Как приготовить деревенскую яичницу с охотничьими колбасками и картофелем
Яичница — это не просто простое блюдо, а настоящая кулинарная классика, которая так когда-то ценилась за свой изысканный вкус. Временами нам требуется немного разнообразия на завтрак, и именно поэтому великолепная деревенская яичница с охотничьими колбасками и картофелем станет идеальным решением. Приготовление этого блюда займет всего 15-20 минут, а результат непременно порадует всей семье, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
Составляющие
Охотничьи колбаски копченые — 120 г
Картофель — 100 г
Лук шалот — 1 шт.
Куриные яйца — 4 шт.
Петрушка — 1-2 веточки
Фета — 70 г
Панини — 1 шт.
Этапы приготовления
Для начала вскипятите 1 литр воды в кастрюле. Картофель необходимо очистить и нарезать кубиками. Как только вода закипит, добавьте картофель и варите его в течение 10–15 минут до готовности.
Пока картофель варится, мелко нарежьте лук и охотничьи колбаски, после чего разогрейте сковороду с одной столовой ложкой растительного масла. Обжаривайте лук, колбаски и картофель еще 5–7 минут на среднем огне, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.
На завершительном этапе разбейте яйца в сковороду с обжаренной смесью и готовьте еще 4–5 минут до желаемой консистенции. Не забудьте мелко нарезать петрушку и посыпать сверху готовую яичницу, добавив фету для особого вкуса и аромата. Панини можно нарезать и слегка подсушить на сковороде, чтобы они стали хрустящими.
Такое блюдо не только приятно выглядит, но и обладает насыщенным вкусом, который порадует каждого на завтрак. Приятного аппетита!
