Свыше 300 тысяч посетителей и более 200 мероприятий: как прошёл гастрофестиваль «В Сибири – есть!» в 2025 году
Свыше 300 тысяч посетителей и более 200 мероприятий: как прошёл гастрофестиваль В Сибири есть! в 2025 году
С 11 по 13 июля в Новосибирске на Михайловской набережной состоялся гастрономический фестиваль-форум В Сибири есть!. Мероприятие стало крупнейшей региональной площадкой, объединившей профессиональное сообщество сферы услуг и гостеприимства, представителей туристического бизнеса, креативных индустрий, образовательных организаций, локальных производителей, ремесленников и жителей города.
Здесь собрались более тысячи профессионалов, чтобы обменяться опытом, обсудить будущее гастрономии и туризма. В этом году фестиваль, ставший доброй традицией, вышел на новый уровень. К нам присоединились представители семи стран с богатыми кулинарными традициями: Китая, Объединённых Арабских Эмиратов, Таиланда, Вьетнама, Мьянмы, Турции и Саудовской Аравии. Их участие придаёт фестивалю новый масштаб, открывает новые горизонты сотрудничества и становится настоящим мостом культур, вкусов и возможностей, подчеркнул мэр Новосибирска Максим Кудрявцев.
Деловая программа фестиваля включала 84 мероприятия в семи специализированных шатрах. В них приняли участие 110 спикеров из Москвы, Омска, Иркутска, Новокузнецка, Барнаула, Казани, Сочи и других городов России.
Представители 13 регионов и пяти стран ОАЭ, Саудовской Аравии, Турции, Таиланда и Вьетнама провели более 650 встреч, в ходе которых обсудили развитие внешнеторговых проектов и увеличение объемов экспорта сельскохозяйственной продукции. С российской стороны присутствовало 78 компаний, в том числе 30 производителей из Новосибирской области. Ряд предпринимателей уже заключили соглашения на сумму более трёх миллионов долларов.
Всего за три дня фестиваль посетили свыше 300 тысяч гостей.
Идея объединить туризм, гастрономию и образовательный подход для экспертов гостинично-ресторанного бизнеса и устроить праздник для гостей и жителей Новосибирска получила мощное развитие в следующем году мы будем проводить уже юбилейный, пятый фестиваль. До встречи в 2026!, сказала директор фестиваля-форума В Сибири есть! Галина Ильина.
Подробности об итогах фестиваля на официальном сайте города.