Зелень лучше не хранить долго

Быстрее других полезные вещества теряют шпинат, листовой салат, руккола, брокколи и стручковая фасоль. В этих овощах активно идут обменные процессы, поэтому срок хранения у них сравнительно короткий. Особенно чувствительны к времени и условиям хранения витамин C и некоторые другие витамины.

По словам специалистов, привлекательный вид продукта не всегда означает, что в нём сохранилось прежнее количество полезных веществ: их содержание может снизиться ещё до появления явных признаков порчи.

Что выбрать в конце осени

В ноябре Роскачество рекомендует обратить внимание на овощи, которые хорошо хранятся: белокочанную и краснокочанную капусту, морковь, свёклу, тыкву и репчатый лук. Они могут дольше сохранять витамины, минералы и пищевые волокна после сбора урожая, пишет канал.

Как сохранить свежесть

Чтобы овощи медленнее теряли питательные свойства, важно соблюдать подходящий температурный режим и защищать их от прямого света. Листовую зелень и другие скоропортящиеся продукты не стоит надолго оставлять при комнатной температуре.

Эксперты также советуют не выбирать овощи исключительно по месту их происхождения. Важнее поддерживать разнообразие рациона и включать в него свежие продукты, в том числе привезённые из других регионов и стран.

Жительницу Новосибирской области обвиняют в мошенничестве в особо крупном размере следователи СУ СКР по Алтайскому краю.

Осенью прошлого года несовершеннолетняя девушка отправилась в Барнаул, чтобы подработать по предложения своего знакомого.

Она не растерялась — закрыла зверька в клетке для своей собаки, но дальше не знала, куда звонить и что делать. О незваном госте сибирячка сообщила в МАСС. Оперативный дежурный разъяснил порядок действий.

Что делать, если в дом забрался чужой (или дикий) енот?

Главное правило — не пытаться его гладить, кормить с руки или играть. Енот — это не милый пушистик из интернета, а дикий зверь с острыми зубами, который может переносить бешенство и другие инфекции.

Закройте двери в комнаты, изолируйте своих домашних животных (особенно кошек и собак, с которыми енот может подраться). Уберите со столов еду — запах пищи только раззадорит зверя.

Не выпускайте его самостоятельно. Попытка выгнать енота в открытую дверь может закончиться укусами и порчей имущества — эти животные очень проворные и в панике разносят всё вокруг.

Куда звонить? В единую службу спасения по номеру 112. Диспетчер примет заявку и перенаправит вас в нужную инстанцию.

Кто приедет? В Новосибирске и области отловом и изъятием диких животных из жилых помещений занимаются специалисты департамента по охране животного мира. Также на место могут вызвать ветеринарную службу.

Если вы подозреваете, что это чей-то домашний питомец (на нём может быть ошейник или он ведёт себя слишком смело), обязательно проверьте группы по пропаже животных. Возможно, хозяин уже ищет своего полоскуна.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Полезные свойства авокадо

Этот уникальный фрукт богат антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами. Полезные жиры, содержащиеся в авокадо, играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Его можно использовать в различных блюдах: от смузи и омлетов до салатов и бутербродов, заменяя сливочное масло.

Ингредиенты для закуски

Сегодня предлагается приготовить закуску из авокадо с морепродуктами и овощами. Для двух порций понадобятся:

• 1 авокадо
• 1/2 лимона
• 1/2 луковицы
• Соль и черный молотый перец
• 1/2 помидора
• Смесь морепродуктов (свежезамороженных или консервированных)
• Оливковое масло для заправки

Приготовление закуски

В рамках реализации мероприятий акции «Десятилетие детства» сотрудники отделения Госавтоинспекции Межмуниципального отдела МВД России «Куйбышевский» провели занятие по правилам безопасного поведения на дороге для воспитанников детского сада «Жемчужинка».

В ходе встречи сотрудник полиции напомнил дошкольникам основные Правила дорожного движения для пешеходов, разъяснил порядок перехода проезжей части, а также повторил с детьми значения сигналов светофора, дорожной разметки и основных дорожных знаков.

Практическая часть занятия была посвящена разбору типичных дорожных ситуаций, с которыми могут столкнуться юные участники дорожного движения. Отдельное внимание инспектор уделил использованию световозвращающих элементов: он разъяснил воспитанникам детского сада важность их применения в тёмное время суток и в условиях недостаточной видимости. Сотрудник Госавтоинспекции отметил, что такие приспособления повышают заметность пешехода для водителей и тем самым способствуют снижению риска дорожно-транспортных происшествий.

