В Новосибирской области планируют развивать гастротуризм
19 ноября 2025, 18:53
В Новосибирской области планируют развивать гастротуризм
В Новосибирской области планируют активно развивать гастрономический туризм. Об этом сообщили в пресс-службе правительства региона.
Перспективы развития обсудили во время объединенного пленарного заседания Форума сибирского гостеприимства Дикоросы и Форума Дни российского ритейла в Сибири.
Безусловно, участие власти в популяризации русской, сибирской кухни это очень важно, но при этом следует понимать, что административные ресурсы, попытки как-то ограничить и зарегулировать процессы это крайний подход, его надо использовать в последнюю очередь. В конце концов, последнее слово всегда за потребителем, отметил Андрей Травников.
Напомним, в прошлом году Новосибирская область заняла 10-е место в Национальном туристическом рейтинге.