В Новосибирске приготовят 500 литров крапивника с судаком — для рекорда!
11 июля на Михайловской набережной в рамках фестиваля «В Сибири — есть!» новосибирские повара сварят 500 литров традиционного крапивника с судаком. Блюдо готовят по старинному рецепту из Краснозерского района.
На 500 литров супа потребуется около 100 килограммов крапивы. Ее привезут делегации из разных районов области — вся зелень будет экологически чистой.
Организаторы планируют установить новый рекорд. Приходите пробовать!