- > За управление транспортным средством без госномера предусмотрена ответственность по ч. 2 ст. 12.2 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5 000 рублей или лишения права управления на срок от 1 до 3 месяцев.

- > Также в соответствии с ч. 3.1 ст. 12.5 КоАП РФ за управление транспортным с тонировкой предусмотрено административное наказание в виде наложения административного штрафа в размере 500 рублей.

Изображение сгенерировано нейросетью.

Присоединиться в МАХ

На улице Республиканской, очевидцы заметили автомобиль Honda Domani, получивший серьёзные повреждения. Внимание привлекли и госномера — по словам свидетеля, они принадлежат другому автомобилю, Nissan Sunny.

Позже сообщили, что на этом перекрёстке проходили съёмки видеоролика.

Неужели всё это было лишь постановкой?

Фото: ACT-54

Прислать новость

Коробейниковской-Казанской иконе Божией Матери в Новосибирске поклонились более 15 тысяч человек. Святыня находилась в Вознесенском кафедральном соборе с 2 по 4 ноября 2026 года.

Икону привезли из Богородице-Казанского мужского монастыря в селе Коробейниково Алтайского края. Событие приурочили к празднованию Казанской иконы Пресвятой Богородицы и Дню народного единства.

Торжественную встречу возглавили митрополит Новосибирский и Бердский Варфоломей и епископ Рубцовский и Алейский Роман. В течение трёх дней собор был полон молящимися, очередь растянулась далеко за пределы церковного двора.

Все случилось на перегоне Аэрофлот — Обь. По данным транспортной полиции, 52-летний мужчина в состоянии опьянения шёл вдоль путей, игнорируя правила безопасности. Локомотивная бригада приняла меры, но пешехода задело выступающими элементами состава.

С многочисленными травмами его доставили в больницу города Оби.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Кристина держит в двухкомнатной квартире 12 попугаев, пятерых птенцов, двух голубей, а также снегиря и овсянку с травмами крыльев, из-за которых выпустить их на волю уже нельзя. Для птиц выделены две комнаты: в одной живут попугаи, в другой — остальные пернатые.

Кореллы и волнистые попугаи ведут себя спокойно и предпочитают общество своего вида, неразлучников хозяйка держит отдельно из-за конфликтности. Особое место занимает жако — он живёт в большой отдельной клетке и сильно ориентирован на человека.

Новых птиц Кристина берёт только после обследования и недельного карантина, а знакомит с остальными постепенно — сначала через решётку. Самым сложным в содержании она называет уборку: от птиц остаётся много пыли и пуха, с зёрнышками помогает справляться робот-пылесос. При этом девушка не считает такое количество птиц тяжёлой ношей — ей нравится, что дома всегда есть компания.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Мэр Новосибирска Максим Кудрявцев сообщил о приёмке нового ливневого коллектора на улице Зыряновской. Специалисты приняли ливнёвку с десятью водоприёмными лотками под трамвайными путями.

Объект соответствует утверждённому проекту и технически готов к работе. Работы на участках закончили на месяц раньше планируемого срока.

Новая ливнёвка обеспечит надёжное водоотведение и улучшит ситуацию с подтоплением на границе Октябрьского и Центрального районов.

За этот период в регионе зарегистрировали 416 ДТП с участием детей до 16 лет:

• 5 детей погибли;

• 450 получили травмы.

Дети-пешеходы

172 ДТП, один погибший и 175 пострадавших.

Дети-пассажиры

120 ДТП, трое погибших и 137 травмированных.

Дети — водители мототранспорта

48 аварий, один погибший и 48 пострадавших.

Дети-велосипедисты

54 ДТП, 54 ребёнка получили травмы.

Дети — самые уязвимые участники дорожного движения. Водители, будьте внимательны на дорогах, а родители — регулярно напоминайте детям о правилах безопасности!

Обстоятельства ДТП и информация о пострадавших уточняются.

АСТ-54

Читать КП-Новосибирск в Макс

В возрасте 99 лет скончался народный артист РСФСР, легендарный актер Малого театра. Юрий Каюров получил всенародную известность как главный Ленин советского кино, воплотив образ вождя на экране 18 раз.

Светлая память.

Фото: ТАСС

За 10 месяцев 2026 года на территории Новосибирской области зарегистрировано 416 ДТП с детьми до 16 лет, в которых 5 детей погибли, 450 детей получили травмы.

- > Дети-пешеходы

За указанный период на территории Новосибирской области зарегистрировано 172 ДТП с участием детей-пешеходов, в которых 1 ребенок погиб, 175 несовершеннолетних получили травмы.

- > Дети-пассажиры

За указанный период на территории Новосибирской области зарегистрировано 120 ДТП с участием детей-пассажиров, в которых 3 ребенка погибли, 137 детей травмировано.

