Это блюдо — настоящая находка для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Гречка с яйцом пашот представляет собой сбалансированное сочетание белков, клетчатки и сложных углеводов, что делает его отличным выбором для начала дня. Эта простая, но сытная еда не требует никаких сложных кулинарных навыков и порадует даже самых взыскательных гурманов.
Полезные ингредиенты
Для приготовления одной порции вам понадобятся:
- Гречка (отварная) — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Листья салата (романо, айсберг или микс) — горсть
- Помидор — 1 шт.
- Сыр бри или брынза — 30 г
- Уксус — 1 ст.л. (для варки яйца)
- Соль, черный перец — по вкусу
Этапы приготовления
Чтобы создать этот красивый и вкусный завтрак, следуйте простым шагам:
Соберите блюдо: выложите теплую гречку на одну половину тарелки, сверху положите яйцо пашот, слегка посолите и поперчите. На другую половину тарелки разместите салат с сыром и помидорами. Для улучшения вкуса можно сбрызнуть оливковым маслом или лимонным соком.
Приятного аппетита!
