В магазинах Новосибирска появились куриные яйца категории С3
Это необычно. Ведь мы привыкли покупать С0, С1 и С2.
Вес куриного яйца С3 – от 65 до 74,9 грамма. Это одна из самых популярных категорий.
Разница в размере не означает, что мелкое яйцо будет менее полезно, чем крупное. Масса не влияет на питательные ценности продукта.
От веса зависит только количество, которое нужно для приготовления блюд. Например, для жарки яичницы на одного человека с использованием первого сорта достаточно 2 яиц, а с использованием третьего сорта может понадобиться 3-4 штуки.
Какой сорт выбираете вы?
——————————