- > Дети-водители мототранспорта

За указанный период на территории Новосибирской области зарегистрировано 48 ДТП с участием детей-водителей мототранспорта, в которых 1 ребенок погиб, 48 - получили травмы.

- > Дети-велосипедисты

За указанный период на территории Новосибирской области зарегистрировано 54 ДТП с участием детей-велосипедистов, в которых 54 ребенка получили травмы.

Помните: Дети – самые незащищенные участники дорожного движения. Будьте внимательны!

Присоединиться в МАХ

Накануне в линейный отдел МВД России на станции Новосибирск поступило сообщение о том, что на перегоне между станциями Аэрофлот и Обь тепловозом травмирован человек.

По предварительным данным, 52-летний пешеход в состоянии алкогольного опьянения, игнорируя правила безопасности, шёл вдоль железнодорожных путей. Несмотря на предпринятые локомотивной бригадой меры, поезд задел пешехода. Мужчину задело выступающими элементами подвижного состава. С многочисленными травмами его доставили в одну из больниц города Обь.

Собранные транспортными полицейскими материалы будут направлены в Восточное межрегиональное следственное управление на транспорте СК России для проведения дальнейшей проверки.

Транспортная полиция напоминает: состояние опьянения значительно повышает риск травмирования и гибели на объектах железнодорожного транспорта. Пешеходам запрещается ходить по железнодорожным путям и вдоль них ближе пяти метров от крайнего рельса, а также стоять в междупутье при прохождении поезда.

Транспортная полиция Сибири в MAX

ВКонтакте

Одноклассниках

Телеграм

Как сообщил редакции КП-Новосибирск владелец рептилии, животное пока никуда не отдают — Кузя остается на своем месте. Ранее в соцсетях появилась информация, что питомца отправят в зоопарк Красноярска.

У Кузи непростая судьба: браконьеры убили его мать в тропиках, и малыш выжил благодаря людям, которые приютили его. В итоге рептилия оказалась в Новосибирске и уже больше 20 лет живет в магазине, став его талисманом. Для него построили вольер.

Однако суд признал содержание крокодила незаконным, поскольку вид входит в список запрещенных, и назначил владельцу штраф в 250 тысяч рублей. Хозяин намерен добиваться отмены решения.

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

Новосибирск победил в региональном этапе премии #МЫВМЕСТЕ в номинации «Муниципальное образование». Об этом сообщили в департаменте по социальной политике мэрии.

Город представил проект поддержки социальных сервисов СО НКО. Награждение прошло 2 ноября в правительстве Новосибирской области. В этот же день проект защитили перед федеральным жюри.

Финал премии состоится 5 декабря 2026 года в Москве.

Пять пород для городской жизни

Брюссельский гриффон. Миниатюрная собака весом около 3–5 кг — весёлый и общительный компаньон. Гриффоны любят прогулки и игры, хорошо ладят с семьёй. Шерсть нужно регулярно расчёсывать, а отдельным разновидностям требуется тримминг.

Мальтийская болонка. Дружелюбный питомец ростом до 25 см. Её длинная белая шерсть требует регулярного ухода: ежедневное расчёсывание поможет избежать колтунов. Чтобы собаке было комфортнее в жару, хозяева нередко выбирают короткую стрижку.

Вест-хайленд-уайт-терьер. Подвижный и энергичный терьер ростом примерно до 30 см. Породу выводили для охоты, поэтому ей нужны активные прогулки и занятия. Шерсть обычно расчёсывают раз в неделю, а для поддержания формы периодически обращаются к грумеру.

Йоркширский терьер. Небольшой йорк может стать первым питомцем, если хозяин готов заботиться о его шерсти и глазах. Собаку желательно расчёсывать несколько раз в неделю. Йорки часто охотно играют с детьми, однако на прогулках могут шумно реагировать на крупных собак — спокойному поведению их важно учить.

Пудель. Умный, обучаемый и обычно дружелюбный компаньон. Пудели бывают разных размеров — от той-пуделя до большого. Их кудрявую шерсть нужно регулярно расчёсывать и стричь. Как и любая порода, пудель нуждается в воспитании, движении и общении.

Что учесть перед выбором

Даже маленькой собаке необходимы ежедневные прогулки, ветеринарный уход и время рядом с человеком. У пород могут различаться уровень активности и требования к шерсти, а характер зависит не только от генетики, но и от воспитания. Перед тем как принять решение, стоит оценить свой распорядок и быть готовым к ответственности за питомца на долгие годы.

