Первые строчки. Новосибирцы делятся кадрами первых строчков в этом сезоне

Первые строчки

Новосибирцы делятся кадрами первых строчков в этом сезоне. Местный житель нашел гриб в сосновом лесу на берегу пруда:

Грибы молодые, чистые, 3-4 сантиметра в диаметре растут группами у поваленных деревьев.

Важно помнить, что строчки относятся к условно-съедобным грибам из-за содержания гиромитрина - опасного токсина. Если вы все-таки решили употребить в пищу этот вид гриба, то важно помнить правила безопасности:

Варите минимум 20-30 минут.

Первую воду обязательно слейте.

Лучше мариновать или солить.

Детям и пожилым людям лучше не есть.

При отравлении сразу обратиться к врачу.

Фото: Ринат Султанов

Вести Новосибирск