Выпечка, которая оставляет незабываемые впечатления, становится просто незаменимой в арсенале на каждый день и на любые праздники. Это печенье на кефире с легким хрустящим покрытием не разочарует ни одного любителя сладостей. Оно тает во рту, привнося в чаепитие дух теплоты и уюта.
Легкий и быстрый процесс приготовления
Приготовление стоит начать с создания воздушного теста, в которое добавляется мак — это придает печенью восхитительный вкус. Тесто делится на две части; первую нужно раскатать до толщины около 0,7-0,8 см. Затем с помощью кондитерской формы нарезаются печенья диаметром около 6 см, но можно выбирать любые формы по вкусу.
После того как заготовки готовы, их помещают на противень и смазывают желтком для золотистой корочки. Выпекать следует в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут, и вот, с нетерпением ожидая, можно подать ароматное печенье к чаю. Оно исчезает с тарелки в мгновение ока!
Ингредиенты
- Кефир или нейтральный йогурт – 150 мл
- Растительное масло – 100 мл (0,5 стакана)
- Яйца – 2 шт.
- Сахарная пудра – 3 ст. л.
- Пищевая сода – 0,5 ч. л.
- Соль, ванилин по вкусу
- Мак – 3 ст. л.
- Мука – 450 г
Этот умопомрачительный рецепт наверняка станет вашим фаворитом за счет простоты и потрясающего результата. Не упустите возможность порадовать себя и близких вкусным печеньем, которое идеально дополнит любые моменты совместного чаепития.