Зачем нужен влагозарядковый полив

Влагозарядковый полив осенью особенно важен в регионах с суровыми зимами. Питательная влага помогает почве замерзать медленнее, что снижает риск зимнего иссушения и позволяет деревьям плавно переходить в состояние покоя. Такой подход минимизирует стресс у растений, что в свою очередь способствует их здоровью.

Когда и как проводить полив

Выбор времени для влагозарядкового полива также имеет значение. Оптимально проводить его после массового падения листьев, но не позже чем за пару недель до устойчивых морозов. При этом следует избегать создания ледяных корок в приствольных кругах. Рекомендуется проводить полив, когда температура воздуха колеблется в пределах от +2 до +8 градусов Цельсия.

Перед началом процедуры необходимо провести рыхление почвы и создание валиков из земли вокруг каждого саженца, чтобы предотвратить растекание воды. Полив следует производить постепенно, чтобы обеспечить равномерное увлажнение корней.

Нормы полива в зависимости от типа почвы

Объем воды для полива варьируется в зависимости от типа почвы и возраста растений. Для молодых саженцев возрастом от 2 до 5 лет рекомендовано отводить 40-50 литров воды, а взрослым деревьям — от 100 до 200 литров. Важно учитывать, что на тяжёлых глинистых почвах норму следует уменьшить на 25%, а на лёгких песчаных увеличивать на 50%. Если дождливая осень, влагозарядковый полив может оказаться неуместным, так как избыток влаги будет вреден.

После завершения полива целесообразно пройтись по саду с профилактическим средством, чтобы защитить растения от различных заболеваний. В этом контексте стоит использовать современные препараты, которые показывают более высокую эффективность по сравнению с традиционными средствами.

Проект предусматривал комплекс мероприятий, в том числе строительство ливневого коллектора на Ипподромской магистрали с обустройством дождеприемной монолитной камеры с четырьмя решётками. Работы на участках закончили на месяц раньше планируемого срока.

Эти мероприятия позволят значительно улучшить ситуацию с подтоплением на границе Октябрьского и Центрального районов, а также обеспечить надёжное водоотведение.

Зачем участвовать? Конкурс ищет и поддерживает сильные истории успеха людей с инвалидностью, семьи и инициативы по созданию доступной среды. Это шанс рассказать о своём пути, проекте или команде, которые меняют мир к лучшему!

Кто может стать участником? Совершеннолетние граждане РФ, семьи, команды, НКО, бизнес, образовательные учреждения и органы власти. Участие – бесплатное!

12 номинаций для ваших достижений! Конкурс проходит в двух больших треках:

1 «Люди без границ» – для личных историй, самореализации, предпринимательства, путешествий, спортивных и других достижений.

2 «Норма жизни» – для лучших практик и проектов по созданию доступной среды в культуре, образовании, технологиях, социальной сфере и других областях.

Приём заявок: до 30 ноября 2026 года

Отбор и оценка: декабрь 2026

Финал и награждение: апрель 2027 года в Москве

Как подать заявку? Просто! Заполните электронную форму на официальном сайте конкурса: безграничные-возможности.рф

Больше информации:

VK: https://vk.ru/bv_konkurs

MAX: max.ru/channel_bezgranichnye_vozmozhnosti

Rutube: rutube.ru/channel/81865602

Стася и Виктор познакомились на фейковой свадьбе в Новосибирске 19 сентября. По сценарию вечеринки они изображали мужа и жену, хотя до этого никогда не встречались. Виктор ради праздника прилетел из Южно-Сахалинска, а Стася собиралась просто повеселиться с подругами и на следующий день забыть об этой истории.

На самой вечеринке они сначала придерживались ролей, но постепенно все больше узнавали друг друга уже без сценария. Разговорились, провели время вместе, а после свадьбы отправились гулять по городу, недалеко от НОВАТа. Времени им, по мнению обоих, даже не хватило.

А уже через месяц девушка прилетела к Виктору на Сахалин, где получила предложение руки и сердца. Теперь пара готовится к настоящей свадьбе, которая пройдет в январе в Москве.

Читать КП-Новосибирск в Макс

произошло 9 пожаров;

на водоемах без происшествий;

спасатели ликвидировали последствия 3 ДТП.

Рано утром 6 ноября в поселке Красный Яр садовый дом и гараж оказались в огне. Менее полутора часов потребовалось огнеборцам для ликвидации пожара на общей площади 199 квадратных метров. Хозяин садового дома получил порез руки, от госпитализации отказался. На происшествие реагировали 16 человек и 5 единиц техники.

