Как приготовить нежный шоколадный кекс в мультиварке: простой рецепт
Шоколадный кекс, приготовленный в мультиварке, — это не только вкусно, но и полезно. Эта выпечка прекрасно дополнит вечерний чай и станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе.
Ингредиенты для кекса
320 г – муки
40 г – кокосовой стружки
250 мл – молока (2,5% жирности)
100 г – сливочного масла
3 – яйца
10 г – разрыхлителя теста
160 г – сахара (или по вкусу)
40 г – шоколада (по желанию)
Как приготовить кекс
Приготовление этого воздушного кекса не займет много времени:
В глубокой миске взбить яйца с сахаром до получения однородной массы.
Добавить растопленное масло и молоко, перемешать.
Постепенно вводить муку, разрыхлитель, шоколад и кокосовую стружку, тщательно перемешивая.
В полученное тесто налить кефир или йогурт, если хотите, для дополнительной влажности.
Смазать чашу мультиварки маслом и выложить в нее тесто.
Включить режим «Выпечка» или «Мультиповар» на 130°C на 60 минут.
После завершения выпечки украсить кекс по желанию, например, посыпать сахаром-пудрой или полить шоколадной глазурью.
Этот кекс неизменно вызывает восхищение и отлично подходит для дружеских встреч. Наслаждайтесь ароматом домашней выпечки и радуйте своих близких!
