Низкоуглеводный хлеб без белой муки становится настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием. Приготовить его можно как из пшеничных, так и из ржаных отрубей. Такой хлеб не только восхитителен на вкус, но и полезен — он способствует улучшению пищеварения и надолго утоляет голод.
Пищевая ценность
Калорийность: 48 ккал на 50 г.
- Белки: 3 г
- Жиры: 0,7 г
- Углеводы: 4 г
Ингредиенты
Для приготовления 13 порций понадобится:
- Отруби пшеничные — 200 г + 50 г (для обсыпки)
- Льняная мука — 50 г
- Вода — 400 мл
- Сахарозаменитель — 1 г
- Соль — 4 г
- Разрыхлитель — 10 г
Приготовление
В этом рецепте можно поэкспериментировать с различными добавками или специями по вкусу. Низкоуглеводный хлеб отлично подойдёт как закуска, так и основа для бутербродов, не отягощая меню лишними углеводами.
Напомним, что такие блюда, как льняной кето-хлеб или сырные лепёшки из кабачков, могут стать частью разнообразного рациона для похудения. Используя здоровые альтернативы, можно не только следить за фигурой, но и наслаждаться вкусной едой.