МЧС России напоминает о соблюдении правил безопасности:

будь осторожен в обращении с огнем;

используй исправные электроприборы;

не перекаливай печь;

заканчивай ее топку за 3 часа до сна;

не перегружай электросеть одновременным подключением мощных приборов;

приобрети огнетушитель;

установи дома и на даче пожарный извещатель.

https://max.ru/mchs54

Дополнительные пригородные поезда с 16 ноября по 6 декабря будут курсировать между Камнем-на-Оби и деревней Тараданово в Новосибирской области на разных берегах Оби.

Речную переправу через Обь на время образования ледостава заменят электричками.

7–8 ноября

«Сибирь-Арена», ул. Немировича-Данченко, 160

На три ковра выйдут более 200 спортсменов из 30 регионов России и девяти зарубежных стран — Кыргызстана, Казахстана, Беларуси, Китая, Армении, Ирана, Таджикистана, Алжира и Египта. Турнир станет одним из этапов отбора на чемпионат Европы 2027 года.

7 ноября:

• 10:30 — предварительные поединки;

• 17:00 — полуфиналы.

8 ноября:

• 10:00 — утешительные поединки;

• 11:00 — схватки за бронзу;

• 13:00 — торжественное открытие;

• 13:30 — финалы за золотые медали;

• 16:45 — выступление группы «Чайф».

Вход — свободный.

Подробности — в группе «ВКонтакте»: https://vk.ru/skapervomaets

В Новосибирске мужчина вызвал полицию из-за страха слежки. Об этом сообщили в охранном агентстве «Гвардия».

6 ноября в 04:48 на пульт дежурного поступила заявка из Железнодорожного отдела полиции. Бойцы «Гвардии» выехали на улицу Советскую.

Мужчина рассказал, что имеет двойное гражданство и недавно получил крупную сумму в долларах. С тех пор ему казалось, что за ним следят.

Группа быстрого реагирования проверила подъезд и не нашла посторонних. После этого мужчина успокоился.

Мастера кулинарии делятся опытом

Секретами приготовления ризотто делится Вилльям Ламберти, шеф-повар с международным опытом, который работал в фешенебельных ресторанах Флоренции и Парижа. Он прокладывает путь от традиций к современности, делясь своими уникальными рецептами с московскими ценителями гастрономии.

Ламберти привнес свое видение в гастрономическую сцену России, начиная с работы в ресторане «Эльдорадо», а затем участвуя в создании концептов для многих популярных заведений. Успех пришел к нему, когда он открыл собственный ресторан Uilliam’s, став с тех пор одной из главных фигур кулинарной сферы Москвы.

Разнообразные варианты ризотто

Ниже представлены несколько современных вариаций ризотто с использованием различных круп:

• Ризотто с тартаром из говядины – идеальное блюдо для любителей мяса. Здесь используется качественное мясо, а сливочная текстура достигается без добавления сливок.
• Киноа с кокосовым молоком и лангустином – экзотика на тарелке, где кокосовое молоко создает контраст с морепродуктами. Лангустина можно заменить крупными креветками для разнообразия.
• Ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо – для этого блюда важно, чтобы авокадо после нарезки сбрызнули лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Каждое из этих блюд не только радует глаз, но и приятно удивляет вкусом благодаря креативным сочетаниям.

Крупы на первом плане

Использование различных круп открывает новые горизонты для приготовления ризотто. Перловка, гречка и чечевица – мощные источники питательных веществ, которые не только разнообразят меню, но и внесут здоровый оттенок в привычные блюда. Готовя ризотто, необходимо следить за временем варки, чтобы все ингредиенты успели приготовиться одновременно и не потеряли свою теплоту. Благодаря этому, сочетание вкусов становится полноценным и завершённым.

В следственном управлении Следственного комитета Российской Федерации по Новосибирской области подведены итоги первого этапа конкурса детских рисунков, приуроченного к Международному дню борьбы с коррупцией.

Данный конкурс проведен в целях популяризации государственной антикоррупционной политики, повышения уровня правового воспитания детей, формирования у подрастающего поколения нетерпимого отношения к проявлениям коррупции. В первом региональном этапе конкурса приняли участие кадеты кадетской школы-интернат «Сибирского Кадетского Корпуса», воспитанники подшефных учреждений, а также дети сотрудников следственного управления в возрасте от 7 до 17 лет.

Членами комиссии, состоящей из сотрудников ведомства, оценены 33 детские работы указанной возрастной группы по нескольким критериям: тематическая направленность, творческий подход, художественный уровень, степень раскрытия темы, техническое качество выполненных работ, эстетичность и оригинальность художественного замысла. Отобранные лучшие работы будут направлены в Следственный комитет России, где пройдет второй этап конкурса. Остальные участники конкурса обязательно будут награждены грамотами и подарками.

