Сочный вкус груш, нежный сыр фета и хрустящие гренки из багета создают настоящую симфонию на вашем столе. Этот удивительный салат не только радует глаз, но и поражает своим оригинальным сочетанием ингредиентов.
Ингредиенты, которые удивят
Для этого аппетитного блюда потребуется:
- Груши — 270 г
- Сыр фета — 200 г
- Багет — 120 г
- Смесь салатов — 130 г
- Свежий укроп — 1 веточка
- Свежая петрушка — несколько веточек
- Свежий базилик — несколько веточек
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Чёрный молотый перец — на кончике ножа
- Растительное масло — 1 ст. ложка
Заправка для улучшения вкуса
Для создания неповторимой заправки понадобятся:
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Соевый соус — 1 ч. ложка
- Бальзамический уксус — 1 ч. ложка
Приготовление блюда
1. Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Это позволит гренкам получить нужную хрустящесть.
2. Для заправки соедините растительное масло, соевый соус и бальзамический уксус в отдельной ёмкости. Хорошо перемешайте, чтобы все ароматы соединились.
3. Нарежьте багет небольшими кубиками, сбрызните растительным маслом и поставьте в духовку на 5 минут, чтобы они подрумянились. После этого дайте им остыть.
4. Фету нарежьте кубиками размером около 1 см и добавьте в большую миску с рублеными листьями салата. Если у вас целые листья, порвите их руками.
5. Укроп, петрушку и листья базилика промойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте зелень в салат.
6. В завершение добавьте хрустящие гренки, посолите и поперчите. Полейте заправкой и тщательно перемешайте.
7. Груши промойте и нарежьте тонкими дольками. Выложите их на плоскую тарелку, а затем сверху разместите получившийся салат, добавив для украшения оставшиеся ломтики груш.
Этот прекрасный салат с грушами, фетой и сухариками стоит подавать сразу же, чтобы насладиться всеми его чудесными вкусами!
