Ученые выяснили, что вода мешает похудеть, а острый соус спасает от переедания

Ученые выяснили, что вода мешает похудеть, а острый соус спасает от переедания

Мы привыкли запивать обед водой, чтобы быстрее наесться. Но исследователи из Корнеллского университета (США) доказали обратное. Выяснилось, что на каждые 100 граммов выпитой воды участники съедали дополнительно 39 граммов еды. А если постоянно чередовать глоток с кусочком, это добавляет еще почти 5 граммов пищи за каждый раз. Жидкость просто смывает сухость и мешает мозгу вовремя подать сигнал о сытости.

Зато острый соус работает как отличный тормоз. Эксперимент показал, что жгучая приправа к еде замедляет жевание на 30 процентов и снижает общий объем съеденного на 28 процентов. Организм физически не может уплетать еду, когда во рту пожар.

А вы запиваете еду?

- Конечно да!

- Когда как

- Нет

Источник: @truekpru

Подпишись на КП Новосибирск | Мы в Mакс