Готовы ли вы ответить на вопрос меньше чем за три секунды? Именно столь короткий срок был у участников передачи "Умнее всех". Это шоу вновь захватило внимание зрителей и даже привнесло новые знания о нашем языке.
Среди постоянных вопросов, как то: "колбаса" или "бульон" появляется любовь к этимологии. Ведущие программы напоминали о множестве талантливых детей, говорящих употребляя словарный запас порой более грамотный, чем у некоторых взрослых. Одной из интересных тем является, откуда же произошли сами слова, ставшие символами для каждого стола.
Мифы и загадки о колбасе
Вокруг слова "колбаса" есть масса историй. Их количество и разнообразие впечатляют, но единого мнения о происхождении слова нет. Некоторые источники утверждают, что этот термин коренится в русском языке, связывая его с "колобком" за форму мясного изделия.
Другие версии предполагают, что "колбаса" может происходить от древнееврейского слова kolbasar, что означает "живое существо, мясо", однако эта гипотеза тоже вызывает сомнения. Наиболее вероятной кажется версия о заимствовании из тюркских языков, где слово kulbasti обозначало "жареное мясо". Так, по ходу времени, "кюльбасты" трансформировалось в "колбасу".
Происхождение бульона
Бульон, в свою очередь, имеет более прозрачную историю. Слово bouillon пришло к нам из французского и буквально переводится как "вода, прокипяченная с мясом". Его значение с течением времени расширилось и теперь применяется не только к мясным, но и к овощным отварам.
Неизвестно, как реагировали люди в прошлом на заимствования из французского языка, но слово "бульон" со временем вытеснило такие исконно русские термины, как "навар" и "похлёбка".
Тайна Троицкого раскопа
С недавнего времени доступен уникальный документ из XII века, найденный на Троицком раскопе. В нем среди перечня отправленных продуктов упоминается "колбаса". Это открытие подтверждает, что это слово одно из старейших в русском языке, в то время как "бульон" появился только в XVIII веке.
Таким образом, в словесном соревновании победила "колбаса". Она продолжает удивлять не только своим вкусом, но и увлекательной историей. Для тех, кто интересуется языком и его развитием, рекомендуется ознакомиться с книгой "Беречь речь", в которой рассказывается о происхождении многих известных слов.
