Идеальная картошка дольками по-деревенски

14 октября 2025, 06:53

Картошка дольками по-деревенски – это больше, чем просто гарнир. Это то, что оживляет любой стол, подходит как для обычного ужина, так и для особого случая. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают это блюдо настоящей находкой для любителей домашней кухни. Золотистые, хрустящие дольки с ароматными специями порадуют даже самых взыскательных гурманов, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Чудо под одной шапкой: время и ингредиенты

Подготовка: 15 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 55 минут

Сложность: простая

Что понадобится:

1 кг картофеля
3 зубчика чеснока
3 ст. л. растительного масла
Соль и перец по вкусу
Розмарин или другие травы по желанию

Пошагово к совершенству

Тщательно вымойте картофель и очистите его от кожуры.

Нарежьте картошку дольками среднего размера, чтобы они готовились равномерно.

В глубокой миске смешайте растительное масло, измельченный чеснок, специи и травы.

Погрузите дольки в маринад и тщательно перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта пряностями.

Нагрейте духовку до 200 °C.

Выложите картошку на противень, застеленный бумагой, в один слой.

Запекайте около 40 минут, переворачивая дольки для равномерного подрумянивания.

Подача и наслаждение

Готовую картошку дольками можно подавать горячей. Это блюдо отлично сочетается с мясными и рыбными угощениями или может выступать в роли самостоятельной закуски. Картофель, приготовленный по этому рецепту, станет не только украшением стола, но и настоящим хитом на любой встрече с близкими.

Этот простой и вкусный рецепт подходит для всех, кто ценит домашние кулинарные радости. Картошка дольками по-деревенски – это отличный способ порадовать своих близких и наполнить дом атмосферой тепла и уюта.

Источник: Еда от ШефМаркет