Вигна, или спаржевая фасоль, завоевывает сердца садоводов благодаря своей неприхотливости и вкусным плодам. Несмотря на то, что это растение постепенно становится популярным в наших садах, есть несколько важных аспектов его выращивания, о которых стоит знать.
Оптимальные условия для посева
Семена вигны рекомендуется высаживать в прогретую почву, следует углублять их на 4-5 см. Важно учитывать правильное расстояние между растениями – от 60 до 70 см, а между рядами – до 80 см.
В северных регионах, таких как Сибирь, лучше отдавать предпочтение рассаде. В этом случае её возраст к моменту высадки в открытый грунт должен составлять около 30 дней. Семена вигны требуют примерно 70 суток для созревания, а рассада – 35-39 суток.
Уход за растениями
Растущие растения требуют регулярного ухода: рыхление почвы между рядами и достаточное количество поливов особенно важны в период бутонизации и завязывания плодов. В это время рекомендуется подкармливать вигну суперфосфатом в количестве 10-15 г на квадратный метр.
Сбор урожая можно начинать, когда плоды достигают молочной спелости, то есть длиной 20-50 см. Овощи хорошо воспринимаются как в отварном, так и жареном или консервированном виде. Чтобы стимулировать появление новых плодов, сбор произведите в течение 30-45 суток. Для тех, кто хочет получить семена, рекомендуется оставить бобы на растении до полного созревания.
Интересные факты о вигне
Вигна, помимо своей рентабельности, обладает уникальным вкусом и может стать отличным дополнением к любому блюду. Ее молодые плоды, напоминающие по текстуре спаржу, идеально подходят для различных гастрономических экспериментов и могут стать находкой для тех, кто ценит здоровое питание.
Так что, учитывая все вышеперечисленные советы, вигна станет настоящим украшением любого огорода, а её оригинальный вкус приятно удивит любителей кулинарии!
