пачка (на 500 мл)
• Сахар: 1 ст. л.

Для бисквита:

• Яйца: 2 шт.
• Мука: 2 ст. л. с горкой
• Сахар: 2 ст. л.

Для заварного крема:

• Молоко: 500 мл
• Сахар: 100 г
• Сливочное масло: 100 г
• Мука: 2 ст. л.
• Крахмал: 1 ст. л.
• Желток: 1 шт.
• Ванильный сахар: 8 г

Пошаговое приготовление

1. Испеките бисквит: Разделите яйца на желтки и белки. Начните взбивать белки с щепоткой соли и постепенно добавьте сахар до получения устойчивой пены. Добавьте желтки и аккуратно введите муку, сохраняя воздух в тесте. Переложите в форму и выпекайте при 180 °C около 20 минут.

2. Приготовьте крем: На плите доведите молоко до кипения. В отдельной миске смешайте муку, крахмал, сахар и желток с холодным молоком. Постепенно влейте эту смесь в кипящее молоко, помешивая до загустения. Остывший крем взбейте со сливочным маслом и ванильным сахаром до легкой текстуры.

3. Соберите торт: Остывший бисквит пропитайте сиропом из сахара и воды. Сверху выложите крем, затем черешню и залейте желе. Убедитесь, что желе немного остыло перед заливкой, чтобы черешня не поднялась. Охладите торт в холодильнике на несколько часов. Выньте и подавайте к столу.

Этот летний торт с черешней обязательно украсит ваше чаепитие, принося радость и свежесть в каждый укус. Поразите своих близких, приготовив этот легкий и восхитительный десерт!

Зимние каникулы у школьников пройдут с 31 декабря по 10 января

Министерство просвещения России рекомендовало образовательным учреждениям провести зимние каникулы с 31 декабря 2026 года по 10 января 2027 года. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

При этом школы могут самостоятельно устанавливать даты отдыха. При составлении расписания руководство вправе учитывать региональные и этнокультурные традиции, а также запланированные мероприятия.

Глава Минпросвещения Сергей Кравцов отметил, что новогодние каникулы - время для отдыха в кругу семьи и полезного досуга, которое позволяет школьникам восстановить силы перед продолжением учебы.

Читать нас в МАКС

Вместительная чаша, тихая струя воды и поверхность, которая не боится ежедневной нагрузки, — такие требования к кухонной мойке звучат просто. Но за удобством стоят вполне конкретные характеристики: материал, толщина стенок, глубина чаши и особенности монтажа.

Материал определяет уход и долговечность

Нержавеющая сталь — практичный и доступный вариант, устойчивый к коррозии. При выборе важно смотреть на марку стали и толщину листа: чем металл толще, тем меньше он шумит и тем ниже риск деформации от удара тяжёлой посуды. Для активного использования стоит рассматривать модели толщиной от 0,8 мм.

Кварцевый и гранитный композиты меньше подвержены царапинам и приглушают звук падающей посуды. Они тяжелее стальных изделий, поэтому нужно убедиться, что столешница и крепления рассчитаны на такую нагрузку. Композит выдерживает нагрев в обычных условиях, но ставить на него раскалённую посуду не следует.

Керамика и эмалированный чугун привлекают гладкой глянцевой поверхностью и хорошо смотрятся в классическом интерьере. Однако сильный точечный удар может повредить покрытие или вызвать скол.

На что обратить внимание по стандарту и в быту

Для стальных кухонных моек в России действует ГОСТ 34525-2019. Он устанавливает требования к материалам, расположению отверстий, маркировке и другим характеристикам. Минимальная глубина чаши, указанная в стандарте, — 150 мм. Для повседневных задач важны также вместимость и удобство: глубокая чаша помогает мыть крупную посуду, а закруглённые внутренние углы проще очищать.

Конфигурацию выбирают с учётом привычек и свободного места. Дополнительная чаша пригодится для раздельного мытья и подготовки продуктов, а крыло — для сушки посуды. Смещённый слив оставляет больше пространства в тумбе, например для измельчителя отходов; центральный может упростить разводку.

Монтаж и совместимость

Мойки устанавливают врезным, накладным или интегрированным способом — подходящий вариант зависит от столешницы и модели. До покупки уточните размер выреза и требования к креплению, особенно если изделие выполнено из тяжёлого композита.

Например, кварцевая GRANDEX AQUA Comfort 73U допускает несколько способов установки, а стальная Optima 44 PVD отличается декоративным покрытием в оттенках Gold и Anthracite. При сравнении моделей оценивайте не только цвет и форму, но и характеристики, которые влияют на ежедневный комфорт: толщину стали, глубину чаши, стойкость поверхности и простоту ухода.

Журавли памяти: новосибирским водителям напомнили о ценности человеческой жизни

В преддверии Всемирного дня памяти жертв дорожно-транспортных происшествий сотрудники Госавтоинспекции города Новосибирска совместно со специалистами Национального центра провели профилактические акции с учащимися МБОУ «СОШ № 190» и МБОУ «СОШ № 119» Советского района.

В центре внимания участников оказалась не только безопасность дорожного движения, но и память о людях, чьи жизни трагически оборвались в результате ДТП.

В рамках мероприятий школьники подготовили тематические плакаты, а также своими руками изготовили бумажных журавлей — символ памяти, скорби и надежды. Водителям напомнили о необходимости неукоснительно соблюдать Правила дорожного движения, быть внимательными и ответственными за рулём.

Особое внимание участники акций уделили Всемирному дню памяти жертв ДТП, который ежегодно отмечается в третье воскресенье ноября. Это день, когда весь мир вспоминает погибших в дорожных авариях и выражает поддержку пострадавшим и их близким.

Детские работы стали искренним напоминанием каждому водителю: за рулём находится не просто участник дорожного движения, а человек, от решений которого зависят жизни других людей.

Помнить о погибших — значит делать всё возможное, чтобы трагедий на дорогах становилось меньше!

Мужчину без сознания спасли из горящей комнаты

Пожар произошёл на пятом этаже девятиэтажного общежития на улице Новочеркасской в Новосибирске. Пострадавший был без сознания. Об этом сообщили в ГУ МЧС по Новосибирской области.

Из горящей комнаты мужчину эвакуировали пожарные с помощью спасательных устройств. Ещё семь жильцов самостоятельно покинули здание. Возгорание потушили за 17 минут. Огонь повредил диван и домашние вещи.

Фото: ГУ МЧС по Новосибирской области

Прислать новость

Помнить, чтобы не допустить трагедии: в Новосибирске прошла акция в преддверии Дня памяти жертв ДТП

В преддверии Всемирного дня памяти жертв дорожно-транспортных происшествий сотрудники Госавтоинспекции города Новосибирска совместно с учащимися МАОУ «Технический лицей № 198» и специалимтами Национального центра по городу Новосибирску провели профилактическую акцию, направленную на привлечение внимания к проблеме аварийности на дорогах.

В ходе мероприятия школьники обращались к водителям и пешеходам, вручали им тематические памятки и напоминали о важности соблюдения Правил дорожного движения.

Особое внимание участники акции уделили необходимости быть внимательными на дороге, уважать других участников движения, не допускать опасных манёвров и помнить, что за каждым нарушением может стоять человеческая жизнь.

День памяти жертв ДТП — это повод вспомнить тех, чьи жизни оборвались на дорогах, и ещё раз задуматься о цене беспечности.

Безопасность начинается с каждого из нас!

В Татарске состоялась «Классная встреча» с начальником отделения участковых уполномоченных полиции и по делам несовершеннолетних

В Татарском политехническом колледже состоялась «Классная встреча» с начальником отделения участковых уполномоченных полиции и по делам несовершеннолетних МО МВД России «Татарский» капитаном полиции Александром Потасовым.

В ходе мероприятия Александр Потасов рассказал студентам о специфике работы полиции: об особенностях ежедневной службы, высокой степени ответственности перед обществом, об обеспечении правопорядка и спокойствия на улицах. Отдельное внимание было уделено примерам самоотверженных и мужественных поступков сотрудников органов внутренних дел.

Встреча прошла в формате живого диалога: студенты активно задавали вопросы о профессии, буднях участкового уполномоченного, а также о личностных качествах, необходимых сотруднику полиции для добросовестного исполнения служебного долга.

Подобные мероприятия способствуют формированию у молодежи объективного представления о службе в органах внутренних дел и помогают осознать, что за форменной одеждой — люди, ежедневно несущие большую ответственность перед государством и обществом.

Любители кофейных напитков с молоком, таких как латте, капучино и раф, могут радоваться: даже без кофемашины вполне реально приготовить потрясающий кофе в домашних условиях. Современные способы позволяют достичь насыщенного вкуса и бархатной текстуры молока с помощью простых методов и доступных ингредиентов, пишет источник.

Основные компоненты для молочного кофе

Вкусный молочный кофе состоит из двух ключевых составляющих:

Важно помнить, что идеальная температура молока составляет 60–65°C. Перегревая молоко, можно испортить не только вкус, но и текстуру пены.

Методы приготовления крепкой основы для питья

Существует несколько способов приготовления ароматного кофе без использования кофемашины:

• Кофе в турке: добавьте две чайные ложки молотого кофе и 100 мл холодной воды в турку. Варите на медленном огне, дожидаясь появления пены. Процедите кофе через ситечко.
• Френч-пресс: положите 2–3 чайные ложки кофе в френч-пресс, залейте 150 мл горячей воды. Дайте настояться 4 минуты и медленно опустите пресс.

Как взбить молоко без капучинатора

Взбитое молоко — это сердце любого молочного кофе. Даже без капучинатора можно добиться идеальной пены. Вот несколько популярных методов:

• Взбивание в банке: налейте горячее молоко в чистую стеклянную банку, плотно закройте и энергично встряхивайте в течение 30 секунд, пока не появится пена. Затем аккуратно перелейте молоко в кофе, удерживая пену ложкой.
• Френч-пресс: налейте горячее молоко в пресс и поднимайте и опускайте поршень в течение 30 секунд, пока молоко не станет пенистым.

Эти простые советы помогут создать идеальный напиток даже без специализированного оборудования. Экспериментируйте с различными текстурами и вкусовыми добавками, чтобы каждая чашка стала уникальной.

Медики реанимировали жильца загоревшегося общежития в Новосибирске

В посёлке Северном загорелась комната на пятом этаже девятиэтажного общежития на улице Новочеркасской. Об этом сообщили в региональном ГУ МЧС.

Семь жильцов вышли из здания сами. Спасатели нашли в горящем помещении мужчину без сознания и передали его медикам. Врачи провели реанимацию и вернули пострадавшего к жизни.

Огонь потушили за 17 минут. Горели диван и домашние вещи на площади 4 квадратных метра.

В МЧС просят не перегружать электросеть и не оставлять гаджеты на зарядке без присмотра. Причиной пожара могла стать непотушенная сигарета.

В городе Татарске дети из отряда ЮИД «Юные пешеходы» школыинтерната совместно с инспектором по пропаганде БДД отдела Госавтоинспекции Межмуниципального отдела МВД России «Татарский» и родителями провели акцию «Голуби памяти».

В рамках мероприятия участникам дорожного движения вручили открыткипамятки и белых бумажных голубей — как символ светлой памяти о тех, чья жизнь оборвалась на дороге, а в завершение акции зажгли свечи и почтили память погибших минутой молчания. Традиционными такие мероприятия стали не только для обучающихся школы, но и для жителей города Татарска.

Ещё одна памятная акция — «Ангелы памяти» — прошла в УстьТаркском районе: юидовцы отряда «Фликер» Щербаковской школы вместе с учащимися начальных классов напомнили ребятам об основных правилах безопасного поведения на дороге и рассказали о статистике ДТП, а затем изготовили бумажных ангелов — как напоминание о том, что жизнь хрупка и может оборваться изза элементарного несоблюдения ПДД.

Символика поделок подчёркивает главную мысль всех подобных акций: жизнь человека бесценна, и именно внимательность на дороге и строгое соблюдение правил дорожного движения помогают сохранить её — не только свою, но и близких.

В Новосибирске сотрудники ВМСУТ СК России провели урок безопасности для школьников

Сотрудники Восточного межрегионального следственного управления на транспорте СК России организовали профилактическое мероприятие для учащихся начальных классов МБОУ СОШ № 27 города Новосибирска.

Старший помощник руководителя управления (по информационному взаимодействию с общественностью и СМИ) Екатерина Петрушина рассказала школьникам об опасностях, которые могут подстерегать их при использовании социальных сетей и мессенджеров. Особое внимание было уделено способам вовлечения несовершеннолетних в противоправную деятельность, в том числе экстремистского и террористического характера, со стороны незнакомых лиц.

В ходе встречи ребятам также рассказали о социальном проекте «Выход 31» , направленном на защиту подростков от манипуляций и попыток склонить их к совершению диверсий и террористических актов. Название проекта связано со статьей 31 УК РФ, согласно которой лицо не подлежит уголовной ответственности за преступление, если оно добровольно и окончательно отказалось от доведения его до конца.

«В интернете человек не всегда является тем, за кого себя выдает. Любое заманчивое предложение от незнакомца должно вызывать настороженность. Важно помнить: если кто-либо пытается склонить вас к совершению противоправных действий, необходимо незамедлительно сообщить об этом в правоохранительные органы»,

— подчеркнула Екатерина Владимировна.

В свою очередь, инспектор (по взаимодействию с общественностью по электронным каналам связи) Кристина Лобанова напомнила школьникам о правилах безопасного поведения на объектах железнодорожного транспорта. Отдельно она остановилась на опасном увлечении подростков — зацепинге.

Мероприятие прошло в формате открытого диалога: школьники активно участвовали в беседе, задавали интересующие их вопросы и получали подробные разъяснения от сотрудников следственного управления.

Каждая хозяйка сталкивается с проблемой загрязнения кухонной вытяжки. Скопившиеся жир и копоть могут не только ухудшить внешний вид устройства, но и негативно сказаться на его функциональности. Этот процесс обычно требует много времени и усилий, но есть способ, который значительно упрощает задачу.

Почему грязная вытяжка — это проблема?

Кухонная вытяжка выполняет важную роль в любом доме, устраняя избыточную влагу, неприятные запахи и жир. Когда фильтр загрязняется, его эффективность снижается. Кроме того, это приводит к эстетическим проблемам. Многие хозяйки откладывают уборку, полагая, что очистка потребует слишком много сил, пишет канал.

Изношенные методы борьбы с жиром

Использование хозяйственного мыла в сочетании с замачиванием не всегда дает желаемый результат. Уксус, который многие рекомендуют для удаления жира, действительно помогает, однако процесс требует усилий и обилие времени, а также может сопровождаться неприятным запахом. Сода, хотя и показала свою эффективность в борьбе с мягкими загрязнениями, не всегда справляется с застарелыми пятнами, что делает процедуру длительной. Классические средства для очистки часто избавляют лишь от поверхностных загрязнений и имеют резкий запах, что также является значительным недостатком.

Инновационный подход: сварка фильтра

С недавнего времени на просторах интернета набирает популярность новый метод очистки, который не требует использования химических средств. Для его реализации понадобятся лишь противень и немного воды. Вот как это работает:

Как видно, этот метод не только экономит время, но и избавляет от необходимости использовать дополнительные химикаты. Практичные советы и простые подходы помогут поддерживать вытяжку в надлежащем состоянии без лишних усилий.

Бублик продолжает свои выходные в релаксе!

— если хочется валяться так каждый день

Прислать новость

В Новосибирске мать парня, сорвавшегося с 15 этажа, рассказала о его последних минутах жизни

18-летний Ярослав сорвался с общего балкона на 15-м этаже дома №46 на улице Ломоносова в Новосибирске. Его мама Ольга уверена: в эту многоэтажку сын никогда не ходил — ни он, ни его друзья там не жили.

По словам женщины, Ярослав учился на связиста, строил планы, девушки у него не было. В день трагедии он уходил из дома ненадолго. Ольга предполагает, что сына кто-то позвал — телефон разбит, поэтому список вызовов и соцсети проверить нельзя.

Есть и нестыковки: на видео из лифта Ярослав спокоен, в руках у него газировка, хотя появились свидетели, утверждающие, что он поднимался с виски. Бутылку так и не нашли. Мама считает, что сын мог за кого-то заступиться, а разбираться нужно с теми, кто живёт в этом доме.

Обстоятельства смерти устанавливают правоохранители. А мама парня ищет свидетелей.

Читать КП-Новосибирск в Макс

В ряде районов Новосибирской области сотрудники полиции провели профилактические мероприятия, направленные на повышение безопасности дорожного движения и предупреждение правонарушений среди несовершеннолетних.

В Каргатском районе в нескольких школах инспекторы по делам несовершеннолетних и Госавтоинспекции провели день профилактики, рассказали подросткам о личной ответственности, правилах безопасного поведения, порядке обращения за помощью, а также разъяснили нормы ПДД для пешеходов, велосипедистов и пользователей средств индивидуальной мобильности.

В Искитиме для воспитанников детсада «Ручеек» организовали познавательное мероприятие «Азбука дорожного движения»: ребята посмотрели тематический мультфильм, закрепили знания в игровой форме, отгадывая загадки про светофоры и дорожные знаки, а в завершение получили памятки, наклейки и раскраски.

В Ордынской санаторной школе состоялось посвящение школьников в отряд юных инспекторов движения (ЮИД): ребята дали клятву, получили удостоверения и теперь будут участвовать в просветительских акциях, напоминать сверстникам о безопасности и помогать педагогам и инспекторам.

В Венгеровском районе в детской модельной библиотеке провели семейную интеллектуальную игру по ПДД для первоклассников «Знает правила семья — значит, знаю их и я!». В состязании участвовали 7 команд, которые выполняли задания на знание правил, прокладывали безопасный маршрут и угадывали тематические мелодии. По итогам игры определились победители и призеры.

Общая цель всех мероприятий - сформировать у детей и подростков навыки безопасного поведения на дорогах, донести важность личной ответственности и сделать правила дорожного движения привычкой.

Юных новосибирцев приглашают на литературный конкурс «Сказки зелёной планеты»

Фонд охраны окружающей среды и защиты животного и растительного мира имени Р. А. Шило при поддержке департамента по социальной политике мэрии Новосибирска проводит детский литературный конкурс «Сказки зелёной планеты». Работы принимаются на электронную почту https://max.ru/bk.ru" target="_blank" rel="nofollow">fond.shilohttps://max.ru/bk.ru до 30 апреля 2027 года.