По мнению комиссии, все участники нарисовали интересные по содержанию и художественному замыслу рисунки, отражающие активную гражданскую позицию по неприятию коррупции, как явления, разрушающего общество. Каждый ребенок посредством рисунка выразил индивидуальное отношение к проблеме борьбы с коррупцией.

Утро начнется с пасмурной погоды. Термометры покажут +2°, однако из-за ветра (6 м/с, южный) температура будет ощущаться как -4°. Днем воздух прогреется до +5°, но ожидается небольшой дождь. Ветер останется южным, 6 м/с.

Вечером характер погоды не изменится: сохранится небольшой дождь. Температура опустится до +4°.

Прислать новость

Отдыхать россияне будут целых 12 дней подряд — с 31 декабря по 11 января включительно. Первый рабочий день нового года наступит только во вторник, 12 января.

Такой длинный отдых стал возможен благодаря переносу выходных. Правительство сделало нерабочим 31 декабря, перенеся на эту дату выходной с воскресенья, 4 января. Ещё один январский выходной, с субботы 3 января, перенесли на 9 января.

Правда, есть один нюанс: 30 декабря придётся отработать полностью. Сокращённого предпраздничного дня в этот раз не будет.

——————————

Подписаться на наш канал в MAX

Дикий ангел из Новосибирска спела с Гагариной на Первом канале.

Школьница Полина Швыряева в образе Наталии Орейро покорила шоу «Голос» песней «Cambio dolor».

Осень балует новосибирцев теплом и сухой погодой. Обычно в это время в Новосибирской области уже лежит снег, а сейчас можно еще позволить себе отдых на даче. Природа, приготовленная на огне еда – отличная идея для выходных.

Пожары в дачных и садовых обществах, к сожалению, фиксируются до сих пор. 5 ноября в поселке Голубой залив Новосибирского района загорелся двухэтажный садовый дом. За 18 минут огнеборцы ликвидировали пожар на площади 48 квадратных метров. Пострадавших нет.

МЧС России напоминает, как провести свой досуг безопасно и сохранить дачу от пожара:

собери в мешки сухую траву и утилизируй ее как обычный мусор;

не оставляй без присмотра топящуюся печь и работающие электрообогреватели;

не допускай перекала печи или перегруза электросети;

разжигать костры и мангалы при помощи бензина, керосина или спирта строго запрещено;

жидкость для розжига можно использовать ТОЛЬКО ОДИН РАЗ и ТОЛЬКО НА ХОЛОДНЫЕ УГЛИ.

Проведи свои выходные безопасно!

Фото создано при помощи нейросети

Подписывайся на МЧС России в МАКС | ВК На МЧС Новосибирской области в МАКС | ВК

На базе МКДОУ «Сузунский детский сад №1» инспектор Госавтоинспекции провела для детей обучающую игру «Юные водители», направленную на знакомство с правилами дорожного движения, профессиями, связанными с транспортом, а также формирование навыков безопасного поведения на дороге.

Сотрудник полиции в игровой форме познакомила детей с дорожными знаками, правилами дорожного движения. Также полицейский рассказала детям о необходимости носить светоотражающие элементы на одежде, особенно в тёмное время суток, а также напомнила, что в автомобиле обязательно нужно пристёгиваться ремнём безопасности и использовать детское кресло.

Во время мероприятия дети выполняли игровые упражнения, отгадывали загадки о дорожных знаках, участвовали в конкурсах и викторинах, где закрепляли полученные знания. Особое внимание уделялось командной работе: дети помогали друг другу, проявляли ответственность за безопасность своих товарищей.

Игра не только закрепила знания ПДД, но и помогла детям научиться работать сообща, проявлять инициативу и заботу о товарищах — ведь именно так воспитывается культура безопасного поведения на улицах.

Такие мероприятия помогают детям лучше запоминать важные правила, учат быть внимательными и ответственными участниками дорожного движения уже с раннего возраста.

Свет и температура: главное — баланс

Поставьте оливу в самое светлое место, лучше у южного или юго-западного окна. Зимой естественного освещения может быть недостаточно, поэтому пригодится фитолампа: ориентируйтесь примерно на 6–8 часов дополнительного света в день. Располагайте источник на подходящем для него расстоянии и следуйте рекомендациям производителя, пишет канал.

Для зимовки предпочтительна прохлада — около +10…+16 °C. В тёплой комнате дереву нужно больше света. Не ставьте горшок над батареей и берегите растение от резких перепадов температуры. Чтобы крона развивалась равномерно, время от времени поворачивайте горшок другой стороной к окну.

