После 60 лет сладкие напитки и белый хлеб — под запрет?
Диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова объяснила, почему с возрастом важно пересмотреть рацион.
В чем причина?
С годами ткани организма становятся менее чувствительными к инсулину. Это значит, что даже привычная еда может резко поднимать сахар.
На какие цифры смотреть?
Норма глюкозы натощак: 3,5–6,5 ммоль/л (зависит от лаборатории)
5,6–6,9 ммоль/л — преддиабет
7,0 и выше — диабет
Что советует врач
Ограничить: сладкие напитки, кондитерку, белый хлеб и сдобу, белый рис, картофельное пюре, кукурузные хлопья.
Включить: цельнозерновые крупы, бобовые, овощи, несладкие фрукты.
Важно: углеводы исключать полностью нельзя! А проверять уровень глюкозы стоит регулярно — диабет на ранней стадии часто проходит незаметно.
