Кассуле — это истинно французское кулинарное произведение, которое сочетает в себе густую текстуру фасоли и разнообразные мясные лакомства, до сочных кусочков утки конфи. В предложенном рецепте также присутствуют сухарики, которые добавляют блюду деревенский шарм и насыщенность.
Ингредиенты для создания кулинарного шедевра
- Бекон — 150 г
- Охотничьи колбаски — 200 г
- Говяжья тушенка — 600 г
- Красная консервированная фасоль — 400 г
- Консервированные помидоры кусочками — 400 г
- Черствый белый хлеб — 150 г
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Сыр пармезан по вкусу
- Растительное масло — 20 мл
- Сливочное масло — 40 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для тех, кто ищет кулинарное вдохновение, на сайте eda.ru можно найти еще множество интересных рецептов.