Участникам предлагают сочинить сказку о красоте природы, о бережном отношении и доброте ко всему живому. Прислать произведение могут юные писатели от 7 до 18 лет.

Оценивать работы будут профессиональные писатели, журналисты и филологи. Подробнее о правилах и этапах конкурса можно узнать в положении по ссылке.

МЧС в День памяти жертв ДТП напомнило новосибирцам о наледи на дорогах

В Новосибирской области выпавший снег может осложнить дорожную обстановку. Региональное ГУ МЧС 15 ноября напоминает о необходимости сменить шины на зимние.

Ночью температура опускается ниже нуля, дожди и мокрый снег образуют наледь. Водителей просят соблюдать скоростной режим и дистанцию, избегать резких обгонов и торможений. Синоптики ждут перехода погоды к зиме с 18 ноября.

За сутки в Новосибирской области:

произошло 16 пожаров;

на водоемах без происшествий;

спасатели ликвидировали последствия 5 ДТП.

В Новосибирске в девятиэтажном общежитии на улице Новочеркасская произошел пожар в комнате на пятом этаже. Самостоятельно покинули здание 7 жильцов. Из горящей комнаты пожарные МЧС России при помощи спасустройств эвакуировали мужчину. Прибывшие медики провели реанимационные действия, вернув пострадавшего в сознание. За 17 минут возгорание было ликвидировано на площади 4 квадратных метра. Огонь повредил диван и домашние вещи. На происшествие реагировали 29 человек и 9 единиц техники.

МЧС России рекомендует ответственно относиться к вопросам собственной безопасности:

не перегружай электросеть подключением сразу нескольких мощных приборов;

не оставляй гаджеты на зарядке без присмотра и на ночь;

не кури в постели и тщательно туши окурки.

https://max.ru/mchs54

В Новосибирске задержан курьер, забравший у 87-летней пенсионерки 700 тысяч рублей

В Заельцовском районе Новосибирска полицейские задержали 22-летнего жителя Кемеровской области, который участвовал в мошеннической схеме. В начале ноября 87-летней женщине позвонил неизвестный, представился сотрудником госоргана и убедил передать накопления «на проверку подлинности». Пенсионерка отдала курьеру 700 тысяч рублей.

Деньги злоумышленник успел переправить кураторам через тайник-закладку. Возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 159 УК РФ («Мошенничество»), фигурант заключён под стражу. Полиция устанавливает соучастников и другие эпизоды.

Читать КП-Новосибирск в Макс

С каждым годом гортензия становится всё более популярным выбором для садоводов. Благодаря своей красоте и разнообразию видов, этот цветок легко находит своё место на любом участке. В этом материале представлены восемь основных видов гортензий, которые стоит рассмотреть при выборе.

Гортензия древовидная (Hydrangea arborescens)

Этот вид гортензии родом из Северной Америки, и его высота может достигать трёх метров, но чаще всего кусты не превышают двух метров. Гортензия древовидная радует глаз соцветиями белоснежного, розового или голубого оттенка, диаметром до 15 см. Цветение продолжается практически всё лето, сообщает канал.

Для успешного выращивания необходимо проводить обрезку: весной старые и повреждённые побеги удаляются, а однолетние укорачиваются. Осенью следует удалить все сухие ветви, что способствует улучшению цветения.

• Сорт Аннабель: до 1,5 метра, цветение с мая по октябрь.
• Сорт Грандифлора: достигает 2 метров, цветёт с июля по сентябрь.
• Сорт Инвизибл Спирит: высота до 1 метра и розовые соцветия, цветение с июня по сентябрь.

Гортензия дуболистная (Hydrangea quercifolia)

Внешне её листья напоминают дубовые, а цветение начинается летом и продолжается до глубокой осени. Высота куста достигает 2,5 метра. Осенью листья обретают багряные оттенки, что придаёт особый шарм. Этот вид отличается хорошей зимостойкостью, способен выдерживать морозы до -29°C, хотя рекомендуется укрытие на зиму.

• Сорт Сноуфлейк: может достигать 2 метров, цветет с июня по октябрь.
• Сорт Сноу Квин: до 2,5 метра, пониклые соцветия, цветение с июня по сентябрь.

Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata)

Этот вид может вырасти до 10 метров в естественной среде, но обычно не превышает 3 метров в саду. Гортензия метельчатая предпочитает лёгкую тень и обладает отличной зимостойкостью, вынося морозы до -25°C. Соцветия напоминают метелки, а когда побеги укореняются, их можно легко размножить зелеными черенками.

Выбор сорта гортензии — это решение, которое поможет создать уникальный ландшафтный дизайн и привнести яркие краски в сад. Каждая из представленных разновидностей обладает своими особенностями, которые, безусловно, стоит учитывать при планировании сада.

В Новосибирске сотрудники полиции задержали курьера, участвовавшего в хищении денег у пожилой женщины

В начале ноября текущего года в полицию обратилась 87-летняя жительница Заельцовского района, которая сообщила о совершенных в отношении нее мошеннических действиях.

Потерпевшая рассказала, что ей поступил звонок от неизвестного, который, представившись сотрудником государственного органа, убедил ее передать имеющиеся у нее накопления якобы с целью проверки денежных средств на подлинность. После того как женщина согласилась, к ней в квартиру пришел молодой человек, которому она отдала деньги в размере 700 тысяч рублей.

В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники Отдела полиции № 3 «Заельцовский» УМВД России по городу Новосибирску установили личность курьера. Им оказался 22-летний житель Кемеровской области. Похищенные денежные средства он успел передать внешним кураторам путем сооружения тайника-закладки в указанном месте.

По данному факту возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 159 УК РФ «Мошенничество». Фигуранту избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

В настоящее время сотрудники полиции продолжают комплекс оперативно-розыскных мероприятий и следственных действий, направленных на установление соучастников преступления, а также дополнительных эпизодов противоправной деятельности.

Полиция призывает граждан проявлять бдительность!

Не передавайте наличные и персональные данные незнакомым людям: сотрудники государственных органов и банков никогда не просят принести или перевести деньги для проверки.

Если вам звонят с подозрительными предложениями, сразу прекращайте разговор и при необходимости сами свяжитесь с организацией по официальному номеру телефона. Не поддавайтесь на уговоры действовать срочно — это один из главных приёмов мошенников.

Расскажите о подобных схемах родным, в первую очередь пожилым членам семьи. При любых признаках обмана незамедлительно обращайтесь в полицию.

Среди множества сортов томатов выделяется сорт «Сосулька красная», славящийся своей необычной формой и универсальностью. Высокие растения в теплицах обеспечивают щедрый урожай удлинённых красных плодов, которые отлично подходят как для консервации, так и для свежих салатов. Что же делает этот сорт таким привлекательным и как правильно за ним ухаживать?

Происхождение и история сорта

Сорт Сосулька красная был выведен в результате селекционной работы в России, и отличается от гибридов тем, что сохраняет сортовые признаки, что позволяет садоводам каждый год использовать свои семена. Эта особенность сделала его популярным среди любителей огородничества, стремящихся к высокорослым, урожайным томатам с потоками оригинальных форм. Цилиндрическая, вытянутая форма плодов — это истинная визитная карточка сорта, что не только добавляет урожаю декоративность, но и упрощает процесс переработки.

Ключевые характеристики и уход

Сорт относится к индетерминантным, что значит, что его центральный стебель продолжает расти, плодоносить и формировать новые соцветия до конца сезона. Это свойство обеспечивает урожайность на уровне 8,5-9,0 кг с квадратного метра, что делает его особенно привлекательным для тепличного выращивания. Главная задача — поддерживать оптимальные условия для роста, такой как:

• Необходимость в регулярном пасынковании: Это позволит избежать загустения куста и снизить риск заболеваний.
• Подвязывание: Кусты нуждаются в надежной поддержке, так как могут достигать высоты до 180 см.

Условия для роста должны быть соблюдены как в теплице, так и на открытом грунте в южных регионах. Сорт требует предельной внимательности к срокам созревания и к качеству уходов, чтобы плоды не пострадали от ранних заморозков.

Внешний вид и вкусовые качества

Плоды Сосульки красной имеют характерную удлинённо-цилиндрическую форму с весом 170-200 граммов. Они обладают плотной, но нежной кожицей, что защищает от растрескивания, и мясистой мякотью с небольшим количеством семян, что делает их идеальными для приготовления паст и соусов. Вкус этих томатов сбалансированный и насыщенный, с чуть заметной кислинкой, что позволяет использовать их как в свежем виде, так и в качестве основного компонента для консервации.

Благодаря всем этим характеристикам, сорт Сосулька красная становится настоящей находкой для огородников, которые ценят не только высокую урожайность, но и великолепные вкусовые качества своих помидоров.

Солнечный день и небольшое потепление

Утро начнётся с -2°. В течение дня ожидается солнечная погода без осадков. Ветер юго-западный, слабый — до 2 м/с.

Днём температура поднимется до 0°, к вечеру опустится до -1°, а ночью похолодает до -3°.

Прислать новость

Новосибирский ИГМ СО РАН: сибиряк 20 лет подпирал колесо машины метеоритом

В Новосибирске ученые Института геологии и минералогии досконально изучили первый метеорит, найденный на территории Горного Алтая. Космический пришелец получил имя «Чулышман». Примечательно, что метеорит еще 20 лет назад на берегу одноименной реки подобрал местный житель. Все эти годы мужчина использовал метеорит для того, чтобы подложить под колесо машины.

Прогноз погоды на 15 ноября 2026 года в Новосибирской области.

Вести Новосибирск

Соблюдай скоростной режим и будь осторожен на дорогах

В ночные часы температура воздуха уже опускается до минусовых отметок. Дожди и мокрый снег могут способствовать образованию наледи на дорогах.

Сегодня, во Всемирный день памяти жертв ДТП, МЧС России напоминает водителям о правилах безопасности:

соблюдай дистанцию и скоростной режим;

избегай обгонов, резких торможений и маневрирований;

смени шины на зимний вариант.

В случае возникновения нештатной ситуации и необходимости в помощи спасателей звони по телефону 112

Фото создано при помощи нейросети

Подписывайся на МЧС России в МАКС | ВК На МЧС Новосибирской области в МАКС | ВК

В Барабинском районе прошли мероприятия, приуроченные к Всемирному Дню памяти жертв дорожно-транспортных происшествий

В преддверии Всемирного Дня памяти жертв ДТП сотрудники Барабинской Госавтоинспекции провели комплекс профилактических мероприятий, направленных на повышение культуры дорожной безопасности и привлечение внимания к проблеме дорожнотранспортного травматизма.

13 ноября на базе ЦДОД Барабинского района состоялась акция «День памяти жертв ДТП». Сотрудник Госавтоинспекции обратилась к участникам с напоминанием о важности внимательности на дорогах и строгого соблюдения правил дорожного движения. В выступлении была отмечена особая значимость личной ответственности: даже небольшой осознанный шаг сегодня способен предотвратить беду завтра.

В рамках акции участники проявили неравнодушие и творческий подход: они изготовили своими руками символических ангеловхранителей — эти обереги призваны напоминать водителям о ценности человеческой жизни. Кроме того, волонтёры и организаторы вручали информационные буклеты всем присутствующим, тем самым распространяя знания о правилах безопасного поведения на дороге.

Важной частью программы стала поминальная служба в храме во имя святых благоверных князей Петра и Февронии Муромских. Протоиерей Сергий Государкин провёл богослужение в память о тех, кто стал жертвой дорожнотранспортных происшествий. Мероприятие подчеркнуло не только социальную, но и духовнонравственную сторону проблемы: необходимость бережного отношения к жизни и взаимной ответственности участников дорожного движения.

Профилактическая работа охватила и подрастающее поколение. В Барабинской школе инспекторы Госавтоинспекции провели беседу с учащимися начальных классов. Для ребят встреча стала не просто уроком правил, а разговором о самом главном — о безопасности и ценности каждой жизни.

В ходе занятия школьники узнали о значении Всемирного Дня памяти жертв ДТП, разобрали основные правила поведения пешехода на проезжей части: как правильно переходить дорогу, на что обращать внимание и почему важно не отвлекаться на гаджеты. Отдельное внимание было уделено использованию световозвращающих элементов: инспекторы наглядно объяснили, как такие аксессуары помогают водителям заметить пешехода в тёмное время суток.

По итогам встречи ребята пообещали не только сами соблюдать правила дорожного движения, но и делиться этими знаниями с близкими.

Дорожнотранспортный травматизм остаётся одной из серьёзных угроз безопасности: он является ведущей причиной смертности среди детей и молодых людей. Более половины всех смертей в результате ДТП приходится на наиболее уязвимых участников дорожного движения — пешеходов, велосипедистов и мотоциклистов. Именно поэтому профилактическая работа, объединяющая просветительские, общественные и памятные мероприятия, имеет особую значимость.

Проведённые акции — это не просто формальные события, а важный призыв к каждому задуматься о ценности человеческой жизни и своей ответственности на дороге. Только совместными усилиями возможно снизить уровень аварийности и сохранить тысячи жизней.

Сегодня свой день рождения отмечает начальник территориального отдела Избирательной комиссии Новосибирской области Нопина Наталия Николаевна!

Наталия Николаевна, спасибо за труд и вклад в нашу общую работу! Мы ценим Ваши профессионализм и отзывчивость, уважаем за ответственное отношение к делу

Желаем Вам крепкого здоровья, благополучия, вдохновения и успехов во всех начинаниях!

С Днем рождения!

#Поздравляет_ИКНСО

Жюльен — это не просто гурманская закуска, а настоящий шедевр французской кулинарии, который прочно обосновался на нашем столе. Эта аппетитная горячая закуска объединяет нежные грибы в сливочном соусе под аппетитной сырной корочкой и станет ярким украшением как повседневного ужина, так и праздничного застолья.

Ключ к успеху этого блюда — качественная пассеровка и идеально приготовленный соус бешамель. Не стоит переживать, процесс приготовления проще, чем кажется. С помощью данного пошагового руководства получится жюльен, который просто тает во рту.

Что понадобится?

Для приготовления вкусного жюльена важно использовать свежие ингредиенты и соблюдать правильные пропорции.

• Основные продукты: 500 г шампиньонов (или белых грибов), 2 средние луковицы, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, а также соль и черный перец по вкусу.
• Для соуса бешамель: 40 г сливочного масла, 40 г пшеничной муки, 500 мл молока (комнатной температуры), щепотка мускатного ореха и немного соли.
• Для запекания: 150-200 г твердого сыра (например, Пармезан или Грюйер), и по желанию 100 мл сливок с жирностью 20%.

Поэтапное приготовление

Процесс можно разделить на три основных этапа: подготавливаем грибы, готовим соус и запекаем.

1. Подготовка и обжарка грибов с луком

Очищенные грибы лучше протереть влажной салфеткой. Нарезка должна быть небольшой, лук — мелким кубиком. На сковороде с разогретыми маслами сначала обжаривают лук до прозрачности, затем добавляют грибы, эвакуируя влагу и подрумянивая их. Не забудьте приправить.

2. Приготовление соуса бешамель

На той же сковороде растапливаем масло, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета. Затем, постепенно вливаем молоко, постоянно перемешивая. Готовим до загустения, добавляем специи и сливки, пишет Дзен-канал "Бодрый Баран".

3. Сборка и запекание

Смешиваем грибы с соусом, раскладываем по кокотницам, обильно посыпаем тертым сыром. Запекаем в заранее разогретой до 180–200°C духовке 15–20 минут. Сыр должен расплавиться и стать золотистым.

Жюльен будет подаваться в тех же кокотницах, в которых готовился. Рекомендуется сочетать его с тостами или гренками, которые идеально впитывают нежный соус. Не забудьте украсить веточкой свежей зелени!

Записку за 1940 год на этикетке мыла «Пионер» нашли в архиве Новосибирска

В Новосибирском городском архиве сделали неожиданную находку. «Мы работали с делом Новосибирского горисполкома за 1940 год. Листаем документы – и вдруг находим небольшой листочек с короткой записью от руки: «В 8 ч. вечера заседание комиссии...» Казалось бы, обычная рабочая заметка. Но стоило перевернуть листок, как специалистов архива ждал сюрприз. Оказалось, это вовсе не отдельная бумажка, а этикетка от мыла. И не просто какая-нибудь, а от туалетного мыла первого сорта «Пионер», выпущенного на Новосибирском жиркомбинате.

С самым большим опозданием прилетит рейс из Пекина: он должен был приземлиться в Новосибирске в 10.05, но совершит посадку в 13.42. Также задерживается прилет двух рейсов из Владивостока, двух рейсов из Сочи, а также рейсы из Якутска, Сианя, Благовещенска, Хабаровска, Магадана.

Кроме того, в воздушной гавани задерживается вылет самолета в Москву: с 7.50 утра его перенесли на 10.40.

Сверла — это одни из самых важных инструментов в каждом доме. Хотя все типы сверл сразу купить невозможно, существует базовый набор, который обеспечит успешное выполнение большинства задач. Давайте рассмотрим, какие модели должны быть в арсенале любого домашнего мастера.

1. Сверла для металла

Рекомендуется иметь два комплекта сверл по металлу: один на даче, а другой — в квартире. Например, хороший вариант — недорогой набор от «Энкор», состоящий из восьми сверл диаметром от 2 до 10 мм. Стоимость составляет всего 355 рублей.

Эти сверла хорошо справляются даже с конструкционной сталью, а также подходят для работы с деревом и пластиком. При утрате остроты их проще заменить, чем точить.

Альтернативой являются сверла от компании Stayer, которые также показывают отличные результаты. Даже при трудных условиях, например, при сверлении в стальной профильной трубе, данное сверло не подводит.

2. Сверла для дерева

Хотя сверла для металла могут быть использованы для дерева, наличие специализированного набора для древесины — предпочтительно. При сверлении древесины специализированные сверла меньше «уходят» в сторону благодаря своей заточке, что особенно важно при первом контакте с материалом.

Рекомендуется дополнить набор новыми типами сверл, о которых многие не догадываются. Их универсальность может значительно облегчить работу в домашних условиях.

3. Сверла по керамике

Существует общее мнение, что для работы с бетоном обязательно нужно использовать победитовые сверла. Однако, по мнению многих, альтернативой могут стать перьевые сверла по керамике. Такие сверла отлично справляются с бетоном, позволяя создать отверстия в стенах без использования перфоратора. Всего за десять секунд можно сделать необходимое отверстие, используя обычный шуруповерт.