Полив без переувлажнения

В холодный сезон олива растёт медленнее и расходует меньше влаги. Поливайте её не по расписанию, а после того, как грунт заметно просохнет примерно на две трети глубины горшка. Чем прохладнее в помещении, тем реже может требоваться вода. Застой влаги опасен: корни способны загнить.

Подкормки зимой обычно не нужны — их возобновляют весной, когда растение начинает активнее расти. Также не стоит без необходимости тревожить дерево пересадкой или обрезкой.

Сухой воздух и частые ошибки

Оливе не требуется высокая влажность, а регулярное опрыскивание зимой не обязательно. Если кончики листьев подсыхают, сначала проверьте, не стоит ли горшок слишком близко к отопительному прибору. Переставьте растение подальше от батареи и наблюдайте за его состоянием.

Для спокойной зимовки обеспечьте оливе максимум света, умеренную прохладу и аккуратный полив. Избегайте переувлажнения, горячего сухого воздуха и внезапных температурных скачков — эти условия помогут дереву сохранить силы до весны.

Состав начинки

Для этого рецепта идеально подойдут замороженные белые грибы, закупленные в вакуумной упаковке. Однако, не стесняйтесь экспериментировать и используйте любые свежие грибы, включая шампиньоны!

Сначала мелко нарезайте лук и грибы, затем обжаривайте их на подсолнечном масле до готовности. В конце приготовления добавьте немного сливок или сметаны для более насыщенного вкуса, пишет Геомедиа (Поющий грибник).

Чтобы убрать излишки масла, просто переложите начинку на дуршлаг. Начинка готова!

Тесто для пирожков «Метрополь»

Этот рецепт теста был найден на просторах интернета и с тех пор стал настоящим открытием для многих кулинаров. Оно не только легкое в приготовлении, но и невероятно вкусное!

Для теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

• мука – 1 кг;
• сахар – 125 г;
• соль – 23 г;
• яйца – 4 шт.;
• теплое молоко – 400 г;
• живые дрожжи – 60 г или сухие – 20 г;
• размягченное сливочное масло – 125 г.

Главный секрет идеального теста заключается в его тщательном вымешивании. Эту процедуру нужно проводить до тех пор, пока масса не станет мягкой, эластичной и перестанет прилипать к рукам и поверхности.

Чтобы приготовить тесто, просейте муку и смешайте её с сухими дрожжами. Если используете живые дрожжи, предварительно растворите их в теплое молоке с добавлением сахара и соли.

Добавляйте молоко в муку, аккуратно перемешивая. Затем внедряйте яйца по одному и продолжайте вымешивать. Постепенно вводите размягченное сливочное масло и тщательно вымешивайте до достижения желаемой консистенции.

Накройте тесто и оставьте в теплом месте на 1.5 часа — за это время оно поднимется дважды.

Спустя указанное время формируйте пирожки с выбранной начинкой, выкладывайте их на противень и смазывайте взбитым яйцом. Выпекайте при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке на протяжении 15–20 минут.

Готовые пирожки следует смазать сливочным маслом, затем оставить остывать. Наслаждайтесь!

Отличных вам выходных!

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Делимся прогнозом погоды на сегодня.

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

Делимся прогнозом погоды на сегодня.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Значение своевременной обработки

Недостаточно лишь полагаться на удачу: нужно действовать, пока куст ещё не зацвёл. Ранняя обработка — ключ к здоровью растения, особенно это актуально, когда появляются первые зелёные листья. Как утверждает опытный садовод, весной в апреле стоит уделить особое внимание кустам, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний.

Осторожно, мучнистая роса!

Одной из самых распространённых угроз для крыжовника является мучнистая роса — грибковая инфекция, которая в начале своего развития проявляется в виде белого налёта. Это заболевание может не только ухудшить качество ягод, но и серьёзно повредить куст, замедляя рост побегов. Если не принять меры, крыжовник может не только потерять текущий урожай, но и стать более уязвимым в будущем.

Эффективные препараты для обработки

• Ранняя весна — время для 3% раствора бордоской жидкости, который помогает справиться с первыми признаками болезни.
• После появления листьев рекомендуется использовать 1% раствор железного купороса, который также эффективно борется с мучнистой росой.

Если обработка не была проведена в начале сезона, можно использовать 1% раствор бордоской жидкости или железного купороса, чтобы избавиться от спор грибка. Главное — не упустить момент и заботиться о своём урожае с самого начала сезона.

Вести Новосибирск

Ингредиенты на 4 порции

• 600 г очищенной тыквы;
• 3–4 средних яблока (около 400 г);
• 50 г сахара;
• 2 ст. л. растительного масла;
• щепотка соли и ? ч. л. корицы.

