Секреты сибирской кухни и деловые связи: на фестивале «ДАЧА» пройдет интенсив для рестораторов
16 июля 2026, 14:28
Секреты сибирской кухни и деловые связи: на фестивале ДАЧА пройдет интенсив для рестораторов
2324 июля в Новосибирске, на юбилейном X фестивале ДАЧА, развернется яркое профессиональное пространство. Организаторы подготовили специальную программу для владельцев и шеф-поваров ресторанов, желающих усилить команду и удивить гостей авторскими решениями. Главная тема местные продукты и сибирская гастрономия как движущая сила бизнеса.
Масштабная Кухня объединит более 10 ведущих шеф-поваров Сибири. В формате интенсивных мастер-классов эксперты поделятся не только теоретическими знаниями о современных направлениях, но и предоставят готовые практические наработки для внедрения в меню.
Источник: Все новости Новосибирска - VN.ru