Стоит ли есть на ночь: за и против от новосибирского гастроэнтеролога
Желудок не любит крайностей: совет ничего не есть после шести вечера подходит не каждому, уверена зав. отделением гастроэнтерологии облбольницы Ольга Доровская.
По её словам, ночью ферменты для переваривания пищи вырабатываются медленно. И если человек наелся перед сном до отвала, то утром проснётся с тяжестью в животе. Всё, что не успело перевариться, аукнется лишним весом. Но это не значит, что ложиться спать нужно голодным. Если не давать ЖКТ еды, когда он просит, есть риск заработать гастрит.
«Следует поймать ту грань, когда желудок после сытного ужина уже почти пустой, но ещё, как говорится, не сосёт под ложечкой. В этот момент возможен небольшой и лёгкий приём пищи. Например, стакан кефира или ряженки, натуральный йогурт с кусочком хлеба»,— советует эксперт.
Такой перекус даст подпитку организму, но не приведёт к накоплению дополнительных жировых клеток ночью.
