Оладьи с колбасой: Сытный и простой рецепт для любого времени

Ищете идею для быстрого и вкусного перекуса? Оладьи с колбасой это отличный вариант, который порадует не только вас, но и ваших близких. Простота в приготовлении и доступность ингредиентов делают этот рецепт настоящим кулинарным находкой.

Что понадобится для приготовления?

• Яйца 3 шт.
• Колбаса 100 г (по вкусу)
• Помидор 1 шт.
• Зеленый лук по вкусу
• Молоко 120 мл
• Мука 100 г
• Соль щепотка
• Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Как приготовить оладьи с колбасой

В глубокой миске разбейте яйца и добавьте щепотку соли. Взбейте смесь венчиком до легкой пены. Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать, чтобы добиться однородной массы. Затем добавьте разрыхлитель и одну столовую ложку растительного масла, тщательно перемешивая. После этого аккуратно всыпьте муку, доводя консистенцию до кремообразной. Готовое тесто должно быть гладким и эластичным.

Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте колбасу кубиками, порежьте помидор и мелко нарежьте зеленый лук. Эти добавки внесут разнообразие и делают оладьи более вкусными и сытными.

Жарим оладьи

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Используя ложку, выкладывайте небольшие порции теста на сковороду. Готовьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Наблюдать, как они подрумяниваются, настоящее удовольствие!

Эти оладьи отлично подойдут как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса в течение дня. Наслаждайтесь ароматом и вкусом, радуя себя и своих близких!