Даже есть жалко: пряничные шедевры создаёт архитектор из Новосибирска
Самый новогодний десерт — без сомнения, пряник. Расписное лакомство испокон веков служило украшением праздничных столов, а его рецепты бережно хранили и передавали из поколения в поколение. Сегодня это древнее ремесло продолжает жить: работы современных кондитеров не перестают удивлять и всё чаще напоминают произведения искусства. Именно такими выглядят изделия Валентины Заворотнюк.
В беседе с она раскрыла секреты своего производства и рассказала, почему однажды решила оставить престижную профессию ради сладкого дела.
Фото: Валентина Заворотнюк (1, 2, 4), Евгений Аникеев (3).
