Ароматная тушёная картошка с окорочками: выбираем лучший рецепт

9 июля 2026, 20:47

Тушёная картошка с окорочками это не только сытное, но и невероятно ароматное блюдо, которое легко адаптировать под любые вкусовые предпочтения. Ниже представлены три заманчивых рецепта, каждый из которых подарит новый оттенок привычному вкусу.

Рецепт с медово-горчичным соусом

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка 2 шт.;
  • Картофель 6 шт.;
  • Лук 1 шт.;
  • Чеснок по вкусу;
  • Горчица 1 ч. л.;
  • Мёд 1 ст. л.;
  • Приправа для курицы по вкусу;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Растительное масло 2 ст. л.;
  • Вода 1 стакан.

Приготовление:

  • Нарезать картофель и аккуратно расположить его вокруг окорочков в глубокой сковороде.
  • Смешать горчицу с мёдом, залить горячей водой и тщательно перемешать. Приправить по вкусу.
  • Залить получившуюся смесь поверх курицы и картофеля, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1525 минут.
  • Блюдо готово, когда картошка станет мягкой и почти вся жидкость выпарится.

    • Рецепт с соевым соусом

    Ингредиенты:

    • Картофель 3 шт.;
    • Морковь 2 шт.;
    • Чеснок 5 зубчиков;
    • Растительное масло 3 ст. л.;
    • Соевый соус 3 ст. л.;
    • Сахар 0,5 ст. л.;
    • Соль, перец по вкусу;
    • Куриные окорочка 800 г.

    Приготовление:

  • Очистить и нарезать картофель и морковь, курицу помыть и нарезать.
  • На растительном масле обжарить чеснок до золотистого цвета, затем добавить курицу и обжарить до побеления.
  • Добавить картофель и морковь, тушить пару минут, затем влить воду и соевый соус. Накрыть крышкой и тушить 30 минут, периодически помешивая.
  • Добавить сахар, соль и перец по вкусу, проверить готовность овощей.

    • Рецепт в казане

    Ингредиенты:

    • Куриные окорочка 600 г;
    • Картофель 1 кг;
    • Лук 1 шт.;
    • Морковь 1 шт.;
    • Чеснок 23 зубчика;
    • Соль, перец по вкусу;
    • Зелень (укроп);
    • Вода по необходимости.

    Приготовление:

  • Промыть и нарезать курицу.
  • Разогреть казан с растительным маслом, обжарить мясо на среднем огне.
  • Добавить нарезанные лук и морковь, тушить 5 минут.
  • Нарезать картофель, добавить к мясу с приправами. Залить водой до уровня овощей, положить лавровый лист.
  • Тушить под крышкой на медленном огне около 40 минут.
  • В конце добавить укроп.

    • Приятного аппетита!

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО

    Это интересно

    Утренний заряд: как вкусный завтрак настраивает на успех
    Как выбрать холодильник, чтобы он прослужил долго?
    Как нашатырь становится верным помощником в борьбе за урожай капусты
    Ароматная тушёная картошка с окорочками: выбираем лучший рецепт
    Секреты ярлыков: как расшифровать символику на одежде и ухаживать за любимыми вещами
    Гортензия крупнолистная: секреты ухода и размножения для начинающих садоводов
    Прекрасный мир китайских садов: вдохновение в каждом шаге
    Как эффективно и экологично очистить душевую кабину от налета
    Сочный вкус куриных окорочков, запеченных в сметане: легкий рецепт для всех
    Окучивание яблонь: как простой прием может повредить сад и что выбрать вместо него
    Больше новостей на Nsk-news.ru