Грузди ваннами везут грибники из лесов Новосибирской области
После дождливых дней леса порадовали новосибирских грибников урожаем — появились долгожданные грузди.
С гастрономической точки зрения эти грибы считаются универсальными. Плотная мякоть и нежный, чуть островатый вкус делают груздь идеальным объектом для кулинарных экспериментов. Сухие грузди солят и маринуют, жарят и тушат, а также используют как наполнитель для самых разных блюд.
В настоящее время грузди собирают ведрами, любители тихой охоты встречают «царь-гриб» в Караканском бору и в лесах Сузунского и Коченевского районов.
Чем еще собирать грузди, если не ваннами? Может быть, чемоданами?
——————————