Кроме того, они легко сверлят как облицовочную плитку, так и гранит. При работе с деревом лучше установить низкие обороты.

4. Сверла с фрезой

Комбинированные сверла-фрезы стали доступны на рынке не так давно. Они позволяют не только делать отверстия, но и увеличивать их диаметр.

Для использования достаточно вставить такое сверло в патрон дрели. Оно функционирует как обычное сверло по металлу, давая возможность вырезать отверстия разной формы и диаметра.

Если приобрести набор, стоимость его может составлять около 500 рублей, а отдельные сверла обойдутся примерно в 125 рублей. Этот базовый набор позволит работать с разными материалами, от металла и древесины до керамики и бетона.

Сегодня есть хоть и небольшой, но шанс увидеть солнце. Днём ожидается около 0°, а к вечеру похолодает до –3°. Ветер южный слабый — до 2 м/с. Осадков не прогнозируют.

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Чеснок занимает особое место в кулинарии и медицине, его богатый вкус и многочисленные полезные свойства сделали его любимым продуктом многих. Но как сохранить его свежесть и аромат на максимальный срок? Существует множество способов, которые помогут избежать высыхания и потери качеств чеснока даже в условиях городской квартиры, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Оптимальные условия для хранения чеснока

Каждый сорт чеснока требует разных условий хранения:

• Озимый чеснок лучше держать при температуре от 0 до -1 градуса с влажностью около 70%.
• Яровой чеснок предпочитает более тёплые условия — около 20 градусов с той же влажностью.

В связи с этим колебания температуры и влажности в квартире могут повлиять на срок хранения. Подходящим местом для чеснока будет затемнённое пространство, защищённое от резких перепадов температуры и влаги. Например, корзина под столом или кухонный ящик — идеальные варианты.

Способы хранения чеснока

Чеснок можно хранить несколькими способами, каждый из которых имеет свои плюсы:

• В мешках из дышащих тканей, таких как лён или хлопок, которые рекомендуется повесить в прохладном месте.
• В стеклянных банках с герметичной крышкой, где головки чеснока остаются сухими и защищёнными от света.
• В холодильнике — озимые сорта можно хранить в закрытых контейнерах.

Интересным методом является замораживание чеснока, которое позволяет долго сохранить его уникальный вкус и полезные свойства. Заморозить можно как целыми головками, так и очищенными зубчиками. Для этого важно соблюдать несколько правил. Головки должны быть чистыми и несмятыми, перед заморозкой не стоит мыть их, достаточно очистить от верхнего слоя шелухи. Очищенные зубчики лучше укладывать в контейнеры или специальные пакеты с застежкой, а для измельченного чеснока можно использовать лоток для льда.

Заготовленный чеснок удобно хранить, укладывая его в пакет тонким слоем, чтобы легко было отломить необходимое количество. Перед замораживанием можно слегка наметить квадратные порции, чтобы облегчить последующее использование.

Доброе утро, сибиряки!

Делимся прогнозом погоды на сегодня.

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

Доброе утро, сибиряки!

Делимся прогнозом погоды на сегодня.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Сентябрь — это месяц, когда дачи превращаются в настоящие пчелиные улики. С одной стороны, летнее тепло еще не ушло, но ночные холодки уже настойчиво напоминают о приближающейся зиме. В это время дачники спешат завершить сезонные работы, распределив дела на три основные категории: огород, сад и цветник.

Уборка урожая и подготовка почвы

Основная задача на огороде в сентябре — завершить сбор урожая. Свекла и морковь, которые можно оставлять в земле до легких заморозков, продолжают радовать дачников. Эти корнеплоды, пережившие холод, становятся слаще и лучше хранятся. Убирать их стоит в сухую погоду, аккуратно обрезая листья.

Время собирать тыквы и кабачки — признаки уже наливающихся плодов: жесткая кожица и одеревеневшая плодоножка говорят о зрелости. Помидоры, которые остались на кустах в открытом грунте, нужно аккуратно снимать, прежде чем температура опустится ниже +5°С. Бурые и зеленые плоды прекрасно дозреют в тепле. Не стоит забывать про сидераты: горчица, рожь и фацелия на новом месте не только обогатят почву осенью, но и подготовят ее к весенним работам.

Забота о саде: сбор урожая и обрезка растений

Сентябрь — время уборки поздних сортов яблок и груш. Их аккуратно собирают, сохраняя целостность кожуры, ведь эти плоды будут храниться долго. После сбора урожая приствольные круги очищаются от падалицы, где могут зимовать вредители. Важно также перекапывать почву, заделывая фосфорно-калийные удобрения для подготовки к предстоящей зиме. Азотные подкормки в это время недопустимы.

Необходимо обратить внимание на смородину, крыжовник и малину. Старые и больные ветки лучше удалить. Землянику и клубнику подготовят к зиме, удаляя старые листья и рыхляя почву. А уже до конца сентября можно высаживать новые плодовые деревья и кустарники — они успеют укорениться до морозов.

Цветники: уход и подготовка к зиме

Цветники также требуют особого внимания. В это время начинается деление и пересадка многолетников. Пионы, лилейники и флоксы можно рассаживать, что не только омолаживает растения, но и позволяет увеличить коллекцию. Успейте высадить луковичные: тюльпаны, нарциссы и гиацинты необходимо сажать в первой половине месяца. Места посадки выбираются солнечные.

Гладиолусы выкапываются после цветения, а георгины нужно будет выкопать до первых заморозков. Розы в сентябре еще цветут, но подкормки желательно ограничить, оставив основную обрезку на более поздний срок. Для клематисов, цветущих на побегах текущего года, своевременная обрезка придаст силу на будущий год.

Теперь, когда все ключевые дела распределены по приоритетам, садоводы смогут встретить зиму с уверенностью в хорошем урожае следующего сезона.

Весна — отличное время для экспериментов на кухне, а освежающие салаты станут настоящей находкой в меню. В этой подборке представлены уникальные комбинации, которые удивят даже самых привередливых гурманов.

Непобедимые сочетания

Попробуйте необычный салат с куриной печенью, солёными огурцами и морковью. Блюдо отличается мягкой текстурой печени и сочностью овощей и станет идеальным вариантом для легкого обеда. Также стоит обратить внимание на овощной салат с оливками и сухариками, заправленный икрой минтая и жирными сливками. Это неожиданное сочетание закружит вас в танце вкусов!

• Салат с винегретом: колбаса и консервированная фасоль добавят сытности, а разнообразие текстур сделает его лакомством на любом столе.
• Минтай с кукурузой: запечённая рыба с нотками кориандра и лимонной цедры придаст салату свежесть и легкую сладость.

Цвет на вашем столе

Виртуозно пробуждает аппетит салат с курицей и авокадо. Необходимые ингредиенты — обжаренная куриная грудка, большое количество свежих овощей и оригинальная заправка, созданная из майонеза и сливочного сыра. Это блюдо станет украшением любого праздничного стола!

Не менее великолепен слоёный салат с шампиньонами, картофелем и яйцами. Без мясных компонентов он оставит чувству насыщенности благодаря комбинированному вкусу грибов и сыра. А если хотите что-то легкое, обратите внимание на брокколи, маринованную с цветной капустой и сладким перцем. Пикантный маринад с чесноком и специями придаст блюду взрывной вкус, пишет ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com.

• Ароматный слоеный салат: сочетание грибов и картофеля доставит удовольствие всем любителям нежной текстуры.
• Весенний салат: брокколи с овощами радует глаз и насыщает вкусом пряного маринада.

Эти яркие и вкусные рецепты не только украсят ваш стол, но и позволят приятно удивить гостей. Воспользуйтесь этой подборкой, чтобы добавить свежие акценты в ваше ежедневное меню. Наслаждайтесь кулинарией!

Алиссум, это великолепное цветущее растение, завоевало сердца садоводов благодаря своей неприхотливости и восхитительному виду. Пухлые шапки из мелких цветочков в самых разнообразных оттенках делают его настоящим украшением любого сада или двора. Не меньшее внимание привлекает и его медовый аромат, который создаёт атмосферу уюта и спокойствия.

Биологические особенности алиссума

Алиссум, также известный как лобулярия, принадлежит к семейству капустных и отличается удивительной стойкостью к различным погодным условиям. Это светолюбивое и холодостойкое растение прекрасно переносит как кратковременную засуху, так и затопление. Наиболее часто в садах встречается морской алиссум, который в высоту может достигать 30 см. Его мелкие зелёные листья с сероватым оттенком добавляют дополнительный шарм, а обильное цветение продолжается с мая и чуть ли не до первых заморозков.

Как вырастить алиссум

Выращивание алиссума не требует специальных условий и подходит как для новичков, так и для опытных садоводов. Существует несколько методов посева, каждый из которых имеет свои преимущества, сообщает канал.

• Выращивание на рассаду: Для тех, кто хочет увидеть первые цветы в мае, семена рекомендуется сажать в конце марта. Наилучшей почвой будет лёгкий, рыхлый грунт, желательно без застоя воды.
• Посев в грунт: В средней полосе семена высаживают во второй половине мая на солнечное место. После посева почву обязательно увлажняют, а всходы нужно проредить, оставляя расстояние около 15 см.

Уход за алиссумом

Алиссум не требует особого ухода, однако, чтобы порадовать его цветением, необходимо учитывать несколько факторов. Во время цветения важно следить за уровнем влажности и при необходимости поливать растение. В летние дни проверки грунта на глубину около 4 см помогут избежать засыхания. Обрезка отцветших побегов способствует образованию новых цветков, а подкормка в течение лета помогает поддерживать цветение. Следует быть внимательным к возможным вредителям, таким как крестоцветные блошки, и при необходимости использовать проверенные средства для борьбы с ними.

Алиссум — это не просто цветок, это источник радости и уюта на вашем участке, способный украсить любое пространство и оставить после себя незабываемые впечатления.

Когда время поджимает, а семья жаждет чего-то сытного, на помощь приходит простой рецепт «Печеного блина с сыром и ветчиной». Это блюдо, приготовленное на одном противне, сэкономит силы и сделает вечер по-настоящему уютным. Всего лишь необходимо смешать несколько ингредиентов и отправить все это в духовку. Итог — ароматный «блин-пирог» с аппетитной корочкой, который прекрасно впишется в любое время дня.

Незаменимые ингредиенты для блинчика

Чтобы создать этот ароматный блин, понадобятся доступные продукты:

Как приготовить печеный блин: пошаговая инструкция

Шаг 1: Подготовка основы

Сначала нужно разогреть духовку до 200 градусов. Противень стоит застелить бумагой для выпечки, чтобы избежать прилипания теста. В глубокой миске взбивают яйца с молоком и сметаной до однородной массы. Постепенно вводят муку и добавляют щепотку соли, добиваясь консистенции, напоминающей жидкую сметану.

Шаг 2: Формовка и добавление начинки

Готовое тесто выливают в центр противня и равномерно распределяют до толщины около 1 см. Ветчину нарезают кубиками, а сыр натирают на крупной терке. Начинку равномерно рассыпают по поверхности теста, слегка вдавливая ее.

Шаг 3: Выпечка и подача

Противень помещают в разогретую духовку на 15–20 минут, пока края не станут золотистыми, а сыр — расплавленным. После выпекания блин необходимо дать пару минут постоять, затем его легко нарезать на порции. Он сохраняет форму и не крошится.

Подают блин теплым, украсив свежей зеленью. Отлично сочетается со сметаной, овощным салатом или легким чесночным соусом. Это блюдо можно модифицировать, заменяя ветчину отварной курицей, грибами или сладким перцем.

Рулет из фарша индейки с грибами и сыром — это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным и несложным блюдом. Это не только красивая, но и невероятно аппетитная закуска, подходящая как для праздников, так и для повседневного рациона. Сочетание нежной индейки с ароматными грибами, луком и расплавленным сыром создаёт гармонию вкусов, которую трудно забыть.

Что потребуется для приготовления?

• Фарш из индейки: 800 г
• Шампиньоны: 350 г
• Лук репчатый: 90 г
• Сыр твёрдый: 120 г
• Яйцо: 1 шт.
• Масло сливочное: 40 г
• Масло растительное: 20 мл (для жарки и смазывания фольги)
• Приправа для птицы: 1 ч. ложка
• Соль, перец: по вкусу

Пошаговая инструкция

Сначала подготовьте ингредиенты: нарежьте лук кубиками, а грибы – мелко. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте готовить, пока не испарится вся жидкость.

Переложите лук и грибы в отдельную тарелку, дайте остыть. В глубокой миске смешайте фарш, яйцо, соль и специи до однородной массы.

Сыр натрите на крупной тёрке и подготовьте лист фольги, смазав его растительным маслом. На фольгу выложите массу из фарша, придавая форму прямоугольника. Поверх фарша распределите сыр, а затем грибы с луком. Заверните рулет, помогая себе фольгой, и поместите его в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. После этого аккуратно откройте фольгу, смажьте рулет оставшимся сливочным маслом и готовьте ещё 15 минут, пишет источник.

Дайте рулету остыть, затем нарежьте и подавайте на стол. Прекрасная закуска украсит любой праздник и станет любимым блюдом на вашей кухне.

С наступлением весны волосы могут подвергаться негативным влияниям, связанным с изменениями погоды, нехваткой витаминов и солнечного света. Результатом могут стать множество проблем, включая ломкость и выпадение. Рассмотрим основные причины, которые могут повлиять на состояние волос и как с ними справиться.

5 причин и решений для избавления от проблем с волосами

1. Секущиеся кончики

Проблема секущихся концов знакома многим. Стрижка горячими ножницами может стать отличным решением, так как данная процедура «запаивает» волосы, помогая предотвратить дальнейшее расслоение. Итог — более здоровые и блестящие локоны.

Профилактика: Использование натуральных шампуней, бальзамов и масок, особенно после окрашивания и завивки. Маски на основе меда и оливкового масла особенно эффективны. Благотворно влияет и правильное мытьё — аккуратные действия в сочетании с холодным воздухом при сушке помогают сохранить здоровье волос.

2. Выпадение волос

Причиной выпадения могут быть как стрессы, так и гормональные изменения. Важно проконсультироваться с врачом, если ситуация усугубляется. Если проблема связана с временным стрессом, существует несколько способов для борьбы с ней.

Профилактика: Витаминные комплексы и специальные маски на основе натуральных компонентов могут помочь укрепить волосы. Если выпадение не удается остановить самостоятельно, рекомендуются инъекции и физиотерапия.

3. Жирные волосы

Избыток жира на волосах часто возникает из-за нарушений в работе сальных желез. Для ухода за жирными волосами следите за регулярностью мытья и используйте маски на основе белой глины для устранения излишков жира.

Рецепт маски: Смешайте желток и зубчик чеснока, добавьте мед и сок алоэ, оставьте на 30 минут, затем смойте.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно улучшить состояние волос и вернуть им здоровье и красоту. Заботьтесь о своих локонах, и они отплатят вам блеском и силой.

С каждым летом садоводы сталкиваются с наглостью бронзовок, жуков, способных навредить не только цветам, но и многим овощам и ягодам. Эти маленькие экземпляры, известные своей ненасытностью, стали настоящей проблемой для садоводов страны, сообщает источник.

Причины увеличения популяции бронзовок

Недавние исследования показывают, что количество бронзовок значительно возросло в последние годы. Это связано с такими факторами, как:

• Снижение численности пчел и шмелей, от чего кормовая база для бронзовок стала более обширной.
• Изменение климата, которое способствовало миграции некоторых вредителей на север.

Типы бронзовок и их вред

Среди распространенных среди садоводов бронзовок выделяются:

• Медная бронзовка: Этот зеленый жук вызывает серьезные повреждения, поедая листья, завязи и цветы. Он наиболее активен в солнечную погоду.
• Мохнатая черная бронзовка (олёнка): Менее по размеру, но столь же настойчива. Возможна миграция на плодовые деревья после цветения одуванчиков.

Обе эти разновидности способны разрушать соцветия, оставляя садоводов без урожая. Эти жуки могут съесть как цветы, так и молодые плоды, став настоящим испытанием для усилий, вложенных в сад.

Способы борьбы с бронзовками

Чтобы минимизировать ущерб от этих вредителей, садоводы применяют различные методы:

• Ручной сбор: Наиболее простой и экологически чистый способ — сбор жуков вручную утром, когда они менее активны.
• Препараты: Использование химических средств требует особой осторожности, особенно в период цветения и сбора урожая.
• Привлечение птиц: Увеличение популяции птиц в саду может помочь снизить число бронзовок, но не всегда дает гарантированный результат.

Учитывая уникальную адаптацию и хищнические способности бронзовок, важно быть готовым к их приходам, а также применять комплексный подход к борьбе с ними. Ведь только так можно сохранить сад здоровым и плодородным.

Мечтаете о легком ужине, который способен не только удовлетворить аппетит, но и не повлиять на фигуру? Давайте развеем мифы о вечерних перекусах и составим идеальный план для завершающего приема пищи.

Правильный подход к ужину

Не раз слышали утверждение: «После шести не ем!»? Время освободить этот миф от обременения и поговорить о том, каким должен быть идеальный ужин. Нутрициологи утверждают, что ужин — это не враг. Проблема заключается в выборе неправильных продуктов.

Золотая формула идеального ужина:

• 50% — овощи: богатые клетчаткой, они почти не содержат калорий и дарят сытость.
• 30% — белок: главный строительный элемент. Он необходим для восстановления организма в ночное время.
• 10-20% — сложные углеводы: такие как киноа или гречка. Но только если у вас есть достаточное время до сна!

Оптимальное время для ужина

Чтобы вечером вам было комфортно, старайтесь ужинать за 3 часа до сна. Если же время поджимает — ограничьтесь белками и овощами, избегая углеводов. Таким образом, вы дали своему организму возможность переварить пищу и избежать тяжести.

Рецепты быстрых ужинов

Вот два несложных рецепта, которые готовятся быстрее, чем ждать доставку пиццы:

• Ленивый омлет: Смешайте 2 яйца с горстью замороженных овощей и 1 ст. ложкой молока. Прогрейте в микроволновке 2-3 минуты и посыпьте зеленью.
• Теплый салат с курицей: Используйте гриль для куриного филе, добавьте микс салата, помидоры черри и огурцы. Заправьте йогуртом с горчицей и лимонным соком.

