Салат «Чёрный принц»: королевское угощение для вашего стола
Салат «Чёрный принц» стал настоящей звездой среди праздничных блюд. Этот восхитительный и простой в приготовлении салат способен покорить сердца всех гостей и украсить любой стол.
Что понадобится для салата?
Чтобы приготовить этот изысканный салат, потребуется следующий набор ингредиентов:
Пекинская капуста — 150 г
Куриное филе (отварное или запечённое) — 150 г
Морковь (отварная) — 150 г
Яйца — 4 шт.
Сыр — 130 г
Лук зелёный — по вкусу
Тёмный виноград без косточек — горсть
Зёрна граната — 2–3 ст. л.
Укроп или петрушка — для украшения
Майонез — по вкусу
Соль и чёрный перец — по вкусу
Этапы приготовления
Процесс создания этого кулинарного шедевра включает несколько простых шагов:
Начать стоит с подготовки формы: дно следует смазать майонезом.
На слой майонеза уложить нашинкованную пекинскую капусту. Присолить и поперчить по вкусу, затем нанести майонезную сеточку.
Следующий слой — куриное филе, нарезанное кубиками. Опять посолить и поперчить, завершив майонезом.
Потом натереть морковь на мелкой тёрке и выложить её на предыдущие слои, снова добавив майонез.
На следующем этапе – куриные желтки, натёртые на мелкой тёрке, и зелёный лук. Чуть-чуть майонеза.
После этого задаёт тон сыр, натёртый на крупной тёрке — обязательный слой с добавлением майонеза.
Последний штрих — куриные белки, натёртые на крупной тёрке, которые добавляются в завершение.
Украсить салат половинками чёрного винограда и щедро добавить зёрна граната для кислинки и свежести. Не забыть про зелень — укроп или петрушка завершат картину!
Салат «Чёрный принц» — это не просто блюдо, а настоящее произведение искусства, которое приятно удивит ваших гостей и украсит любое торжество. Приятного аппетита!
