Цены на свинину в российских магазинах вырастут на 5-10% до конца года
Такой прогноз дал экономист Сергей Суетин. По его словам, в России с 2024 года наметился тренд по сокращению поголовья скота в целом и свиней в частности. Так, по данные Росстата численность свиней к концу прошлого года сократилась до 27,8 млн голов или на 1,6%.
"Свинина становится более дорогой летом и дешевеет в осенние месяцы. Тем не менее, ситуация на рынке пока не вызывает оптимизма. Существенно увеличить поголовье свиней в краткосрочной перспективе не представляется возможным, также как и изменить каналы поставок продукции. Поэтому стоит ожидать до конца года роста цен на 5-10%, а в начале 2026 года — стабилизации рынка", — заявил экономист.
По данным Росстата на 12 мая 2025 года, розничная цена на свинину на кости составляла 379,5 рубля за 1 кг.
