Любителям классических майонезных салатов больше не придется отказываться от любимых блюд, ведь появился новый вариант соуса — творожный майонез, который не содержит масла и богат белками. Благодаря этому рецепту можно не только насытить организм, но и улучшить фигуру.
Ингредиенты для приготовления
- 100 г творога (желательно 9% жирности);
- 2 отварных яйца (желтки можно смешать с белками);
- 3 столовые ложки сметаны;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- 1 чайная ложка горчицы;
- Соль и черный перец по вкусу;
- Специи и травы по желанию (например, чесночная соль).
Пошаговый процесс приготовления
Начните с отв boiling яиц до твердого состояния. Затем в высокий стакан добавьте творог и отваренные яйца. К ним присоедините сметану, лимонный сок, горчицу, соль и перец по вкусу. Для усиления аромата можно добавить любые любимые специи.
После этого используйте погружной блендер, чтобы взбить ингредиенты до получения однородной кремообразной консистенции. Ваш творожный майонез готов!
Хранение и использование
Этот соус прекрасно хранится в холодильнике, а на вкус практически не отличается от обычного майонеза. Но его главное преимущество заключается в том, что он способствует снижению веса при сбалансированном питании. Наслаждайтесь вкусом и здоровьем без угрызений совести!
