Вкусный вишневый пирог станет настоящим хитом на вашем столе. Его яркий вкус и нежная текстура порадуют всех любителей сладкой выпечки. Вот что вам потребуется для этого лакомства.
Ингредиенты
- Мука – 240 г
- Сахар – 180 г
- Сливочное масло – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Йогурт или сметана – 170 г
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- Ванильный сахар – 8 г
- Соль – по вкусу
- Ягоды (вишня или другие) – 300 г
Приготовление
Для начала, нагрейте духовку до 180°C. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар до получения однородной массы. Затем добавьте яйца по одному, продолжая взбивать. Введите йогурт (или сметану), ванильный сахар и щепотку соли.
Отдельно соедините муку с разрыхлителем и аккуратно подмешивайте эту смесь к уже подготовленной. Наконец, добавьте в тесто ягоды. Всё перемешайте до равномерного распределения ягод.
Перелейте тесто в форму размером 24х24 см и выпекайте в заранее разогретой духовке на протяжении 40-42 минут. Однако имейте в виду, что время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Полезные советы
Если вы хотите поэкспериментировать с вкусами, добавьте немного корицы или цитрусовой цедры для дополнительного аромата. Этот пирог идеально подходит как для уютного чаепития, так и для праздничного стола.
Для подробной демонстрации процесса приготовления вы можете ознакомиться с видео в ВКонтакте по этой ссылке, сообщает источник.