И напоследок, если хочется сладкого, попробуйте запеченное с корицей яблоко с травяным чаем. Это поможет отвлечься и сбалансировать cravings на сладости, пишет Дзен-канал "ПП ЛЮДОЧКА ПП РЕЦЕПТЫ".

Помните, ужин — это возможность не только перекусить, но и восстановить силы перед сном. Главное — выбирать правильные продукты и наслаждаться моментом.

При выборе места для посадки роз необходимо учитывать несколько важных факторов, чтобы растения чувствовали себя комфортно и радовали своим цветением. Вот основные аспекты, которые следует принять во внимание:

Оценка условий роста

• Свет: Розы требуют много солнечного света. Лучше всего выбирать пространства, открытые для прямых лучей, расположенные на южной или западной стороне участка.
• Почва: Оптимальной характеристикой для роз считается плодородная и хорошо дренированная почва с уровнем pH 6-7. Рекомендуется предварительно обогатить грунт органическими удобрениями для лучшего роста.
• Дренаж: Важно, чтобы избранное место обеспечивало хороший дренаж, позволяя избежать стоячей воды, что может привести к гниению корней растений.

Защита и уход

• Защита от ветра: Необходимо избегать участков с сильными порывами ветра, которые могут повредить нежные листья и побеги.
• Пространство для роста: Следует помнить, что розам нужно пространство для полноценного развития. Убедитесь, что расстояние между растениями соответствует рекомендациям для выбранного сорта.
• Укрытие: В зимний период розам бывает нужно укрытие от холода и морозов, поэтому место посадки должно быть защищено от сильных зимних ветров.
• Доступ к воде: Обеспечьте легкий доступ к источнику воды, что упростит процесс полива и ухода за растениями.

Следуя этим рекомендациям, можно создать идеальные условия для роста роз, которые порадуют не только владельца садового участка, но и окружающих своей красотой. Правильно выбрано место — залог успешного цветения на долгие годы!

Смородина — это вкусная и полезная ягода, которая требует особого ухода для достижения богатого урожая. Одним из секретов успешного выращивания этой культуры стал картофельный крахмал. Зачем же садоводы добавляют его в подкормки для смородины? Давайте разбираться.

Преимущества крахмальных подкормок

Крахмал обладает множеством полезных свойств, собрав в себе все элементы, необходимые для активного роста и плодоношения растений. Вот несколько причин, почему он стоит в центре внимания:

• Укрепление иммунитета: Крахмал насыщен железом и витаминами, что значительно повышает устойчивость смородины к грибковым и вирусным заболеваниям.
• Стимуляция корневой системы: Фосфор и магний в составе крахмала способствуют укреплению и разрастанию корней, что особенно важно для старых кустов.
• Безопасность: Крахмал абсолютно безвреден для растений и не загрязняет почву.
• Улучшение структуры почвы: Крахмальные подкормки способствуют повышению воздухопроницаемости грунта, улучшая его физические свойства.

Как приготовить и вносить крахмальную подкормку

Приготовление подкормки требует всего несколько шагов. Для этого нужно взять 250 г крахмала и размешать его в 3 литрах теплой воды. Затем разведите полученный раствор в 10 литрах воды — ваше удобрение готово к применению!

Крахмальные подкормки следует вносить в несколько периодов:

• Во время активного роста зеленой массы;
• Во время цветения и бутонизации;
• В период, когда ягоды наливаются, для повышения их сахаристости.

Техника применения подкормки

Чтобы получить от подкормки максимальную пользу, необходимо подготовить околоствольные круги: удалить сорняки и хорошо полить кусты, используя не менее 2 ведер воды на растение. После того как влага впитается, под каждый куст вносится 2-3 литра крахмального раствора. Также стоит учитывать, что аналогичным образом можно подкармливать и крыжовник в периоды бутонизации и налива ягод.

Пирог, который станет отличным вариантом для внезапного визита гостей, готовится всего за пять минут. В этом рецепте используются привычные продукты, которые всегда можно найти в холодильнике. Подробности и видео рецепт представлены ниже.

Ингредиенты для теста и начинки

Сначала следует приготовить тесто. Для этого понадобятся:

• Яйца — 2 шт.
• Кефир — 250 мл (комнатной температуры или слегка теплый)
• Сметана — 50 г
• Разрыхлитель — 7 г
• Соль — по вкусу
• Сахар — 1 ч.л.
• Мука — 230 г

Для начинки понадобятся:

• Яйца — 3 шт. (отваренные и нарезанные кубиками)
• Зеленый лук — 30 г (по желанию можно увеличить количество)
• Рис — 40 г (сухой, предварительно сваренный)
• Соль — по вкусу

Приготовление пирога

В глубокой миске смешиваются яйца, кефир, сметана, сахар и соль. Затем добавляется мука с разрыхлителем. Важно не сыпать всю муку сразу, так как ее количество может варьироваться в зависимости от используемых продуктов. В итоге тесто должно иметь консистенцию, напоминающую тесто для оладий.

Для начинки мелко нарезается зеленый лук и смешивается с отварными яйцами и рисом. В конце добавляется немного соли по вкусу.

Форма для выпечки (диаметром 22 см) смазывается растительным маслом. Половина теста выкладывается на дно формы. Затем равномерно распределяется начинка и заливается оставшееся тесто. При желании, сверху можно посыпать кунжутом.

Выпечка и сервировка

Пирог выпекается до золотистой корочки. После выпекания важно дать пирогу немного остыть в форме, а затем можно аккуратно вынуть его. Несмотря на то что глазурь может стать чуть ниже, сам пирог останется легким и воздушным. Проверить его готовность можно с помощью зубочистки: разрезав пирог, необходимо удостовериться, что тесто пропеклось.

Приятного аппетита и удачи в создании кулинарных шедевров!

ВИДЕО РЕЦЕПТ:

На фоне распространённого увлечения возвращением к традиционной кухне, многие шефы ресторанов насмеливаются привнести в свои меню простые, но глубокие рецепты, знакомые многим с детства. Они переосмысляют своё кулинарное наследие, чтобы предложить уникальные версии популярных домашних блюд. Рассмотрим, каким образом эти традиционные рецепты преобразуются в современные версии, с примерами от лучших ресторанов России, пишет Известия.

Пельмени с новым взглядом

В последнее время русский гастрономический тренд на пельмени стал особенно заметным. Бренд-шеф ресторана Buro.Tsum, Егор Макаров, шутит, что для него пельмени — это часть семейных застолий. Когда он решил добавить это блюдо в меню, ему было важно сохранить его суть, но при этом поднять качество на новый уровень. Вместо обычного теста, он использует уникальный метод, заваривая его кипятком. Это позволяет добиться эластичности и долговечности, а также добавление сливочного масла делает его вкус более мягким и утонченным.

Возвращение оладий: коймак

Татарская кухня также не осталась в стороне от этой гастрономической волны. Коймак, привычные оладьи, снова обрели популярность благодаря новому подходу в казанском ресторане «Умай». Бренд-шеф Рустам Рахимов делится воспоминаниями о том, как его бабушка готовила это блюдо. В интерпретации Рахимова, они замешивают тесто на заквашенном катыке, что придаёт оладьям незабываемый вкус. Подают коймак с вареньем из черной смородины или варено-копченой кониной, что делает это блюдо настоящим кулинарным произведением.

Современные интерпретации любимых паст

В итальянских ресторанах традиция обращения к семейным рецептам также крепко укоренилась. Шеф-повар московского проекта Assunta Madre, Кателло Сансоне, с нежностью вспоминает о пасте а-ля дженовезе, которую его семья готовила в Неаполе. Секрет этого блюда заключается в медленном приготовлении лука, который остаётся сладким и мягким. В ресторанной версии, Сансоне добавляет немного винного соуса для глубины вкуса и щепотку сливочного масла, создавая богатую текстуру, отличающуюся от домашней интерпретации.

Кальмары, знакомые каждому гурману, готовятся всего за считанные минуты. Легкое обжаривание или короткая варка в кипящей воде — именно такой минимализм позволяет достичь прекрасного результата. Однако, следует помнить: если пропустить момент, можно оказаться с резиновым продуктом, для смягчения которого потребуется около сорока минут.

Информация о блюде

Общее количество порций: на 2 человека.

Вес готового блюда: 870 грамм.

Время приготовления: 25-30 минут.

Необходимые ингредиенты

• кальмар розовый — 400 г;
• бекон — 40 г;
• картофель — 550 г;
• лук репчатый — 0,5 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• сливочное масло — 20 г;
• сладкий соус чили — 30 г.

Пошаговый процесс приготовления

Шаг 1: Вскипятите два литра подсоленной воды в крупной кастрюле. Очистите картофель, крупные клубни разрежьте пополам. Поместите овощи в кипящую воду и варите от 20 до 25 минут до мягкости. По истечении времени слейте воду и дайте картофелю немного остыть.

Шаг 2: В разогретую сковороду без масла поместите нарезанный кубиками бекон и обжаривайте его 1-2 минуты на среднем огне. Мелко нарезанный лук добавьте к бекону и продолжайте обжаривать 2-3 минуты до румяной корочки.

Шаг 3: Проверив кальмара на наличие гладиуса, удалите его при необходимости, нарезая тушку кольцами. Чеснок нарежьте тонкими пластинами. Увеличив огонь, добавьте кальмары и чеснок к бекону с луком. Обжаривайте всю массу 1-2 минуты, добавьте специи и сладкий соус чили, перемешайте и готовьте еще 2 минуты, пока кальмары не приобретут аппетитную текстуру.

Шаг 4: На другой сковороде растопите сливочное масло, добавив немного растительного, чтобы предотвратить пригорание. Картофель нарежьте кружочками и обжаривайте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавать следует сразу же, сочетая картофель с кальмарами — это действительно восхитительная симфония вкусов!

Приятного аппетита!

Аромат, который изменил всё

В тот день воздух был наполнен запахом лимона, необычным для дома, где обычно пахло кофе или свежим дождём. Это утро запомнилось надолго, ведь Алиса решила испечь пирог. Стоя на кухне, я наблюдал, как она украшает его сахарной пудрой.

— У нас какой-то праздник? — поинтересовался я, усмехнувшись.

Она обернулась, её светлые волосы были собраны в небрежный пучок, а на коже светилось родимое пятно, которое всегда вызывало у меня нежные чувства.

— Просто хороший день, — ответила она. — Разве нельзя испечь пирог просто так?

— Можно, — согласился я, подходя ближе. — Но ты же ненавидишь возиться с тестом.

Она лишь пожала плечами и протянула мне кусочек. Пирог был слегка кисловатым, но я кивнул, поблагодарив её. Но что-то в её улыбке показалось мне странным… Может, это лишь мелочь, поэтому я не придал значения.

По дороге на работу я думал о планах на отпуск и о том, как прекрасно всё будет. Но я и представить не мог, что этот пирог был испечён не для меня.

Он скрывал запах другого мужчины, оставившего следы на полах нашей кухни всего за час до моего пробуждения.

Разрушение на пороге серого четверга

Точка невозврата пришла в четверг, когда я неожиданно вернулся с работы раньше. Я купил цветы, надеясь добавить немного романтики, но, оказавшись дома, заметил странные туфли в прихожей.

Пройдя на кухню, я не нашёл никого. Однако смех Алисы из спальни заставил сердце сжаться. Это был её смех, но сейчас он звучал иначе, а когда я открыл дверь, то застал её c другим мужчиной, Павлом, который застёгивал свою рубашку.

— Ой, — вырвалось у Алисы.

Никто не закричал, но воздух ощущался как ледяной. Я молчал, внимательно смотря на две судьбы, которые в один миг оказались в одном пространстве. На подушке лежала её заколка, которую я подарил ей на день рождения.

Путь к неизбежному прощанию

На следующее утро я встретил Павла у его подъезда. Мы выглядели как два противника, оба понимая масштаб разрушений. Он заявил, что между нами не было любви, и тогда я ударил его, не в лицо, а в плечо, знали, что на этом пути ничего не изменишь.

Вернувшись домой, я увидел Алису с вновь испечённым лимонным пирогом. Она извинилась, но у меня даже не осталось сил отпираться – слишком много боли. Я понял, что это не первая попытка замаскировать страдания сладостью.

И в ту же ночь я уснул на диване, понимая, что между нами осталось лишь воспоминание об идеале. Я больше не знал, как вернуть то, что было. Спустя месяц она снова встретилась с Павлом, и я ясно осознал: у меня не было шансов.

Развод пришёл быстро. Мы разделили имущество и кота. В последнюю встречу она сказала мне, что я был лучшим, но даже тогда в словах не было искренности.

И теперь, когда мир снова стал пустым, при каждой чашке кофе я вспоминал о том, как разрушительное предательство может заглушить даже самый сладкий лимонный пирог.

13 ноября в БФУ им. И. Канта прошёл VII Гражданский форум Калининградской области. В нём приняли участие представители 12 регионов России.

Губернатор региона Алексей Беспрозванных отметил:

«Единство помогает слышать друг друга, а поддержка превращает инициативы в реальные дела».

Среди почётных гостей была Марго Саакян, советник департамента Управления Президента РФ по общественным проектам.

Что обсудили на секциях:

Традиционные ценности как основа единства народов.

Общественный контроль и взаимодействие с властью.

Роль молодёжи в развитии региона.

Гражданские инициативы и их поддержка.

Итог: Подготовлена резолюция с конкретными рекомендациями для власти и НКО. Сейчас она дорабатывается — эксперты вносят дополнения. После этого документ направят в органы власти и Общественную палату РФ.

Подробнее на нашем сайте: op.nso.ru/news/24434

Система капельного полива, изначально разработанная в США, стремительно завоевала популярность в России. Однако, порой, стремление сэкономить приводит к ошибкам, которые могут нивелировать все преимущества этих современных систем. Рассмотрим основные проблемы, с которыми могут столкнуться садоводы, и как их избежать, пишет источник.

Выбор компонентов: основы правильного подхода

Эксперты в области проектирования капельных систем рекомендуют не ограничиваться готовыми решениями, а подбирать индивидуальные компоненты. Этот подход поможет учесть особенности каждого участка и значительно упростит процесс ремонта в будущем. Преимущества такого выбора:

• Учёт уникальных характеристик вашего сада;
• Доступ к комплектующим по разумной цене;
• Возможность легко обслуживать систему.

Современные комплектующие часто совместимы друг с другом, так что грамотный подход не так сложен, как кажется на первый взгляд.

Ошибки монтажа: на что стоит обратить внимание

Правильный монтаж — залог бесперебойной работы системы. Одна из частых ошибок, совершаемых новичками, — использование труб, предназначенных для электрики, вместо водопроводных труб ПНД. Оба типа могут выглядеть схожими, но они имеют принципиальные различия. Важно обращать внимание на маркировку и выбирать трубы, обозначенные как «для водных работ». Для установки в регионах с холодным климатом лучше выбрать морозостойкие прорезиненные материалы.

Качество соединительных элементов: ключ к долговечности

Фитинги и соединительные элементы играют ключевую роль в надежности всей системы. Дешёвые фитинги, произведенные менее известными производителями, могут привести к значительным проблемам в будущем. Лучшие компании, производящие качественные фитинги, такие как Astore и UltraGrip, рекомендуются для использования в системе капельного полива. При этом сварные соединения нецелесообразны, так как при необходимости ремонта придется разбирать всю конструкцию.

Соблюдение этих рекомендаций поможет выбрать надежные и долговечные компоненты для системы капельного полива, избегая проблем, связанных с ненадежным оборудованием. Желаем удачных покупок и легкого монтажа, чтобы наслаждаться преимуществами автополива в жаркие летние дни!

Каждый год множество людей с нетерпением ждут третье сентября, и это не случайно. Этот день ассоциируется не только с началом учебного года, но и с восхитительными блюдами, которые радуют гурманов. В сердце сентябрьского свежести остается одно из самых любимых блюд Михаила Шуфутинского — тушеная баранина с овощами. Его страсть к этому блюду вдохновила на создание уникального рецепта, которым стоит поделиться.

Ингредиенты для шедевра

• 300 г баранины (мякоть)
• 300 г картофеля
• 1-2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл говяжьего бульона (предварительно отваренного)
• 1-2 луковицы
• 100 г протертых томатов

Многие избегают баранину из-за ее характерного аромата, однако есть несколько хитростей, чтобы избавиться от нежелательного запаха. Вымочите мясо в воде с уксусом или замаринуйте его в горчице. Не забудьте, что только молодая баранина не имеет резкого запаха, поэтому выбирайте свежие продукты.

Приготовление баранины

Приятного аппетита! Не упустите возможность превратить обычный ужин в настоящий кулинарный праздник!

Представляем вашему вниманию томат «Ярсон 34», индетерминантный сорт, который удивляет не только высокой урожайностью, но и уникальными плодами. Плоды этого сорта крупные, пастельно-оранжевые, достигающие веса до 400 граммов, с сладким вкусом, дополненным лёгкой кислинкой и экзотическими нотками. Узнайте, как вырастить эту невероятную новинку в своём огороде.

Происхождение и характеристики сорта

Гибрид «Ярсон 34» стал результатом тщательно продуманной селекции, направленной на создание растения с выдающимися хозяйственными признаками. Обозначение F1 в названии указывает на его гибридную природу, обеспечивая однородность семян. Это значит, что все семена из одной партии будут одинаковыми по росту, срокам созревания и окраске плодов.

Задача селекционеров заключалась в объединении высокой продуктивности с уникальными вкусовыми качествами плодов. В отличие от традиционных красных сортов, этот помидор радует глаз пастельно-оранжевым цветом, что может говорить о высоком содержании бета-каротина.

Гибридная природа «Ярсона 34» приносит преимущества, такие как повышенная жизнестойкость и урожайность. Однако стоит помнить, что семена с этих растений собирать бесполезно — их потомство не унаследует родительские качества.

Внешний вид растения и плодов

Куст «Ярсон 34» формирует мощный, высокорослый стебель высотой от 170 до 190 сантиметров. Индетерминантный тип позволяет растению бесконечно расти в течение сезона, обеспечивая таким образом высокий урожай.

У особи плотный стебель, требующий подвязки для предотвращения поломки под тяжестью плодов. Плоды различаются по форме — от округлой до плоскоокруглой, имеют вес от 150 до 400 граммов. Мякоть очень сочная и мясистая, что подходит как для свежего употребления, так и для переработки на соки и соусы.

