Польза на палочке: леденцы с антиоксидантами разработали в Новосибирске
В новосибирском университете биотехнологий (НГАУ) придумали линейку функциональных леденцов с полезными компонентами. При создании рецептуры разработчики полностью отказались от синтетических добавок.
«В состав включили комплекс хлорофилла и каротина как источник природных антиоксидантов, концентрат облепихи для поддержки иммунитета, душицу и зверобой для снижения влияния стрессовых факторов»,
— сообщили в университете.
Каждый ингредиент направлен на поддержку организма. В качестве основы применяют сахарозаменитель изомальт. Он не провоцирует развитие кариеса, обладает низкой калорийностью и подходит для диабетиков. Продукт решили готовить к внедрению, интеллектуальную собственность защитят патентом.
