Крафтовое пиво – это не просто напиток, а настоящая гастрономическая экспедиция. Если вы ищете что-то уникальное и незабываемое, вот три крафтовых сорта, на которые стоит обратить внимание.
Zavod Bloody Mary: Эксперимент с овощами
Начнем с Zavod Bloody Mary – светлого эля, который готовит настоящие вкусовые открытия. Этот гастрономический эксперимент разработан на основе стиля гозе, в его составе томатный сок, сельдерей, вустерский соус, табаско и щепотка соли.
Во вкусе ясно ощущаются овощные и пряные ноты, а аромат свежего томата и пикантного сельдерея создаёт уникальный букет. Рекомендуется подавать охлаждённым до 6–10 °C, идеально сочетается с мясными закусками, стейками и блюдами мексиканской кухни.
Ganza Show Me More: Сила и характер в каждой капле
Следующий на очереди – Ganza Show Me More, крепкий нефильтрованный эль (9%), который соединяет в себе черты Triple IPA и NEIPA. Его тело густое и мутное, а ароматы тропических фруктов, цитрусов и хвои создают неповторимое первое впечатление.
После первого глотка чувствуете богатое фруктовое послевкусие, тонкая, но сбалансированная горечь делает его идеальным компаньоном для суши, лосося, морепродуктов и сыра. Подавайте при температуре 7–10 °C.
Gisbelle Craft Pineapple Wheat Beer: Освежающая лёгкость
Если же вы мечтаете о чём-то лёгком и сочном, обязательно попробуйте Gisbelle Craft Pineapple Wheat Beer, привезённое из Китая. Этот нефильтрованный пшеничный напиток с добавлением ананасового и яблочного сока не содержит искусственных ароматизаторов и консервантов.
В аромате ярко выражен ананас, цедра цитрусовых и лёгкие пряности, а во вкусе ощущается свежесть, тонкая фруктовая сладость и экзотическое послевкусие. Рекомендуется охлаждать до 5–7 °C, идеально подходит для фруктовых десертов, сырных тарелок и азиатских блюд.
Крафтовое пиво – это всегда увлекательное приключение для вкусовых рецепторов. Не стесняйтесь экспериментировать, ведь в мире крафта каждый найдет пиво по душе!