Однако следует внимательно следить за поливом, чтобы избежать растрескивания плодоножки в период активного налива.

Советы по выращиванию и уходу

Выращивание «Ярсона 34» требует специального подхода к агротехнике. Обращение особого внимания на управление ростом и формировку позволит максимально раскрыть потенциал сорта.

Уборка урожая требует внимания к ведению правильной техники. Сбор плодов в стадии полной биологической зрелости позволит сохранить их уникальный вкус. Для продления срока сохранения можно собирать томаты ещё не полностью зрелыми, чтобы дозаривать их в условиях, способствующих созреванию, сообщает источник.

Пилот команды McLaren Ландо Норрис, после сложного гоночного уик-энда в Катаре, выразил поддержку принципам работы своей команды. Он напомнил, что важные решения, принимаемые на трассе, не всегда приводят к желаемым результатам.

Ошибки и уроки на трассе

В интервью с Sky Норрис не стал скрывать, что команда допустила ошибки, однако прямо указал на неизбежность таких моментов в Формуле-1. "Это всегда тяжело. На трассе важно доверять команде и её решениям, даже если это связано с риском," – отметил он. Всегда существует вероятность ошибки, и недавний опыт стал тому подтверждением, сообщает источник.

Ошибки, по мнению Норриса, стоили Оскару Пиастри победы, а ему — второго места: "Сегодня мы не справились, но в течение сезона мы показывали отличные результаты и даже выиграли Кубок конструкторов благодаря подобным решениям".

Внутренние правила и командная работа

Когда Норрису задали вопрос о том, мешают ли внутренние правила команды, он был резок в своих ответах: "Дело не в этом. Все продолжают неправильно понимать нашу ситуацию. У нас есть свобода для борьбы". Он добавил, что соперники из Red Bull, хоть и были быстры, принимали решения более эффективно, что и привело их к успеху в гонке.

Стратегия и ответственность

Норрис подчеркнул, что команда будет анализировать свои действия и искать пути улучшения. "Мы знаем, что приняли не совсем правильное решение. Невозможно всегда быть правым. Каждый из нас выполняет свои обязанности, и если все сделают свою работу как следует, результаты не заставят себя ждать".

Таким образом, Норрис демонстрирует уверенность в будущем своей команды и готовность учиться на ошибках, надеясь на скорые успехи в оставшихся гонках сезона.

Янтарь — не только красивый, но и уникальный материал для ювелирных изделий. Убедительный дизайн и стойкость делают его востребованным в мире моды. Однако, чтобы насладиться его очарованием как можно дольше, важно знать, как правильно ухаживать за такими украшениями.

Правильное хранение янтарных украшений

Первый шаг к долговечности украшений из янтаря — это их правильное хранение. Для вещей, которые используются не каждый день, отличным вариантом будет завернуть их в мягкую ткань, такую как хлопок или шелк, и помещать в специальную шкатулку. Это защитит их от царапин и повреждений, особенно если каждый элемент упакован отдельно.

Рекомендации по ношению янтарных изделий

При использовании украшений с янтарем есть несколько аспектов, о которых стоит помнить. Важно избегать прямого контакта камня с водой, моющими средствами и спиртосодержащими веществами. Рекомендуется одевать украшения после того, как вы воспользовались духами и другими косметическими средствами, а также снимать их перед купанием или занятиями спортом. Несмотря на свою устойчивость к внешним химическим веществам, янтарь может легко потускнеть.

Уход и восстановление блеска янтаря

Чтобы вернуть блеск вашим любимым янтарным украшениям, регулярное очищение — ключевой момент. Драгоценные металлы можно протирать специальными салфетками, однако с янтарем следует быть осторожным. Никакие агрессивные чистящие средства и жидкости не подойдут для ухода за этим материалом, поскольку это может привести к повреждению. Люди, столкнувшиеся с тусклыми или запылившимися изделиями, могут попробовать восстановить их блеск в домашних условиях, однако рекомендуется обратиться к профессионалам для качественной реставрации.

«Нас не догонят»: «Тату» отгремели главные хиты в Новосибирске

Сегодня в ЛДС «Сибирь» было жарко. Прозвучали главные хиты: «Нас не догонят», «Не верь, не бойся, не проси», «All The Things She Said», «30 минут», «Простые движения». Ностальгия по нулевым накрыла с головой — публика разных возрастов подпевала от первой до последней песни.

Кто был — делитесь впечатлениями в комментариях!

Читать КП-Новосибирск в Макс

В России разрабатывают инсулин в таблетках

Об этом сообщила глава НМИЦ эндокринологии Наталья Мокрышева.

Также специалисты работают над пролонгированным инсулином, который можно будет вводить всего раз в неделю.

Фото: Горсайт

Прислать новость

В Забайкалье мужчина попросил закурить у медведя, приняв его за человека

Житель Забайкалья собирал с друзьями кедровые шишки в лесу. К вечеру он устал, а из-за туч гнуса не сразу разглядел впереди зверя. Мужчина решил, что перед ним невысокий человек с рюкзаком, догнал его и попросил сигарету. Но, похлопав незнакомца по спине, вместо ткани почувствовал шерсть.

От неожиданности закричали и человек, и медведь. Сборщик побежал за ружьём, но, когда вернулся с друзьями, косолапого уже не было. На месте остались разорванный рюкзак и следы зверя. О давней истории РИА Новости рассказал сын мужчины.

Фото: сгенерировано нейросетью Leonardo AI

Прислать новость

В современном мире обыденные вещи становятся объектом модных трендов, и, казалось бы, привычная посуда может оказаться под угрозой. На днях одна из жительниц решила порадовать свою подругу чаепитием, украсив стол самыми красивыми чашками из своего арсенала. Однако гостья не оценила данный жест и потребовала избавиться от антикварной посуды.

Стол в стилистике ретро: напомнить о прошлом

Женщина тщательно подготовилась к встрече: убрала, купила вкусные угощения и выбрала для сервировки чашки, которые достались ей от прабабушки. Эти тончайшие фарфоровые изделия, будто бы дышат историей, добавили особую атмосферу к чаепитию. Но разговор о моде начался, как только гостья подняла чашку.

Она заявила, что такие изделия сейчас «не в тренде», и, по ее мнению, посуду следует заменять на массивные одноцветные кружки. Согласно ее представлению, любовь к старинным вещам характерна только для пенсионеров.

Переосмысление современных стандартов

Подруга приняла решение не оставлять без внимания модные советы и начала критиковать не только чашки, но и всю кухонную обстановку. Диван в кухне, по ее мнению, следует заменить на стильные ротанговые кресла, а покрытия и миски— на новейшие модели из модных материалов. В таком диалоге она пыталась убедить хозяйку в необходимости следовать современным стандартам.

Однако, в ответ на нападение, подруга осознала, что во многом эти вещи для нее представляют уже материалы, наполненные воспоминаниями. Речь идет не только о традициях, но и о семейных связях, которые связывают разные поколения.

Сохраняя память о прошлом

Каждый предмет в доме, будь то старая сковорода или миски от бабушки, хранит в себе историю: каждое использование связано с приятными воспоминаниями. Окружение, состоящее из подобных вещей, создает уют и делает дом поистине родным.

Все эти кресла и посуды с индивидуальной историей несут в себе ценность, которая вряд ли заменится на предметы модного дизайна. Это напоминание о близких людях, которые, возможно, уже не с нами, но их дух остается в мелочах.

Сегодня Новосибирск уходит в сладкую ностальгию. Группа «Тату» на сцене — те самые песни, под которые взрослело целое поколение.

Кто прямо сейчас там вспоминает 2000-е?

Читать КП-Новосибирск в Макс

Каждый любитель природы сталкивался с вопросом: почему деревья все еще с листьями, когда осень уже вступила в свои права? Чтобы разобраться в этом феномене, прежде всего стоит вспомнить, какую роль играют листья в жизни деревьев, пишет Студия ART Story.

Функции листвы

• Фотосинтез — благодаря этому процессу солнечный свет превращает углекислый газ и воду в органические вещества, которые служат основой роста растения.
• Газообмен — листья помогают дереву дышать, участвуют в обмене кислорода и углекислого газа.
• Транспирация — контроль уровня влаги в растении, позволяющий выводить лишнюю жидкость, поступающую из корней.

Причины отсутствия листопада

В начале осени, когда дни становятся короче, листья начинают терять свой хлорофилл и желтеть. Однако если дерево не сбрасывает листву, это может быть связано с несколькими факторами:

• Особенности сорта или подвида. Некоторые сорта деревьев не успевают подготовиться к зиме из-за несоответствия климатическим условиям региона. Поэтому выбор районированных растений — залог успеха.
• Избыточный азот. Избыток удобрений, особенно содержащих азот, может провоцировать неумеренный рост зелени, что мешает дереву завершить вегетационный период в нужное время.
• Погодные аномалии. Теплая осень может обмануть деревья, заставляя их продолжать активный рост, когда на самом деле пора готовиться к холодам.

Отсутствие листвы — это не всегда сигнал тревоги. Здоровому дереву это может не навредить, но важно учитывать факторы, влияющие на его здоровье и подготовку к зиме.

Сотрудники Восточного межрегионального следственного управления на транспорте СК России оказали содействие в восстановлении прав жителя Новосибирской области

В мае 2026 года Андрей Александрович, занимавший должность начальника смены в одной из транспортных организаций, осуществляющих пассажирские авиаперевозки, находился на рабочем месте на территории аэропорта Новосибирска. При выполнении технического обслуживания воздушного судна другой работник допустил нарушение требований охраны труда, не стравив остаточное давление газа в амортизационной стойке. Указанное привело к отрыву детали и ее попадания в находившегося поблизости мужчину.

Обычный рабочий день обернулся для Андрея Александровича серьезным испытанием. Полученная травма квалифицирована как тяжкий вред здоровью, что потребовало продолжительного лечения и медицинской реабилитации. Впереди мужчину ожидал непростой период восстановления.

По данному факту Новосибирским следственным отделом на транспорте Восточного МСУТ СК России возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст. 143 УК РФ (нарушение требований охраны труда).

Руководитель Восточного межрегионального следственного управления на транспорте СК России Алексей Анатольевич Александров принял потерпевшего на личном приеме, по итогам которого дал подчиненным ряд поручений, в том числе об оказании потерпевшему правовой помощи и организации медицинской реабилитации.

В результате принятых мер Андрей Александрович получил все положенные ему выплаты, а также прошел курс восстановления в многопрофильном центре медицинской реабилитации.

В настоящее время Андрей Александрович полностью восстановил здоровье. Тяжелые последствия производственной травмы остались позади, а все вопросы, связанные с оказанием ему необходимой помощи и восстановлением нарушенных прав, были разрешены.

Водитель переехал собственную жену

Инцидент произошёл вечером 7 ноября во дворе дома на улице Высоцкого. По словам очевидцев, мужчина сначала выбросил женщину из машины, а затем сдал назад и направил автомобиль на лежащую на асфальте супругу.

Когда один из свидетелей попытался помочь пострадавшей, двое мужчин преградили ему дорогу и потребовали не вмешиваться. Очевидцы вызвали полицию и скорую, пишет КП-Новосибирск.

В Госавтоинспекции подтвердили, что выезжали на место, однако сообщили, что участники отказались оформлять ДТП.

Фото: magnific / создано с помощью ИИ

Прислать новость

Сахарозаменители — это тема, которая вызывает много вопросов у родителей. Как правило, производители не вводят строгих ограничений для беременных, кормящих женщин и детей. Однако следует учитывать, что детский организм функционально и анатомически отличается от взрослого.

Дети и сладкое: осторожный подход

Взрослые часто используют сахарозаменители для уменьшения калорийности питания и снижения потребления сахара. Но у детей ситуация иная. В момент, когда дети начинают пробовать сладости, у них может стремительно формироваться сахарная зависимость.

В современном мире, полном соблазнов, легко создать неправильные пищевые привычки. Когда у ребенка нет альтернативы сладкому, это может привести к нежелательным последствиям.

Возрастные рекомендации

Каждая мама сама решает, стоит ли вводить сахарозаменители в рацион своего ребенка, но многие эксперты рекомендуют делать это не ранее чем с двухлетнего возраста. До этого времени детям лучше предлагать пюре, свежие ягоды и фрукты, чтобы избежать ненужного пристрастия к сладкому.

Стоит отметить, что если родители все-таки решат предложить сладенькое с сахарозаменителями, то важно контролировать порции. Ребенок съедает только умеренное количество десертов, что значительно снижает вероятность переедания, в отличие от взрослых, которые могут бездумно потреблять большое количество сладостей.

Спокойствие и уверенность

Таким образом, использование сахарозаменителей — это решение, требующее взвешенного подхода. Родители должны сами оценить преимущества и риски, принимая во внимание индивидуальные особенности своих детей.]]> Кристина Озерова https://nsk-news.ru/society/2026/11/14/71154.html https://nsk-news.ru/society/2026/11/14/71154.html Общество Sat, 14 Nov 2026 20:15:47 +0700

Выращивание моркови — это только полдела. Сохранение корнеплодов в хорошем состоянии на протяжении зимы — настоящая задача для садоводов. Нередко на хранящейся моркови можно обнаружить проявления различных болезней. Не стоит игнорировать их, ведь это может привести к потере всего урожая. Лучше разобраться с проблемами сразу и принять меры для их устранения.

Начало борьбы с болезнями

Первое, что нужно сделать — это отсортировать больные корнеплоды. Если заражение незначительное, такие морковки можно использовать для приготовления пюре или заморозки, что поможет сохранить их полезные свойства.

Распространенные болезни моркови

• Фомоз: Это заболевание проявляется в виде пятен с клейкой массой, что приводит к гниению плодов и образованию трещин. Большинство дачников знакомы с этой проблемой, называемой «сухой» гнилью. Чтобы определить наличие фомоза, достаточно срезать верхнюю часть корнеплода и проверить, не потемнела ли ткань. Если да, то, увы, вылечить уже убиранную морковь невозможно. В этом случае остается лишь периодически отбирать поврежденные овощи.
• Серая гниль: Зараженные овощи покрываются серыми пятнами и теряют свою твердость, становясь мягкими и рыхлыми. Это заболевание, известное как ботритиоз, может уничтожить значительную часть урожая всего за короткий срок. Для профилактики важно соблюдать правила агротехники: соблюдать севооборот, обрабатывать семена и не затягивать с уборкой.
• Парша: Эта незаметная болезнь, преумножаемая неправильно организованными условиями хранения, может проявиться через несколько месяцев после закладки моркови. Появляются неглубокие язвы, со временем покрытые грибковым налетом. Снизить риск развития парши можно, храня корнеплоды в специальных пакетах плотностью 50-60 мм.
• Черная гниль: Грибок, вызывающий эту болезнь, проникает в корнеплоды через механические повреждения. На поверхности образуются темные пятна, которые постепенно темнеют до угольного цвета. При холодном хранении заболевание останавливает свое развитие, и простая сортировка овощей поможет избежать проблемы.

Важно помнить: регулярная проверка урожая и правильные условия хранения — залог долгого сохранения свежести моркови и успеха дачника.

Российский лыжник Савелий Коростелев выиграл гонку на 10 км в Финляндии

Он показал лучший результат в соревнованиях классическим стилем с раздельным стартом. Вторым финишировал финн Ари Луусуа, третьим — норвежец Эрик Валнес.

В женской гонке Наталья Терентьева заняла шестое место, Дарья Непряева — девятое.

15 ноября спортсмены поборются за медали в гонках свободным стилем.

Фото: скриншот прямой трансляцииМуонио. Разделка 10 км. КЛ стиль.

Прислать новость

Выращивание огромного чеснока стало настоящим искусством. Секрет успешного получения рекордных луковиц кроется не только в сорте, но и в правильно подобранном уходе, который включает три простые подкормки. Эти методы, основанные на сибирском опыте, способны превратить обычную грядку в настоящий огородный шедевр.

Первый этап: соль против болезней и вредителей

Как только на чесноке начинают образовываться стрелки (примерно в начале июня), рекомендуется провести первый солевой полив. Для этого потребуется 3 столовые ложки соли, растворенные в 10 литрах воды — хватит на 3 квадратных метра. Такой подход поможет:

• Укрепить иммунную систему растения;
• Отпугнуть вредителей, таких как луковая муха и скрытнохоботник.

Важно, чтобы раствор не попадал на листья; поливать нужно аккуратно, только по земле.

Второй этап: зольный настой для роста луковиц

Две недели спустя можно переходить ко второму этапу — вносить зольный настой. Готовится он просто:

• Два стакана древесной золы заливаются пятью литрами кипятка и настаиваются в течение суток;
• После настаивания необходимо добавить ещё 10 литров воды.

Зольный настой насыщает почву калием, что способствует ускоренному росту и формированию более плотной луковицы.

Третий этап: помёт для финишного рывка

В конце июня, за несколько недель до сбора урожая, рекомендуется провести завершающую подкормку — настоем куриного помёта (в соотношении 1:15). Это обеспечит дополнительное обогащение земли азотом, именно необходимым для завершения вегетационного цикла чеснока. Полив также должен быть аккуратным: стараться избегать попадания на листья, чтобы не вызвать ожоги.

Следуя этой сибирской методике, садоводы смогут вырастить чеснок с массивными, плотными головками и насыщенным вкусом — и всё это без использования химических добавок и лишних усилий, пишет источник.

Любителям органического земледелия стоит обратить внимание на возможность использования кошачьего наполнителя как полезного элемента для растений. Этот необычный компонент способен преобразить ваш подход к благоустройству сада и огорода, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Что собой представляет кошачий наполнитель?

Современный рынок предлагает множество вариантов наполнителей для кошачьих туалетов. Из-за своей чувствительности к окружающей среде, кошки предпочитают натуральные материалы. В основном, наполнители производят из древесных опилок, кукурузного жмыха, глины и цеолита. Многие из них дополнительно обрабатываются средствами, которые помогают бороться с неприятными запахами и бактериями, такими как сода или уголь.

Как и где использовать кошачий наполнитель?

Эффективность кошачьего наполнителя не ограничивается только туалетом для питомцев. Он может быть использован в различных садовых и огородных задачах при условии, что наполнитель остается неизрасходованным. Особенно ценится древесный наполнитель для мульчирования междурядий, так как его состав может снижать уровень азота в почве. Также он отлично работает в качестве дренажа для комнатных растений и деревьев.

