ГОСТ возвращается: мороженое станет честнее (и вкуснее?)

ГОСТ возвращается: мороженое станет честнее (и вкуснее?)

Хорошие новости для всех сладкоежек! Росстандарт утвердил обновленный ГОСТ на мороженое, который начнет действовать с 1 января 2028 года. Главная цель навести порядок на полках и четко разделить, где молочное, где сливочное, а где настоящий пломбир.

Запоминаем новую формулу счастья:

Молочное: жира 0,57,5%

Сливочное: жира 811,5%

Пломбир: жира 1220%

Производителей обяжут следить за структурой: никаких комочков жира, кристаллов льда или белковых частиц только гладкая, однородная масса.

А вы какое мороженое любите больше жирный пломбир или легкое молочное?

- пломбир

- полегче

- не люблю мороженое

Подпишись на КП Новосибирск | Мы в MAX