Как приготовить вишневый пирог, который растает во рту

Вкусный вишневый пирог станет настоящим хитом на вашем столе. Его яркий вкус и нежная текстура порадуют всех любителей сладкой выпечки. Вот что вам потребуется для этого лакомства.

Ингредиенты

• Мука 240 г
• Сахар 180 г
• Сливочное масло 100 г
• Яйца 2 шт.
• Йогурт или сметана 170 г
• Разрыхлитель 1,5 ч.л.
• Ванильный сахар 8 г
• Соль по вкусу
• Ягоды (вишня или другие) 300 г

Приготовление

Для начала, нагрейте духовку до 180C. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар до получения однородной массы. Затем добавьте яйца по одному, продолжая взбивать. Введите йогурт (или сметану), ванильный сахар и щепотку соли.

Отдельно соедините муку с разрыхлителем и аккуратно подмешивайте эту смесь к уже подготовленной. Наконец, добавьте в тесто ягоды. Всё перемешайте до равномерного распределения ягод.

Перелейте тесто в форму размером 24х24 см и выпекайте в заранее разогретой духовке на протяжении 40-42 минут. Однако имейте в виду, что время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

Полезные советы

Если вы хотите поэкспериментировать с вкусами, добавьте немного корицы или цитрусовой цедры для дополнительного аромата. Этот пирог идеально подходит как для уютного чаепития, так и для праздничного стола.

Для подробной демонстрации процесса приготовления вы можете ознакомиться с видео в ВКонтакте по этой ссылке, сообщает источник.