Чудеса новогоднего времени: пять историй виноделов

С приближением Нового года в воздухе витает особая магия, которая побуждает к удивительным событиям и волшебным моментам. Виноделы делятся пятью вдохновляющими историями из своей жизни, которые напоминают о чудесах, способных случаться в канун праздника, и вызывают улыбку у читателей.

Елочная игрушка из СССР

Константин Цуркан, технолог проекта Агора Вайнери, вспоминает, как в детстве помогал бабушке наряжать елку в ее доме под Бахчисараем. Среди всех игрушек его особенно привлекала виноградная лоза из стекла она была старинной и переливалась розовато-гранатовыми оттенками. К его сожалению, однажды игрушка пропала, и он долго сожалел о ее утрате. Спустя годы, разбирая чердак бабушкиного дома, Константин обнаружил ту самую игрушку в старой коробке. Это открытие стало для него символом возвращения к детским воспоминаниям и глубоких чувств.

Новогоднее чудо в лифте

Азат Хдрян, винодел семейного хозяйства GAVRAS, рассказывает о том, как в последний момент перед Новым годом он оказался заперт в лифте с бутылками игристого. Несмотря на долгие ожидания помощи, где-то в час ночи он, наконец, выпил вино прямо в лифте и вышел, уже не совсем трезвым, но с улыбой на лице. Это стало памятным чудом, которое добавило веселья в его новогодние празднования.

Дегоржаж в новогоднюю ночь

Павел Грабовский, главный винодел Винодельни Марко, делится воспоминаниями о новогоднем времени, когда он трудился без усталости, готовя игристое к празднику. В полночь, под бой курантов, он налил в бокал свой напиток и почувствовал не только удовлетворение от работы, но и полное спокойствие, что и стало для него личным чудом в этот праздничный вечер.

Спроси у ГигаЧат:

• Как правильно делать дегоржаж?
• Какие напитки появились совершенно случайно?
• Что можно подать на новогодний стол, кроме шампанского?