Примеры использования кошачьего наполнителя:

• Как мульча: помогает сохранять влагу в почве и защищает растения от пересыхания.
• Вместо дренажа: особенно полезен для растений, требующих хорошего водопроводства.
• В компосте: рекомендуется предварительное хранение использованного наполнителя в пакете, чтобы снизить возможные запахи.

Как выбрать правильный наполнитель для растений?

Для обеспечения здоровья растений необходимо уделять внимание выбору наполнителя. Древесный и цеолитовый наполнители являются наиболее подходящими для этих целей. Цеолит обладает множеством полезных свойств и идеально подходит для цветов, таких как фиалки и орхидеи. С его помощью можно создавать комфортные условия для развития корневой системы и повышения урожайности.

Использование кошачьего наполнителя для растений может стать настоящим открытием для садоводов, желающих внести что-то новое в свой садовый арсенал. Экспериментируя с этим оригинальным материалом, можно значительно улучшить состояние растений и упростить уход за ними.

В Новосибирске боец СВО вернулся к нормальной жизни после тяжелых ран

В конце 2022 года новосибирец Дмитрий Захаров ушел на фронт. Спустя полгода — тяжелое ранение: перелом позвоночника, повреждение спинного мозга, черепно-мозговая травма. Врачи боролись за его жизнь, а жена Татьяна находилась рядом в госпитале полтора года.

«Я прилетела с маленьким пакетом вещей, думала, быстро вернусь. Увидела его состояние и поняла — задержусь надолго», — вспоминает Татьяна.

Дмитрий предлагал жене развестись: «Тяжело осознать, что, скорее всего, ты никогда больше не будешь ходить». Но Татьяна отвергла это предложение. Вместе с врачами она по крупице возвращала мужа к жизни.

Сейчас Дмитрий дома в Новосибирске. Растит двоих детей, работает в военкомате, помогает другим ветеранам как волонтер. Недавно в семье родилась дочь Катя.

«Держу её на руках и понимаю: не было бы меня, не было бы её. Это новая жизнь», — говорит Дмитрий.

Вести Новосибирск

Новосибирцы вернулись с мирового пьедестала

С 11 по 13 ноября 2026 года в АбуДаби (ОАЭ) прошёл чемпионат мира по джиуджитсу среди молодёжи. В нём участвовали лучшие спортсмены из 78 стран.

Академия смешанных единоборств «Ястреб» выставила сильную команду — 11 воспитанников под руководством главного тренера Игоря Викторовича Хлебникова.

Илья Воробьёв — чемпион мира по жёлтым поясам в весе до 38 кг (10-11 лет)

Родион Красуля — бронзовый призёр по жёлтым поясам в категории 50 кг (12-13 лет)

Пусть этот успех вдохновляет ребят на новые свершения!

Прислать новость

С приходом осени начинается период подготовки садов и огородов к предстоящим холодам. Одним из ключевых этапов этого процесса является грамотное внесение удобрений. Однако многие садоводы задаются вопросом: как правильно сочетать различные виды удобрений, чтобы достичь наилучших результатов, не нанеся вреда растениям?

Зачем нужна осенняя подкормка?

Осень – это время, когда растения готовятся к зиме и нуждаются в дополнительном питании для укрепления корней и увеличения стойкости к низким температурам. К тому же, правильная подкормка обеспечит растениям необходимыми микроэлементами и органическими веществами для успешного перезимования, сообщает источник.

Существует несколько основных типов удобрений

Советы по смешиванию удобрений

Смешивание удобрений требует внимательного подхода. Неправильные комбинации могут снизить их эффективность и даже навредить растениям. Например, азотные удобрения не следует смешивать с кальциевыми, так как они могут нейтрализовать друг друга. Чтобы избежать ошибок, можно воспользоваться простыми рекомендациями:

• Убедиться, что используемые удобрения совместимы. Важные сочетания должны способствовать, а не мешать друг другу.
• Определить сроки внесения удобрений: осенью лучше применять те, которые не провоцируют активный рост, а подготавливают растения к зиме.

Следуя этим рекомендациям, можно избежать распространенных ошибок и обеспечить своему саду здоровый и пышный рост в следующем сезоне.

С приходом нового года каждый стремится обновить своё меню, добавив изысканные и простые блюда, которые подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. В данной подборке представлены кулинарные шедевры, которые точно вызовут восторг у ваших близких.

Вкусные примеры ужинов

• Салат "Змея" с курицей и сыром: Это оригинальное сочетание куриного филе, плавленого сыра, яблок и орехов стало настоящим хитом на праздничных столах. Завораживает не только вкус, но и оформление в виде змеи!
• Котлеты под овощной шубкой: Классические мясные котлеты, запеченные под слоем картофеля, соленых огурцов и сыра — идеальный вариант, чтобы порадовать семью вечером. Правильное сочетание ингредиентов и запекание придаст блюду незабываемый вкус.
• Рис с грибами и беконом: Это блюдо очень легко готовить, а его ароматный и насыщенный вкус сделает любой ужин настоящим праздником для гурманов. Шампиньоны, свежий горошек и помидоры в тандеме с варёно-копченым беконом придадут яркость и особый шарм.

Кулинарные открытия для любителей рыбы и овощей

• Морской коктейль с овощами: Нежные морепродукты, тушёные в сливочно-соевом соусе, гармонично сочетаются со стручковой фасолью и помидорами черри, создавая великолепное сочетание ароматов и текстур.
• Запечённая картошка с курицей и яблоками: Если добавить яблоки к традиционному жаркому, это придаст блюду особый изысканный вкус. Такой ужин станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе.
• Стейки из цветной капусты с курицей: Это небанальное блюдо появится в вашем меню благодаря сочетанию куриного филе, сыра и цветов капусты. Его запекание в духовке придаст ему не только аппетитный вид, но и насыщенный вкус.

Разнообразие рецептов позволит сделать каждый ужин не только вкусным, но и эстетичным. Используя эти идеи, можно легко добавить изюминку в повседневные трапезы, превращая их в настоящий кулинарный праздник. Каждый найдет что-то на свой вкус, и ваши близкие будут в восторге!

11-летнюю девочку сбили на пешеходном переходе

Авария произошла сегодня днём на улице Сибиряков-Гвардейцев. По предварительным данным, 65-летний водитель BMW X3 наехал на школьницу, которая переходила дорогу в зоне регулируемого перехода.

Пострадавшую доставили в больницу.

Фото: Госавтоинспекция Новосибирска

Прислать новость

Сорт перца «Оранжевый бык» завоевывает популярность среди садоводов благодаря своим впечатляющим качествам. Этот среднеспелый сорт требует всего 100-110 дней от всходов до первого сбора урожая, однако в неблагоприятных погодных условиях этот срок может быть увеличен. Как правило, околоплодные кусты этого перца довольно мощные и полураскидистые, достигая высоты от 60 до 80 см. Для сохранения целостности растений рекомендуется подвязывать их к опорам, так как тяжелые плоды могут их сломать или наклонить.

Характеристики плодов

• Форма и цвет: Плоды имеют кубовидную форму с толстыми стенками толщиной 6-8 мм. На начальной стадии плоды приобретают зеленый цвет, а по мере созревания становятся насыщенно оранжевыми.
• Вес: Средний вес каждого плода составляет около 200 г, хотя некоторые источники утверждают, что они могут достигать до 400 г. В реальности у огородников получаются варианты весом до 250 г, что также делает их внушительными.
• Вкус: Мякоть плодов сочная, хрустящая и сладкая, с лёгкой фруктовой ноткой, что делает их отличным выбором для различных кулинарных экспериментов.

Урожайность и уход

• Урожайность: «Оранжевый бык» способен принести до 8-10 кг плодов с квадратного метра, что делает его высокоурожайным сортом.
• Агротехнические мероприятия: Чтобы добиться обильного урожая, необходимо обеспечить растениям хорошее освещение, регулярный полив в период роста, но без переувлажнения почвы, чтобы избежать заболеваний. Подкормка минеральными удобрениями также повышает качество и количество плодов.

Использование и болезни

Плоды перца «Оранжевый бык» отлично подходят как для свежего употребления, так и для консервации, заморозки и термической обработки. Стойкость к основным болезням, таким как вертициллезное увядание и табачная мозаика, также добавляет этому сорту преимуществ. Ухаживая правильно, садоводы могут наслаждаться не только красивыми, но и сладкими, вкусными плодами на своем столе.

В Новосибирске цена десятка яиц перевалила за 106 рублей

В октябре средняя цена десятка яиц составила 106 рублей. По данным за октябрь 2025 года,десяток яиц стоил 89 рублей. Также подорожала школьная форма: рубашки для мальчиков прибавили в цене почти 10%. Вслед за ними подорожали стройматериалы (кирпич +9,3%) и тушь для ресниц (+9,2%).

Новосибирец переехал на машине свою жену во дворе многоэтажки

Шокирующая история произошла поздним вечером 7 ноября в Новосибирске во дворе дома на улице Высоцкого.

— Я увидела, как из автомобиля выбросили женщину, и она упала на асфальт. После этого машина резко отъехала назад метров на 10–15. Водитель начал сильно газовать, а затем с большой скоростью и силой направил автомобиль на лежащую на асфальте женщину. После наезда пострадавшая оказалась на газоне: из-за этого из окна ее уже не было видно, но были слышны стоны, — рассказала анонимно свидетельница КП-Новосибирск.

Дальше женщина рассказала, что один из очевидцев попытался подойти к женщине, чтобы помочь. Однако из машины вышли двое мужчин и преградили ему дорогу. Они отгоняли его от женщины и требовали не вмешиваться. Один из них кричал, что пострадавшая — его жена, а происходящее — их семейное дело. Мол, что сам разберется с женой и отвезет ее домой. В итоге женщину не смогли даже забрать медики скорой. А в ГАИ позже заявили, что ДТП оформлено не было, так как об этом попросили сами участники аварии.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Выращивание крепкой и здоровой рассады помидоров — залог успешного урожая в сезоне. Чтобы добиться этого, обязательно следует применять подкормки, соблюдая пропорции и сроки внесения удобрений.

Первая подкормка: важные шаги

Первую подкормку стоит проводить лишь после пикировки, когда растения достаточно окрепнут. На этом этапе важно обеспечить должное питание для дальнейшего роста. Для приготовления раствора потребуется:

• 5 литров теплой воды,
• 3-4 г аммиачной селитры,
• 5 г сульфата калия,
• 20 г суперфосфата.

Все компоненты следует хорошо растворить и полить рассаду по увлажненной почве, что поможет nutrients лучше усвоиться.

Вторая подкормка: опции для роста

Спустя 8-10 дней после первой подкормки, пора снова подкармливать растения. Здесь есть несколько вариантов:

• Минеральный раствор: на 10 литров воды – 70-80 г суперфосфата, 20-25 г сульфата калия и 15 г аммиачной селитры.
• Куриный помет: разводится водой в соотношении 1:10, добавляется 60 г суперфосфата на 10 литров раствора.

Полученный раствор поливают по увлажненной почве, что способствует лучшему усвоению питательных веществ.

Третья подкормка: готовим к высадке

Финальную подкормку рекомендуется проводить за несколько дней до высадки растений в открытый грунт. Для её приготовления смешайте:

• 10 литров воды,
• 60 г сульфата калия,
• 10 г аммиачной селитры,
• 40 г суперфосфата.

Как и в предыдущих случаях, раствор нужно вносить только после полива рассады чистой водой. Объем удобрений должен соответствовать норме при обычном поливе. Важно избегать попадания растворов на листья — если это произошло, их следует промыть.

Забрал 9,5 млн рублей у пенсионеров

По версии следствия, с 4 по 30 марта 2026 года пожилым людям звонили лжепредставители госорганов. Они утверждали, что от имени пенсионеров финансируют экстремистскую и террористическую деятельность, и убеждали их передать наличные для перевода на якобы безопасные счета.

Обвиняемый, 19-летний новосибирец, выполнял роль курьера. При встрече юноша предъявлял фиктивный документ с реквизитами госучреждения, печатью и подписью должностного лица.

Дело направили в суд.

Фото: ГУ МВД по Новосибирской области

Прислать новость

Хотите укрепить свои кости, улучшить гибкость суставов и сделать кожу более сияющей? Забыть о дорогих добавках может помочь простой и доступный костный бульон, который является чудесным источником легкоусвояемого белка и натурального коллагена. Об этом рассказали на телеканале СТВ.

Необходимые ингредиенты

Чтобы сделать полезный бульон, понадобятся:

• Кости (лучше всего использовать суставные говяжьи, бараньи, куриные или рыбные);
• Яблочный уксус;
• Соль;
• Морковь;
• Луковица.

Пошаговый процесс приготовления

Первый шаг — замачивание костей в чистой фильтрованной воде на несколько часов. Вода должна полностью покрывать кости. Чтобы избавиться от тяжелых металлов, добавьте одну столовую ложку уксуса на литр воды.

После этого переложите кости в кастрюлю или мультиварку, доведите до кипения и слейте первую воду. Затем наберите новую порцию воды и установите медленный огонь. Время приготовления зависит от типа костей: желательно выбирать бараньи или говяжьи, чтобы варить их минимум 12 часов, а лучше — целые сутки.

Когда бульон снова закипит, добавьте нарезанную морковь и луковицу. За час до окончания варки можно слегка подсолить. После завершения готовки, процедите бульон. Готовый, остывший бульон стоит хранить в холодильнике, но не дольше трех дней. Чтобы продлить срок хранения, лучше перелить его в емкости и заморозить. Домашний коллаген можно употреблять в виде желе или в жидком виде, слегка подогрев.

Уже в ближайшее время все вызовы от банков будут промаркированы, сообщили в Минцифры. Это значит, что на экране смартфона будет высвечивается название банка, а не просто незнакомые цифры. За каждый такой вызов банкам придется платить оператору. Это сделано в рамках борьбы с мошенниками.

До тех пор, пока договоренностей не было, существовал риск, что операторы начнут блокировать вызовы от банков. И это уже началось со вчерашнего дня. Банки опасались, что явная маркировка таких вызовов приведёт к тому, что клиенты будут активнее блокировать такие звонки или вовсе откажутся от общения.

Будете брать трубку, если пишут, что звонит банк?

Да, это лучше, чем незнакомый номер

Спасибо, точно не буду брать

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

В Новосибирске пожарные потушили горящий чердак в Доме офицеров

Поступило сообщение о возгорании, по прибытию горели чердачные помещения на площади 5 квадратных метров. Возгорание тут же ликвидировали. Причины возгорания и ущерб устанавливаются. Здание Дома офицеров Новосибирского гарнизона было построено в 1925 году, является объектом культурного наследия народов России регионального значения.

Патриотические и профориентационные мероприятия для молодёжи провели росгвардейцы в Сибири

В год 10-летия Росгвардии и 215-й годовщины образования войск правопорядка военнослужащие и сотрудники Сибирского округа Росгвардии провели уроки мужества, профориентационные встречи и экскурсии для школьников и студентов Иркутской области, Красноярского края, Кузбасса, Томской и Новосибирской областей.

Подробнее на официальном сайте.

Росгвардия. Сибирский округ.

СТОПДРОП:

Новосибирск против дропперства

«Хочешь быстро и легко заработать?».

Деньги или… срок?

Дропперство всегда начинается с заманчивого предложения, а заканчивается загубленной судьбой и пятном в биографии.

Мошенники, которые вербуют детей в дропперы, никогда не скажут правду:

- тебе нужно помогать обкрадывать людей

- тебя могут посадить в тюрьму

- это темное пятно на всю жизнь.

Дропперство совсем не то, чем кажется.

За несколько тысяч рублей ребенок разрушает не только свою судьбу, но и судьбы жертв, чьи деньги дроппер отдает мошенникам.

Подробнее – в карточках

Прокуратура НСО

Подоконники зачастую превращаются в удобное место для хранения множества вещей, от цветов до бытовых принадлежностей. Однако такое использование приводит к тому, что окна и предметы обстановки теряют свой вид, а обстановка в квартире становится неопрятной.

Множество людей заставляют подоконники конечно же, но это не всегда уместно. Часто на подоконниках можно встретить не только растения, но и посуду, электрочайники, косметику, а также мелкие аксессуары. Однако эксперты призывают пересмотреть это привычное использование пространства — это может быть опасно не только для вещей, но и для самого помещения.

Что нельзя ставить на подоконник

Существует ряд предметов, которые не должны находиться на подоконнике, и это связано с различными причинами.

• Продукты питания: фрукты и кондитерские изделия подвергаются порче из-за температурных перепадов.
• Химические средства и косметика: под воздействием солнечного света и тепла могут происходить нежелательные реакции, что делает их менее эффективными.
• Электроника: влага, проникающая из открытого окна, может повредить внутренние компоненты устройств.
• Легкоплавкие предметы: такие как свечи и пластилин, которые могут испортиться от высоких температур.

Также стоит убрать с подоконника книги и фото — на них пагубно влияют как влага, так и солнечные лучи, способные выцветить краску.

Что можно разместить на подоконнике

Тем не менее, подоконник можно использовать с пользой. Небольшие элементы декора могут привнести в интерьер уют и стиль, а также подойдут для выращивания любимых растений или рассады. Если размеры подоконника позволят, его можно превратить в мини-офис или уголок для отдыха. К тому же, кошки точно оценят возможность понежиться на солнце и наблюдать за прохожими с этого высокого места.

Можно ли ставить чайник на подоконник?

Несмотря на популярный вопрос, эксперты настоятельно рекомендуют отказаться от этой практики. Электрочайники и прочую технику нельзя держать на подоконнике, так как конденсат и горячий пар во время кипения могут привести к трещинам на стекле. Это не только повреждает оконное пространство, но и повышает влажность в комнате, что может привести к образованию плесени и грибка, пишет источник.

Новосибирский музыкальный колледж отправил помощь военнослужащим

Новосибирский музыкальный колледж имени А. Ф. Мурова провёл акцию по сбору дополнительного имущества для военнослужащих, выполняющих боевые задачи в зоне СВО. В сборе активно участвовали преподаватели, сотрудники и студенты.

В состав партии вошли предметы личной гигиены, питьевая бутилированная вода и продукты длительного хранения.

Собранное передали в пункт приёма «ZoV54». Оттуда в составе комплексного груза из региона его доставят в зону СВО и передадут военнослужащим из Новосибирской области.

