В знойный летний день, когда температура поднимается до невыносимых высот, желание утолить жажду становится особенно острым. Вместо обычной воды не лишним будет попробовать что-то оригинальное и полезное. Домашний лимонад на основе натуральных ингредиентов — замечательная альтернатива сладким и газированным напиткам. В этом рецепте особенно выделяются яркая клубника, нежный огурец и лимон — такие компоненты не только утоляют жажду, но и радуют вкусом и ароматом, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Краткая информация о лимонаде
- Время приготовления: 10–15 минут
- Сложность: простая
- Калорийность: около 25 ккал на 100 мл
Ингредиенты для лимонада
- 200 г клубники
- 1 свежий огурец
- 1 лимон
- Несколько листиков свежей мяты
- Мед или сахар по вкусу
- 1,5 литра очищенной или минеральной воды
- Лед по желанию
Рецепт лимонада шаг за шагом
Подготовка: Клубнику необходимо тщательно промыть, удалить зеленые хвостики и, если ягоды крупные, разрезать их пополам. Огурец следует также предварительно вымыть и нарезать тонкими кружочками. Лимон нужно облить кипятком и разрезать на дольки, сохраняя кожуру — именно она придаст напитку интересный цитрусовый аромат.
Смешивание: Все подготовленные ингредиенты сложить в большой кувшин, добавить мяту и аккуратно подавить ягоды и дольки лимона ложкой, чтобы они начали выделять сок. Далее добавить сахар или мед на вкус. Все залить холодной водой и тщательно перемешать.
Охлаждение и подача: Дать лимонаду настояться в холодильнике минимум 30–40 минут. Перед тем как подавать, добавить в стаканы кубики льда и разлить готовый напиток. Для красоты можно украсить кружочками огурца и ягодами с веточками мяты.
Летний лимонад с клубникой и огурцом станет идеальным завершением жаркого дня, а его приготовление займет всего 15 минут. Нежный и освежающий, он будет отлично утолять жажду, и к тому же в нем нет никаких искусственных добавок. Попробуйте добавить свои любимые фрукты и травы, чтобы каждый раз получать новый и уникальный вкус!
