Сахарозаменители могут ускорять старение мозга
Бразильские ученые восемь лет следили за 13 тысячами человек и выяснили не самую приятную вещь. У любителей диетических добавок мышление и память ухудшаются на 62% быстрее.
В зоне особого риска оказались люди до 60 лет и диабетики, которые чаще всего и выбирают диетические продукты. Из семи изученных добавок только тагатоза показала себя нейтрально. А вот аспартам, сахарин, ацесульфам К, эритрит, ксилит и сорбит оказались замешаны в ухудшении когнитивных способностей.
Ученые уточняют, что речь пока идет только о наблюдательной связи, а не о прямой причине.
Источник: @truekpru