Добро | Новосибирская область

Мэрия Новосибирска назвала условия сохранения КЮТ в Академгородке

Ранее СО РАН предложила выставить на торги комплекс из здании, гаража и кордодрома. По словам общественника, клуб юных техников перестанет существовать, а сотрудников могут уволить до конца года. В мэрии сообщили: если СО РАН сохранит клуб, они готовы поддерживать его в прежнем формате совместно с молодёжным центром «Мир молодёжи».Если СО РАН не сможет обеспечить дальнейшую работу клуба на прежних условиях, мэрия готова рассматривать переход КЮТ в муниципальную структуру. Но для этого потребуются новые помещения, средства и решение кадровых вопросов

Необычный вкус и освежающий эффект - вот что предлагает окрошка на квасе с копчеными колбасками. Это идеальное блюдо для жарких солнечных дней, когда хочется насладиться легкостью, освежающей кислотностью и аппетитными ароматами.

Непревзойденный вкус и легкость

Квас, свежие овощи и ароматные копченые колбаски сливаются в ингредиенты, создавая уникальный вкусовой профиль. Это блюдо не только вкусное, но и питательное, идеально подходящее для летнего рациона. Специально для тех, кто ищет идеальный способ охладиться в жару!

Что потребуется для приготовления?

• Квас - 1,5 литра
• Копченые колбаски - 300 г
• Огурцы - 2-3 шт.
• Редис - 5-6 шт.
• Зеленый лук - 1 пучок
• Укроп - 1 пучок
• Яйца - 3 шт.
• Сметана - для подачи
• Горчица (по желанию) - 1 ч. ложка
• Соль и перец - по вкусу

Как приготовить окрошку на квасе

Окрошка подается охлажденной, обязательно добавив сметану для более мягкого вкуса. Кроме того, важно использовать качественный квас - его вкус и аромат сыграют ключевую роль в вашем блюде. Это легкое и питательное угощение станет отличным выбором для летнего меню, помогая поддержать ваше здоровье и самочувствие в горячие дни.

Масштабный рейд по выявлению мигрантов-нарушителей провели в Новосибирске сотрудники нескольких силовых структур.

Военные следователи, полицейские, сотрудники военкомата внезапно нагрянули на стройки и склады по улицам Игарской и Фрунзе, где фиксировали высокую концентрацию иностранной рабочей силы.

Проверяли документы, и не только миграционные. Искали тех, кто получил российское гражданство, но не встал на воинский учёт. Проверили около сотни человек. Некоторые при появлении на пороге проверяющих попытались спрятаться среди строительных кранов и бытовок. Однако все были задержаны. На месте выписали повестки тем, кто не собирался идти регистрироваться в военкоматах, а также нашли нарушителей миграционной регистрации. Подобные рейды будут продолжаться.

Вести Новосибирск

Мэрия и жители Академгородка обсудили будущее Клуба юных техников

Мэрия Новосибирска обсудила с жителями Академгородка судьбу Клуба юных техников. Заместитель мэра Ксения Антонова заявила, что сохранение клуба в привычном формате остаётся приоритетом.

Мэрия надеется, что Сибирское отделение РАН найдёт компромисс и сохранит существующее положение дел. Если клуб перейдёт под крыло другой организации, мэрия готова поддерживать проект. Также рассматривается переход КЮТ в муниципальную структуру.

Постное блюдо из капусты и грибов — отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить своё меню, исключив мясные ингредиенты. Это лакомство можно подать как гарнир, например, к котлетам или запечённому мясу, но многие предпочитают наслаждаться им в качестве самостоятельного угощения.

Необходимые ингредиенты

Приготовление блюда требует кастрюли с толстым дном, которая поможет равномерно прогреть ингредиенты.

• 1/2 кочана капусты
• 4-5 крупных шампиньонов
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 150 мл горячей воды
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Пошаговый процесс приготовления

• Лук и морковь следует очистить и нарезать мелкими кубиками.
• В глубокой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить подготовленные овощи до мягкости.
• Шампиньоны промыть, нарезать средними кусочками и добавить в кастрюлю. Обжаривать до появления золотистой корочки.
• Капусту нарезать не слишком мелко и положить к грибам. Если диета позволяет, можно добавить немного сливочного масла для более насыщенного вкуса.
• В отдельной емкости развести томатную пасту с водой, добавить соль и перец. Получившуюся смесь залить в кастрюлю с капустой и грибами, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 35-40 минут. Если капуста молодая, её вполне достаточно потушить всего 20 минут.

Готовое блюдо можно подать с посыпкой свежей зелени, чтобы добавить яркости и свежести.

90 минут на борьбу с огнём

Возгорание произошло 13 ноября в селе Нагорное Куйбышевского района.

По данным регионального ГУ МЧС, пожар на площади 100 кв. м. потушили за полтора часа. В ликвидации участвовали 12 человек и три единицы техники.

Всего за сутки в Новосибирской области произошло 13 пожаров. Спасатели также ликвидировали последствия девяти ДТП.

Фото: МЧС России

Прислать новость

Боярышник — популярный выбор среди садоводов, которые мечтают украсить свой участок декоративным растением, приносящим полезные ягоды. Однако следует помнить, что за его красотой скрываются значительные риски, которые могут стать серьёзной проблемой для окружающего пространства, особенно если кустарник располагается слишком близко к дому.

Опасные факторы боярышника

Хотя боярышник выглядит прекрасно и приносит витаминные плоды, он может принести немало неприятностей для владельцев участков.

• Острые шипы: одно из отличительных свойств боярышника — его длинные, острые шипы, длиной до 5 см. Они способны легко проколоть кожу и могут стать причиной травм, особенно для детей, играющих рядом. Даже при простой обрезке с этим растением может быть непросто, так как шипы зацепляются за одежду и кожу, требуя соблюдения повышенной осторожности.
• Привлечение вредителей: густая крона и сладкие цветы боярышника становятся магнитом для различных насекомых-вредителей. Если кустарник находится в непосредственной близости к вашим плодовым деревьям, то вредители быстро перетекут и на них, требуя дополнительных мер по защите.

Неприятности, о которых стоит знать

Кроме шипов и вредителей, боярышник приносит и другие недочеты. Период цветения сопровождается интенсивным источением резкого запаха, который может вызывать головные боли у чувствительных к этим ароматам людей. Если куст растёт неподалёку от окон, запах может просачиваться в дом, создавая дискомфорт, пишет канал.

Кроме того, боярышник способен разрастаться в крупное дерево с мощной корневой системой, что может повредить фундаменты сооружений и другие структуры, находящиеся поблизости. Обильная тень, образуемая кронами, мешает росту других растений, подчиняя себе все вокруг.

Как правильно посадить боярышник

Тем не менее, есть способ минимизировать риски, связанных с этим растением. Для того чтобы наслаждаться красотой боярышника без серьёзных последствий, стоит соблюдать несколько рекомендаций:

• Расстояние до дома: желательно сажать кустарник не ближе 4-5 метров от стен зданий и заборов.
• Регулярная обрезка: поддерживайте растение в форме, чтобы избежать чрезмерного разрастания и затенения других растений.

Учитывая все факторы и следуя простым рекомендациям, можно наслаждаться красотой боярышника, не подвергаясь лишним рискам.

Мэрия Новосибирска построит ливневку из-за провала у ТЦ «Европа»

Обрушение откоса реки Ельцовки затронуло тротуар возле ТЦ на улице Красный проспект, 182. 4 октября мэр Новосибирска ввел режим повышенной готовности, причиной провала назвали подтопление сточными водами, тротуар перекрыли. Вчера мэр опубликовал постановление: провести обследование коллектора реки Ельцовка, спроектировать и построить ливневку с дождеприемниками, восстановить тротуар.

В Куйбышеве сотрудники полиции провели для школьников профилактическую игру «Моя безопасность»

В молодежном центре города Куйбышева сотрудники подразделения по делам несовершеннолетних Межмуниципального отдела МВД России «Куйбышевский» провели профилактическую игру «Моя безопасность», направленное на формирование у подростков сознательного и ответственного отношения к вопросам личной и общественной безопасности.

В игре приняли участие семь школьных команд. В ходе мероприятия полицейские разъяснили участникам понятие «терроризм», рассказали об истории его возникновения, а также обратились к трагическим страницам истории - это позволило наглядно показать важность проявления бдительности.

Участники отвечали на вопросы, касающиеся правил безопасного поведения, моделировали действия в сложных ситуациях и определяли оптимальные решения.

Игра стала эффективным инструментом тренировки навыков принятия решений. Все команды достойно справились с заданиями. Главное, подростки получили важные знания, которые в критической ситуации могут спасти жизнь.

Этот шоколадный медовик — отличный выбор для чаепития. Он готовится быстро и легко, но важно соблюдать несколько ключевых моментов. Основное правило: с теплым тестом лучше не работать!

Приготовление теста

Сначала нужно смешать все ингредиенты для теста. Приготовление начинается с создания заварного медового теста на водяной бане. Тесто следует варить до состояния, когда оно увеличится в объёме в 2-3 раза и начнет пениться. После этого аккуратно добавляют муку и начинают замешивать тесто сначала ложкой, а затем на присыпанном мукой столе.

Важно помнить, что с теплым тестом не стоит работать: оно липнет к рукам и столу. Поэтому после замешивания тесто желательно разделить на части и оставить остывать на кухонном столе или в холодильнике. Идеальный вариант — дождаться, пока тесто полностью остынет.

Ингредиенты для торта

Для приготовления коржей необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 250 г
• Мед — 3 ст. л.
• Масло — 50 г
• Сода пищевая — 1 ч. л.
• Мука — 500 г

Для крема потребуется:

• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 200 г
• Крахмал — 2 ст. л.
• Молоко — 300 мл
• Ванилин — по вкусу

Для глазури понадобятся:

• Какао — 4 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Молоко — 80 мл
• Масло — 20 г

Приготовление всего торта займет всего 35-40 минут: сначала варят крем, затем выпекают коржи, после чего собирают этот великолепный десерт. Медовик получается не только вкусным, но и очень красивым, и обязательно порадует как детей, так и взрослых!

По данным регионального Минприроды, в области обитает более 1514 бурых медведей. Ранее разрешалось добыть 354 особи, теперь лимит увеличится еще на 100. Всего по России численность бурых медведей приближается к 308 тысячам. Таким образом, к добыче могут разрешить около 100 тысяч животных.

В ведомстве объяснили решение необходимостью регулировать популяцию хищников и сокращать число конфликтов с людьми. В 2026 году россияне направили более 12 тысяч сообщений о появлении медведей рядом с населенными пунктами. За это время произошло 87 нападений, в результате которых погибли 36 человек.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Завершаем нашу юбилейную историческую рубрику: Центральная почтовая таможня – история и современность

Российская почта – одна из старейших в Европе. Первые упоминания в летописях относятся к IX веку.

В современной российской таможенной системе оформление международных почтовых отправлений осуществляли различные таможенные органы. С середины 2000-х годов стали образовываться почтовые таможенные посты.

С увеличением объемов покупок на интернет-площадках и для обеспечения единообразного подхода к таможенному оформлению и контролю в 2021 году в структуре ФТС России была создана Центральная почтовая таможня. Сегодня в ее состав входят десять почтовых таможенных постов, расположенных во Владивостоке, Новосибирске, Екатеринбурге, Казани, Москве, Санкт-Петербурге, Брянске и Калининграде. Штат таможни насчитывает 1098 должностных лиц.

За эти годы, вместе с ростом международных посылок, внедрен электронный обмен данными между почтовыми операторами и таможенными органами, что позволяет проводить контроль до прибытия посылки и минимизировать фактический досмотр.

В июне 2026 года создан Почтовый таможенный пост (ЦЭД), где на сегодняшний день сконцентрированы таможенные операции в отношении всех экспресс-грузов, доставляемых в адрес физических лиц.

За 10 месяцев 2026 года Центральной почтовой таможней оформлено:

более 230 млн международных почтовых отправлений

почти 340 млн экспресс-грузов в адрес физических лиц

1. Прибытие посылок на таможенный пост Владивостокский железнодорожный почтамт (2006 г.) и Новосибирский почтовый таможенный пост (наши дни).

2. Прохождение радиационного контроля посылок при поступлении в место международного почтового обмена. Таможенный пост Владивостокский железнодорожный почтамт (2006 г.) и Международный почтамт (наши дни).

3. Проведение осмотра МПО с помощью ДРТ. Таможенный пост Владивостокский железнодорожный почтамт (2006 г.) и Международный почтамт (наши дни).

4. Проверка сведений о товаре. Таможенный пост Международный почтамт (2010 г.) и наши дни.

5. Проведение таможенного досмотра. Таможенный пост Международный почтамт (2010 г.) и наши дни.

6. Работа кинологов и служебных собак на таможенном посту Владивостокский железнодорожный почтамт (2015 г.) и Международный почтамт (наши дни).

#прошлое_и_настоящее #35летФТС

ФТС России в MAX

Жительница Новосибирска создаёт стекловидные украшения своими руками

Стекловидная флористика или техника дип-арт — это декоративное искусство создания изящных полупрозрачных цветов, лепестков и украшений, которые выглядят так, будто сделаны из тонкого стекла.

Корреспондент ОТС-Горсайта пообщалась с мастерицей, которая увлекается этой техникой, и узнала, как создаются такие хрупкие изделия.

Подробнее — в материале Горсайта

Прислать новость

Помощь многодетным семьям, возвращение детей к родным, защита их прав и поддержка в трудных ситуациях. Собрали главное о работе региональных уполномоченных по правам ребёнка за неделю.

Вологодская область. Антонина Фёдорова вместе с Фондом защиты детей и «Банком еды "Русь"» организует передачу продуктовых наборов многодетным семьям.

Новосибирская область. Надежда Болтенко рассказала о работе службы экстренного реагирования. За девять месяцев специалисты отработали 212 сигналов: 58 детей вернулись в родные семьи, ещё 129 – к близким родственникам.

Псковская область. При содействии Наталии Соколовой, коллег из Новгородской области и органов опеки и попечительства девочка, у которой умерла мама, не оказалась в учреждении – смогла остаться в семье, с родственниками.

Курганская область. Марина Самойлова представила суду заключение в поддержку досрочного прекращения пребывания девочки в специальном учебно-воспитательном учреждении по состоянию здоровья. Суд удовлетворил иск матери, и дочь смогла покинуть учреждение для прохождения лечения.

Липецкая область. Оксана Хлякина рассмотрела обращение семьи, потерявшей отца – участника СВО. Вместе со специалистами ищет решения бытовых и имущественных вопросов, в том числе связанных с наследственными правами ребёнка.

Кировская область. Владимир Шабардин проверил, как в школах и колледжах внедряется новый порядок раннего выявления деструктивного поведения детей.

Республика Марий Эл. Ольга Торощина вместе с коллегами посетила Раифское училище, где подростки осваивают технические профессии. Обсудили, как помочь выпускникам продолжить образование и найти работу.

Республика Мордовия. Наталья Юткина побывала в доме ребёнка при женской исправительной колонии, где находятся 22 малыша. Пообщалась с мамами и сотрудниками, обсудила условия проживания детей и возможности сохранения их связи с родителями.

Подписаться в MAX | Telegram | ВКонтакте

В Новосибирске снесенную стелу дружбы народов СССР вернули на постамент

В начале ноября местные жители пожаловались: во время ремонта сквера у бывшего кинотеатра «Современник» на улице Объединения снесли металлическую стелу дружбы народов СССР. Она была установлена в 1980-х годах, металлический столб венчает серп и молот, чуть ниже - скульптура знамени и гербы 15 республик СССР. После жалоб местных жителей администрация вернула стелу на место.

Фото за 1986 год предоставлено Сергеем Ивановым // Фото Романа Васильева для precedent.tv

Каждый сезон ведутся эксперименты с новыми сортами томатов. Не всегда погода удачная: неожиданные морозы, внезапные дожди и капризная рассада могут подвести. Поэтому актуальным остается вопрос: существуют ли томаты, которые можно сажать и забыть — без теплицы и идеального ухода?

Ранее ответ был бы отрицательным, но всё кардинально изменилось после тестирования неприхотливых сортов, о которых садоводы уверенно говорят: “они растут в любую погоду — в жару и холод”.

Удивительно, но это действительно так.

Почему эти томаты растут всегда? Секреты успеха

Во время высадки этих сортов погода проявила себя с худшей стороны: в ночное время температура опускалась до +7, затем ударила жара, потом пошли дожди. В то время как капризные сорта заболевали и сбрасывали цветы, эти томаты сохраняли стойкость.

Они, словно в своем мире, не реагировали на холод и перемены температур.

Ключевые преимущества неприхотливых сортов

• Короткие междоузлия: даже в условиях нехватки солнца кусты не вытягивались. Они оставались мощными и приземистыми.
• Мощная корневая система: корни способны добывать влагу, что позволяет не поливать растения ежедневно.
• Устойчивость к заболеваниям: такие сорта не боятся фитофторы и кладоспориоза, сохраняя зелень до самой осени.
• Самоопыляемость: цветы не пустуют, каждый из них почти непременно становится томатом.

Урожай, который удивляет

Ожидалось, что результаты будут скромными, но реальность превзошла все ожидания. С пяти кустов удалось собрать три ведра спелых и сочных томатов, и это при том, что ни один плод не растрескался и не сгнил ни в дождливую погоду.

Каждый куст плодоносил непрерывно, радуя волнами урожайности:

• первая волна — крупные томаты,
• вторая — сладкие, но чуть меньших размеров,
• третья — ушла на заготовки.

Вкус этих томатов не оставляет равнодушным: сладкие, ароматные, они идеально подходят для салатов, соков и консервирования. Тонкая, но крепкая кожура предотвращает взрыв банок во время хранения.

Неприхотливые сорта для вашего сада

Вот список популярных сортов, которые рекомендованы для посадки:

• Непас 1
• Непас 2
• Непас 3
• Непасынкующийся сливовидный
• Непасынкующийся цилиндрический
• Непасынкующийся овальный

Советуется хотя бы раз попробовать эти сорта, чтобы насладиться простотой ухода и богатым вкусом. Без лишних забот, без теплиц — только стабильный урожай и радость от собственных овощей.

Кулинарный процесс может порой оказаться настоящим испытанием, особенно когда на кухне что-то идет не так. Однако, существует множество простых и эффективных трюков, которые способны значительно облегчить задачу. Ниже представлены 10 таких хитростей, которые пригодятся каждый раз, когда возникает необходимость готовить.

