Творим чудеса на кухне: праздничный венок из слоеного теста
Когда хочется произвести впечатление на гостей и домашних, есть простой способ сделать это! В копилке кулинарных рецептов должен быть быстрый и надежный вариант, и этот венок из слоеного теста как раз таковым является.
Представляем невероятно вкусную и эффектную праздничную выпечку, которая украсит любой стол!
Для приготовления потребуется:
300 г слоеного дрожжевого теста
100 г моркови по-корейски
100 г сыра
50 г оливок
вяленые томаты по вкусу
яйцо и 1 ст. ложка молока для смазывания
Этапы приготовления:
Раскатать слоеное тесто в прямоугольный пласт.
На одной стороне теста равномерно распределить начинку: натертый сыр, морковь, оливки и вяленые томаты.
Скрутить рулет до середины, а оставшуюся часть нарезать на тонкие полоски. Из трех полосок заплести косу и повторить процесс с остальными полосками.
Обернуть косички вокруг рулета и соединить края, придавая ему круговую форму. Из обрезков теста сформировать ещё одну тонкую косичку, которая послужит "креплением" для венка.
Смазывать верх изделия смесью из яйца и молока, затем запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Все готово! Праздничное и аппетитное угощение можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