Понадобится противень или форма: ломтики должны лежать свободно, в один слой. На приготовление уйдёт около 45 минут, активная подготовка займёт примерно 15 минут.

Как запечь тыкву с яблоками

Сахар лучше добавлять ближе к концу: при высокой температуре он быстро темнеет и может горчить. А открытый противень позволит влаге испаряться — под фольгой овощ скорее размягчится, чем подрумянится.

Почему помогает соль

За 10–15 минут соль вытягивает часть влаги на поверхность ломтиков. Если промокнуть капли перед запеканием, тыква быстрее начнёт румяниться и лучше сохранит форму. Если влага не выступила, ломтики можно сразу отправлять в духовку.

Подавайте блюдо тёплым как гарнир к курице или свинине, а остывшим — как десерт. Для разогрева выложите его на противень и поставьте в духовку при 180 °C примерно на 10 минут: в микроволновке кусочки могут стать слишком мягкими.

В нашем обзоре рассмотрены наиболее привлекательные наборы для хранения сыпучих продуктов, которые не только функциональны, но и могут стать настоящей изюминкой вашей кухни.

Стеклянные контейнеры: эстетика и функциональность

Артикул: 115903946

Для тех, кто ценит порядок и стиль, набор стеклянных контейнеров станет настоящим помощником. Он включает не только сами банки, но и набор декоративных наклеек для легкой маркировки.

Преимущества:

• Герметичность: Плотные крышки защитят запасы от влаги и посторонних запахов.
• Прозрачное стекло: Дает возможность быстро оценить запасы и легко находить нужное.
• Многофункциональность: Идеально подходит для хранения различных продуктов — от круп до бытовых мелочей.
• Компактность: Простота в размещении на полках с возможностью штабелирования экономит пространство.

Этот набор станет отличным выбором как для домашнего использования, так и для кафе или дачи.

Практичные пластиковые контейнеры для сыпучих продуктов

Артикул: 217824605

Если мечтаете об удобном и практичном хранении, коллекция пластиковых контейнеров предлагает лёгкий в использовании вариант для любых кухонных нужд.

Преимущества:

• Безопасные материалы: Пластик не выделяет токсинов и подходит для хранения продуктов.
• Экономия пространства: Компактные контейнеры позволяют оптимально разместить все запасы.
• Легкость в уходе: Благодаря специальному дизайну их легко мыть и они могут быть использованы в холодильнике.

Эти контейнеры идеально сочетют функции красоты и практичности, а также будут отличным подарком на любой праздник.

Идеальный порядок и стиль на кухне с Wildberries

Артикул: 49980846

Набор прозрачных стеклянных банок поможет преобразить ваш кухонный интерьер, сохраняя при этом порядок. Прозрачный материал обеспечивает возможность мгновенно оценить содержимое, а герметичные крышки сохранят свежесть продуктов надолго.

Сохраните свои продукты свежими, находясь в уютной и организованной кухне с помощью удобных контейнеров, которые прекрасно впишутся в любой интерьер.

Ингредиенты для идеальной шарлотки

• 3 крупных яйца (или 4 мелких)
• 3/4 стакана сахара и муки
• Яблоки, нарезанные дольками и сбрызнутые лимонным соком для предотвращения потемнения

Яблоки необходимо нарезать довольно толстыми дольками (5-7 мм), чтобы сохранить их текстуру и вкус. Лимонный сок добавит приятную кислинку, оттеняющую сладость теста.

Приготовление воздушного теста

Процесс начинается с отделения желтков от белков. Желтки взбиваются с небольшой частью сахара до светлой и пышной массы, а белки — до жестких пиков. Это важно для создания легкости теста. Затем аккуратно смешиваются желтки и белки, стараясь сохранить воздух в массе.

После объединения этих двух смесей, муку вводят порциями, просеивая её, чтобы обогатить тесто воздухом. Ключ к успешной шарлотке — избежать перебора с мукой. Лучше добавлять чуть меньше, чем требуется, чтобы не утяжелять тесто.

Выпечка и подача

Форму для выпечки стоит застелить пергаментом, при этом края не смазываются, чтобы тесто могло «зацепиться» и подняться. Шарлотку выпекают при температуре 180°C, начиная с холодной духовки, что способствует равномерному подъему и образованию корочки. Важно не открывать духовку в первые 20 минут, иначе тесто может упасть.

Приготовление займет около получаса, но результат порадует не только домашних, но и гостей. Подавая шарлотку, её можно посыпать сахарной пудрой, вскоре она станет долгожданным десертом на семейных встречах. Это классика, которая всегда вызывает ностальгию и тепло в душе.