Умное использование шафрана

Шафран – это не просто экзотическая пряность, это одно из самых дорогих удовольствий в кулинарии. Если в процессе приготовления оказалось, что шафрана не хватает, не расстраивайтесь. Разбавьте его небольшим количеством теплой воды для получения хорошей «шафрановой воды». Для этого подсушите пряность, разломите на мелкие кусочки и замочите в воде, соблюдая пропорцию: на 0.5 чайной ложки шафрана – 240 мл воды. Это хитрое использование позволит сэкономить на ингредиентах, сохранив вкус и аромат.

Легкое отделение желтка от белка

Процесс отделения желтка от белка может стать утомительным, если не знать подходящих методов. Один из самых действенных – пластиковая бутылка. Просто поднесите горлышко к желтку и аккуратно сожмите бутылку: желток окажется в бутылке. Эта простая манипуляция сэкономит время и усилия, тем самым, сделает готовку более приятной, пишет INMYROOM LIFE.

Способы продлить свежесть продуктов

Чтобы листья салата оставались свежими как можно дольше, разделите их на две порции и поместите в пакеты, после чего наденьте на них воздух. Это не только сохранит текстуру, но и позволит зеленому лучше храниться в холодильнике. Также необходимо помнить, что при варке, чтобы избежать выкипания жидкости, достаточно положить деревянную ложку на кастрюлю. Это простое решение поможет сохранить все ваши кулинарные попытки в порядке, даже если вы отвлечетесь.

Эти кулинарные трюки продемонстрируют, как легко можно упростить и разнообразить процесс приготовления. Пользуйтесь ими, и ваша кухня станет не только функциональной, но и более приятной для работы.

Видео подготовлено сотрудниками Госавтоинспекции ОМВД «Сузунский»

Комментарии: начальник отдела Госавтоинспекции Управления МВД России по городу Новосибирску Игорь Новиков

На территории Первомайского района города Новосибирска зарегистрировано дорожно-транспортное с погибшим

По предварительной информации, 14.11.2026 года в 10 часов 15 минут по адресу: улица Старое шоссе, дом № 115, водитель-мужчина 2003 года рождения, управлял автомобилем Субару Импреза, двигался по улице Старое шоссе, со стороны улицы Одоевского, в сторону улицы Лесосечная, по предварительной информации, в пути следования произошло столкновение с двигавшимся в попутном направлении автомобилем Камаз.

В результате ДТП пассажир автомобиля Субару Импреза, девушка 2005 года рождения, получила травмы, несовместимые с жизнью.

На месте ДТП работает наряд ДПС и следственно-оперативная группа, все обстоятельства происшествия устанавливаются.

Накануне Дня памяти жертв дорожнотранспортных происшествий сотрудники Госавтоинспекции совместно с активистами отрядов «Юные инспекторы движения» провели масштабную профилактическую акцию. Её цель — подчеркнуть ценность человеческой жизни, напомнить о важности неукоснительного соблюдения Правил дорожного движения, а также почтить память тех, чьи жизни трагически оборвались на дорогах.

Мероприятия прошли сразу в нескольких районах области. Так, в Ордынском, Сузунском, Болотнинском, Мошковском, Карасукском, Тогучинском районах, а также в городе Бердске на оживленных улицах инспекторы ДПС, школьники, ребята из ЮИД провели беседы с водителями и пешеходами. Участники вручили памятки с основными правилами безопасности и символических белых бумажных голубей, отдельно обратились с призывом к водителям — быть предельно внимательными за рулем, не превышать скорость, соблюдать дистанцию и всегда помнить о безопасности детей.

Проведение таких акций — это не просто формальность: за каждым напоминанием о правилах стоит реальная возможность уберечь чьюто жизнь. Помните: секунда невнимательности за рулем может всё изменить. Берегите себя и своих близких — пусть дорога будет безопасной для всех.

В Новосибирске военные следователи СК России совместно с сотрудниками полиции провели рейд на одной из торговых точек. Цель мероприятия — поиск тех, кто вступил в гражданство страны, но уклоняется от исполнения воинской обязанности. Проверено около 100 человек, выявленные нарушители доставлены в военкомат.

Видеосюжет: телеканал «ОТС» (Новосибирская область).

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

Глава Лиги безопасного интернета предупредила родителей об опасности каналов в одном из мессенджеров. Информация направлена в МВД.

Екатерина Мизулина потребовала проверить угрозы и заблокировать опасные каналы. Речь могла идти об угрозах нападения на школы.

«Симферополь, Новосибирск: инфо о каналах с угрозами школам направили в МВД», - сообщила Екатерина Мизулина.

——————————

Подписаться на наш канал в MAX

Даже час недосыпа повышает риск попасться на удочку мошенников

Об этом заявили американские ученые, проанализировав реакцию более 11 тысяч сотрудников разных компаний на учебные кибератаки. Эксперимент проводился в период перехода на летнее время, когда люди теряют около одного часа сна за ночь.

Оказалось, что в первый понедельник после перевода часов сотрудники кликали на опасные ссылки на 14% чаще, чем в любые дни до этого. Таким образом, потеря всего одного часа для сна серьезно повышала риск слива данных.

Читать нас в МАКС

В Чулыме состоялось торжественное открытие класса правоохранительной направленности

В средней общеобразовательной школе № 1 города Чулым состоялось торжественное открытие второго класса правоохранительной направленности на базе 7 «Б» класса. Мероприятие, символизирующее укрепление взаимодействия органов внутренних дел и образовательных учреждений, началось с исполнения Государственного гимна Российской Федерации и церемонии выноса Государственного флага Российской Федерации.

В торжественной линейке приняли участие начальник Отделения МВД России по Чулымскому району подполковник полиции Денис Зябчук и заместитель главы Чулымского района Алексей Вайн.

Обращаясь к учащимся, педагогам и гостям, подполковник полиции Денис Зябчук отметил важность ранней профориентации и формирования у молодежи уважительного отношения к закону. Он акцентировал внимание на том, что служба в органах внутренних дел - это, прежде всего, ответственность перед обществом, ежедневная работа по защите прав и законных интересов граждан, требующая не только профессиональных знаний, но и высоких морально-нравственных качеств. Начальник ОМВД пожелал обучающимся целеустремленности, усердия в освоении правовых дисциплин и достойного ношения звания учащегося класса правоохранительной направленности.

Заместитель главы района Алексей Вайн подчеркнул значимость подобных проектов для воспитания социально ответственной молодежи и укрепления правопорядка на территории района.

Ключевым моментом мероприятия стала церемония принятия клятвы учащимися профильного класса. После её произнесения ребятам были вручены удостоверения, подтверждающие их статус обучающихся класса правоохранительной направленности. Этот документ - не просто формальность, а символ доверия и одновременно обязательства - углублённо изучать правовую базу, развивать дисциплину и навыки, необходимые для будущей службы.

Пишите в комментариях: какой образ вам показался самым интересным?

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Об открытии Добро.Центра «Содружество» сообщил мэр Новосибирска

Вечером 13 ноября в Новосибирске открыли Добро.Центр «Содружество». Об этом сообщил мэр Максим Кудрявцев.

Пространство заработало на базе молодёжного центра на Кропоткина, 119/3. Оно входит в общероссийскую сеть Добро.Центров.

Гостям рассказали о планах на 2027 год, провели творческие мастер-классы и занятия по первой помощи. Вход свободный. Особенно ждут тех, кто ещё не знаком с волонтёрством. Здесь можно найти единомышленников и узнать о добровольческих проектах города.

Приготовление слоек на кефире — это настоящий кулинарный хіт! Вдохновляйтесь простым рецептом, который подойдет даже для самых занятых. Всего за 10 минут активно готовки и 30 минут в духовке, и у вас на столе появится ароматная выпечка, которая станет отличным дополнением к чаю.

Ингредиенты для теста

• Кефир – 200 мл
• Яйца – 2 штуки
• Сахар – 80-100 г
• Масло растительное – 50 мл
• Сода пищевая – 1 ч. л.
• Соль и ванилин по вкусу
• Мука – 500 г

Состав начинки

• Масло – 100 г
• Сахар – 80 г
• Грецкие орехи – 80 г
• Ванилин – по вкусу

Процесс приготовления

Сначала необходимо тщательно смешать все ингредиенты для теста, чтобы получить мягкую массу. После этого раскатайте тесто в тонкий пласт и смажьте растопленным маслом. Равномерно распределите начинку по поверхности, затем начните складывать тесто, делая надрезы с обеих сторон. Это создаст эффект слоености и придаст пирогу эффектный вид.

Подготовленный пирог перед выпечкой смазывается взбитым яйцом, что придаст ему красивую золотистую корочку. Выпекать следует в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут. Как только пирог зарумянится, он будет готов к подаче.

Эти слойки не только просты в приготовлении, но и гарантированно порадуют ваши вкусовые рецепторы. Приятного аппетита!

В Центре профессиональной подготовки ГУ МВД России по Новосибирской области прошла насыщенная познавательная экскурсия для студентов Новосибирского государственного университета экономики и управления.

В рамках мероприятия студентам рассказали о повседневной работе полиции и этапах подготовки сотрудников органов внутренних дел. Преподаватели пригласили обучающихся понаблюдать за занятиями по огневой и физической подготовке, основам криминалистики, специальной техники сотрудников ОВД. Кроме того, студенты освоили правила дактилоскопирования живых лиц, составление субъективного портрета в программе «Фоторобот», оказания первой помощи, а также самостоятельно управляли симуляторами беспилотного воздушного судна.

Программа экскурсии включала посещение учебных полигонов, выставки вооружения и специальных средств, состоящих на вооружении органов внутренних дел, а также музея Центра.

Важной частью программы стала профориентационная беседа, которую провел заместитель начальника ГУ МВД России по Новосибирской области-начальник Главного следственного управления генералмайор юстиции Дмитрий Ходаков.

Дмитрий Ходаков подробно рассказал студентам о порядке трудоустройства в органы внутренних дел МВД России и особенностях службы в полиции. Особое внимание он уделил специфике работы в следствии, объяснил, из чего складывается ежедневный труд следователя, как строится процесс расследования уголовных дел и почему успех во многом зависит от внимания к деталям и умения выстраивать логические цепочки.

Начальник Главного следственного управления поделился примерами раскрытия резонансных преступлений, подчеркнув, что за каждым громким делом стоит кропотливая, зачастую незаметная работа, сбор и анализ доказательств, взаимодействие с экспертами, выезды на места происшествий и долгие часы изучения материалов. Он также отметил, какие личные и профессиональные качества особенно ценятся в следственной работе - ответственность, стрессоустойчивость, аналитический склад ума и готовность постоянно учиться.

Отвечая на вопросы студентов, Дмитрий Ходаков рассказал о карьерных перспективах, этапах становления молодого сотрудника и о том, как уже на этапе учебы можно готовиться к службе - развивать навыки работы с информацией, изучать правовую базу и тренировать наблюдательность.

По итогам экскурсии студенты получили массу положительных эмоций. Многие из них всерьез задумались о будущей службе в органах внутренних дел, а для когото этот день стал первым шагом к осознанному профессиональному выбору.

В Новосибирске студентка на «Субару» погибла в ДТП с уборочной техникой

Иномарка на высокой скорости столкнулась с уборочной техникой. 21-летняя девушка-пассажирка от полученных травм скончалась на месте. За рулем «Субару» сидел 23-летний парень, он выжил. Пострадавшего с травмами увезла скорая, на месте работал экипаж ДПС.

Весна — это не только время пробуждения природы, но и ответственность для садоводов, непосредственно влияющая на будущий урожай. В мае, когда на деревьях появляются первые плоды, особенно важно обеспечить их надлежащим уходом, включая подкормки, которые ощутимо повлияют на размер и вкус урожая.

Ключевые удобрения для деревьев: органические составляющие

Чтобы молодые плоды могли активно развиваться, им необходимо много азота. Именно поэтому в начале мая стоит обратить внимание на органические удобрения, богатые этим элементом:

• Перегной и компост: для деревьев до 3 лет потребуется примерно 1-2 ведра удобрения, а для взрослого дерева — минимум 4 ведра.
• Птичий помет: раствор, составленный из 1 части помета и 10 частей воды, также станет отличной подкормкой. Его нужно аккуратно влить в землю у корней.

Особое внимание стоит уделить ягодным деревьям, таким как вишня и черешня. Для них важным элементом является кальций. Подготовьте специальную смесь из 10 литров воды, 1 килограмма древесной золы, 500 миллилитров уксуса и 10 граммов борной кислоты (предварительно растворив кислоту в горячей воде), и внесите в увлажнённую почву возле корней.

Минеральные удобрения: химические компоненты

Помимо органических, не стоит забывать и о минеральных удобрениях. Они являются важной частью весеннего ухода за деревьями. Наилучшие препараты для внесения:

• Аммиачная селитра и мочевина — двух самых популярных источника азота.
• Нитроаммофоска и сульфат аммония — помогут обеспечить растения всеми необходимыми микроэлементами.

Эти удобрения нужно засыпать в канавку вокруг дерева и аккуратно заделать в грунт. Для молодых деревьев достаточно двух столовых ложек, а взрослым деревьям понадобятся три. Важно следовать инструкциям на упаковках и использовать перчатки при работе с химическими препаратами.

Спустя 2–3 недели после первой подкормки рекомендуется провести вторую с многокомпонентным удобрением, содержащим калий, что напрямую влияет на вкусовые качества плодов. Правильный уход и своевременные подкормки в мае помогут садоводам добиться богатого и качественного урожая.

Милейшую дружбу лемуров и капибар показал новосибирский зоопарк: видео

Зоопарк показал, как лемуры уживаются с капибарами в одном вольере. В дикой природе эти виды не пересекаются: капибары живут в Южной Америке, лемуры — на Мадагаскаре.

Учреждение опубликовало короткий видеоролик. На кадрах видно, как шустрые лемуры соседствуют с невозмутимыми капибарами.

Зоологи объясняют: оба вида миролюбивы и не склонны к агрессии, поэтому их иногда селят вместе.

Мизулина предупредила об угрозах школьникам из Новосибирска в соцсетях

Глава Лиги Безопасного интернета потребовала проверить угрозы и заблокировать опасные каналы. Речь могла идти об угрозах нападения на школы. «Симферополь, Новосибирск: инфо о каналах с угрозами школам направили в МВД», - сообщила Екатерина Мизулина.

Смертельное ДТП на Старом шоссе в Новосибирске: Subaru на высокой скорости врезалась в уборочную технику

В результате аварии 23-летний водитель был передан бригаде скорой медицинской помощи. Пассажирка, 21-летняя девушка, от полученных травм скончалась на месте происшествия. Её тело было деблокировано спасателями.

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

Две собаки погибли, защищая хозяев от медведя

На Сахалине лабрадор Флин и дворняга Бим ценой своих жизней защитили семью. Трагедия случилась 11 ноября в посёлке Пригородное: супруги кололи дрова на территории дайвингклуба.

Из леса внезапно выскочил медведь со сломанной лапой и бросился на мужчину. Флин и Бим тут же кинулись на хищника. Пока собаки отвлекали зверя, женщина, споткнувшись, упала — и медведь рванул к ней. Но собаки продолжали атаковать, давая хозяевам время на спасение.

Мужчина смог добраться до ружья и выстрелить. Раненый медведь утащил одного из псов в лес. Бим погиб в пасти хищника. Флина доставили в ветклинику с тяжёлыми травмами. Врачи боролись за его жизнь более четырёх часов, но на следующий день лабрадор скончался.

Фото: социальные сети

Прислать новость

Дети, привыкшие к коротким видео, хуже удерживают внимание в театре, рассказал ТАСС директор Новосибирского областного театра кукол Юрий Горлатых.

Поэтому стоит чаще вовлекать публику в действие, считает он.

Видео: ТАСС

Среди садовых деревьев черемуха занимает особое место благодаря своему изысканному внешнему виду и неповторимому аромату. Эти элегантные деревья с белоснежными цветами становятся настоящими изюминками дачных участков, привлекая внимание и восхищение садоводов. Но чтобы черемуха всегда радовала глаз, необходимо заботиться о ней должным образом.

Тонкости ухода за черемухой

Неординарная черемуха требует внимания к деталям. Вот основные правила, которые помогут сохранить её красоту и здоровье:

• Местоположение: Черемуха предпочитает солнечные участки. Выбирайте для ее высадки открытые места, где она сможет наслаждаться солнечными лучами, вдали от высоких деревьев, которые могут затенять молодые побеги.
• Почва: Черемуха нуждается в плодородной и влажной почве. Перед посадкой стоит внести компост или перегной для обогащения грунта необходимыми питательными веществами.
• Полив: В первый году жизни после посадки черемуху нужно поливать регулярно, чтобы помочь ей укорениться. В будущем она станет более устойчивой к засухе, но не забывайте про полив в сухие периоды.
• Обрезка: Хотя черемуха не требует частой обрезки, периодическая корректировка формы кроны весной или осенью не повредит.
• Удобрение: Для интенсивного цветения рекомендуется вносить органические удобрения, такие как компост или перегной.

Защита и поддержка здоровья

Чтобы черемуха оставалась крепкой и здоровой, важно принимать меры по её защите:

• Профилактика вредителей: Обычно черемуха устойчива к вредителям, но в редких случаях может подвергаться атакам листовертки или мучнистого червеца. При обнаружении стоит использовать проверенные препараты для борьбы с ними.
• Зимняя защита: В холодные зимние месяцы черемуха может страдать от низких температур. Рекомендуется обернуть ствол и нижнюю часть кроны специализированным утеплителем.
• Удаление поврежденных веток: Регулярные осмотры помогут вовремя вырезать сухие и поврежденные ветки, что положительно скажется на общем состоянии дерева.

Следуя этим простым, но эффективным советам, можно создать уютный уголок с великолепной черемухой, которая будет радовать своим цветением многие годы.

Астрономы рассказали, когда новосибирцы смогут наблюдать Меркурий

Меркурий будет виден в утреннем небе до 2 декабря, сообщили в Большом новосибирском планетарии. После 14 ноября планета появляется на юго-востоке после 07:00, а через неделю пробудет в предрассветном небе около часа.

После 21 ноября время наблюдения начнёт сокращаться. С 27 января Меркурий перейдёт на вечернее небо.

Увидеть планету непросто из-за близости к Солнцу. Короткие периоды видимости выпадают на осень и весну, когда Меркурий появляется в тёмном небе.