Новый гастрорекорд установили сегодня на международном фестивале «В Сибири — есть!», который проходит с 10 по 12 июля на Михайловской набережной. Под наблюдением ресторанного критика Олега Назарова повара приготовили 496,4 литра крапивника с судаком по самобытному рецепту из Краснозёрского района. 100 килограммов экологически чистой крапивы для этого привезли из разных точек Новосибирской области.
Продегустировать суп желающим предложили абсолютно бесплатно — и к нему сразу выстроилась очередь.
Фото Ростислава Нетисова
#Новосибирсквстречает
НН в Telegram | НН в ВК | НН в MAX
