Готовка шоколадного рулета никогда не была такой простой! Этот десерт придется по нраву как школьникам, так и бабушкам. Главное - приготовить его вместе, в кругу семьи. На первый взгляд, этот шоколадный рулет с бананом может показаться чем-то непростым, но на деле всё обстоит совершенно иначе. Понадобится всего лишь немного вдохновения, стандартные ингредиенты и хорошее настроение.
Десерт получается мягким, нежным и ароматным, с настоящим эффектом разреза. Кроме того, этот рулет отлично подходит для совместного приготовления с детьми, создавая незабываемые семейные воспоминания. Отличное лето, веселые каникулы – вот время, когда внуки наведываются к своим любимым бабушкам. Давайте же сделаем эти моменты особенными и запоминающимися!
Простые ингредиенты для вашего шедевра
Чего потребуется:
- Спелый банан (1 шт. для основы)
- Песочное печенье (100 г, предпочтительно нежное и хрустящее)
- Какао-порошок (1 ст. ложка)
- Творожно-сливочный сыр (200 г)
- Сгущенное молоко (2 ст. ложки)
- Крупный банан (1 шт. для начинки)
- Темный шоколад (100 г)
- Растительное масло (1 ст. ложка)
- Для декора: орешки, печенюшки, кокосовая стружка (по желанию)
Приготовление этого десерта
Шаг первый: Подготовка банановой основы.
Очистите спелый банан и превратите его в пюре с помощью блендера. Обратите внимание на его спелость – именно сладкий банан сделает массу эластичной!
Важно! Спелый банан соединимся с печеньем намного лучше и придаст нужную консистенцию.
Шаг второй: Измельчение печенья.
Просто измельчите печенье в мелкую крошку с помощью блендера. Эта крошка должна быть достаточно мелкой, чтобы масса не рассыпалась.
Шаг третий: Приготовим крем.
Смешайте творожно-сливочный сыр со сгущенным молоком и взбейте до пышной воздушной массы. Можно также использовать творог с сахаром для начинки. После этого аккуратно распределите крем по поверхности рулета и добавьте туда нарезанные бананы.
Сверните рулет, прижимая края. Убедитесь, что все компоненты плотно уложены и не выходят за край при сворачивании.
