Элизабет Тейлор, больше известная как эстетическая икона Голливуда, запомнилась не только своими ролями в кино, но и любовью к «домашней» кухне. Суперзвезда, завоевавшая сердца миллионов, предпочитала проводить вечеринки в уютной атмосфере, наслаждаясь любимыми блюдами, такими как чили, которое стало символом её кулинарного стиля.
Чили для близких
В начале 1980-х годов Тейлор решила уделить особое внимание своему питанию, что отразилось на её гастрономических предпочтениях. В своей автобиографии актриса делится, что друзьям особенно нравился её говяжий чили, о котором они просили её снова и снова. Этот блюдо, далёкое от диетических рецептов, стало семейным хитом, вызывающим теплые воспоминания о доме и дружбе.
Как приготовить чили по рецепту Элизабет:
Лёгкий салат с тунцом и авокадо
Время от времени, когда нужно было прийти в форму, Элизабет обращалась к простому, но сытному салату с тунцом и авокадо. В интервью она признавала, что это блюдо помогало ей чувствовать себя легкой и заряженной хорошим настроением.
Ингредиенты для салата:
- 1 банка тунца в собственном соку
- 1 спелое авокадо
- Листья салата
- 1-2 помидора
- Четверть красного лука
- Сок половины лимона
- Оливковое масло, соль и перец по вкусу
Этот салат, по словам Тейлор, стал её «мини-праздником» для фигуры.
