Сохранение картофеля до весны – задача не из простых, однако с правильным подходом это вполне реально. Правильное хранение не только позволяет наслаждаться картошкой в течение зимних месяцев, но и помогает сохранить ее к весеннему посадочному сезону. Главное помнить, что успех зависит от нескольких ключевых факторов, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".
Выбор сорта: главная составляющая
Многие сорта картофеля можно хранить, однако выбор сорта определяет сроки хранения. Среднеранние и среднеспелые сорта отлично подходят для быстрых сроков хранения, но для долгосрочного хранения стоит обратить внимание на среднепоздние и позднеспелые сорта. Неплохими вариантами являются "Гатчинский", "Журавинка", "Сатурн" и "Атлант". Отзывы местных фермеров подтверждают отличную лёжкость сортов "Скарлетт" и "Невский".
Как условия выращивания влияют на лёжкость
Условия, в которых рос картофель, имеют немалое значение. Холодное и дождливое лето приводит к повышенным потерям при хранении. Высокая влажность почвы во время вегетации ухудшает лёжкость клубней. К тому же избыток азота в удобрениях способствует снижению качества хранения. Также нельзя забывать о фитофторозе, который способен серьезно повредить урожай – поэтому важно убрать ботву с признаками болезни до начала выкопки.
Комплексный подход к хранению клубней
Подготовка клубней к хранению включает несколько этапов:
Обустройство хранилища тоже играет ключевую роль. Подвалы и погреба необходимо подготовить – высушить, дезинфицировать и обеспечить хорошую вентиляцию. Альтернативные варианты хранения включают ямы или траншеи, а в городских условиях подойдут утепленные ящики на балконе. Важно помнить, что контроль условий хранения – основной залог успешного сохранения картофеля.
