Разогреть обед за считанные минуты? Микроволновка идеально подходит для этой задачи. Однако есть некоторые продукты, которые могут не только испортить ваше время, но и представлять опасность для здоровья или самой техники. Рассмотрим, что нельзя помещать в эту популярную кухонную помощь, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Опасные блюда и продукты
- Яйца. Сырые яйца в скорлупе стоят на первом месте в списке тех, кто не переживет микроволновку. При нагреве желток прогревается быстрее, чем белок, что приводит к образованию давления и... взрыву внутри устройства. Варите яйца на плите — это намного безопаснее!
- Молоко. Разогревать молоко не стоит — оно может нагреваться неравномерно, образуя горячие участки, от которых можно легко обжечься. Кроме того, грудное молоко при этом теряет множество полезных свойств.
- Виноград. Этот сладкий перекус способен не только горчить жизнь, но и поджечь микроволновку. Виноград в процессе нагрева может вспыхнуть, создавая пылающее шоу, которое не порадует ни вас, ни вашу печку.
- Старый майонез. Нагревать продукты с майонезом крайне нежелательно. Во время термообработки он выделяет канцерогены, которые могут оказать негативное воздействие на здоровье. И, честно говоря, приготовление с майонезом лучше вообще исключить из рациона.
- Жгучий перец. Если вы собираетесь разогреть перец, будьте осторожны! В процессе он выделяет капсаицин, который может вызывать необычайное жжение в глазах и горле. Лучше использовать другой метод для разогрева острого продукта.
Несоответствующая посуда
Не забывайте, что не только продукты опасны для микроволновки. Посуду также лучше подбирать с умом. Металлические предметы, включая консервные банки, фольгированные материалы и хрусталь, могут загореться, а изделия из пластика при нагреве выделяют вредные вещества. Для безопасного разогрева лучше использовать стеклянные или керамические емкости.
Общие риски
Выбор пищи и посуды для микроволновки — это не только вопрос удобства, но и вашей безопасности. Неправильный подход может повредить вашу технику и поставит под угрозу здоровье. Правильное понимание, какие продукты стоит разогревать, а какие нет, убережет вас и вашу кухню от неприятных ситуаций.
