В 70-80-е годы прошлого века черноплодная рябина, более известная как арония, была неотъемлемой частью садоводства в Советском Союзе. Эти кустарники встречались повсюду, украшая парки и скверы. Тогда многие садоводы оценили пользу черноплодки, рекомендованной для гипертоников, диабетиков и людей с заболеваниями ЖКТ.
Потребители начали активно экспериментировать с ягодами, которые, хоть и весьма терпкие в свежем виде, в сочетании с другими фруктами давали невероятные компоты и варенья. Черноплодная рябина становилась основой для многих алкогольных напитков, включая вино и настойки, ведь главной задачей было смягчить ее вяжущий вкус.
Но с течением времени интерес к черноплодной рябине угас, уступив место более модным ягодам, таким как голубика, актинидия и малина. Теперь ее чаще можно встретить на городских улицах, чем в садовых участках.
Чем уникальна черноплодка
Арония черноплодная была выведена российским ученым Иваном Мичуриным с целью создания сортов для сурового климата. Это растение быстро завоевало популярность благодаря своей устойчивости к морозам и простоте в уходе. Мичурин заметил, что дикая арония, завезенная из Северной Америки, имеет малосъедобные ягоды и может расти только в регионах с умеренным климатом. Однако, путём селекции, ему удалось вывести высокоурожайную черноплодную рябину, которая может произрастать вплоть до Южной Сибири.
Кусты аронии отличаются крепким строением и красивыми темно-зелеными листьями, которые осенью окрашиваются в яркие оттенки. Ягоды, несмотря на свою терпкость, содержат множество витаминов, что делает их весьма полезными.
Современное состояние селекции
На сегодняшний день черноплодная рябина представляет собой уникальный продукт, однако селекция этой ягоды не продвигается так быстро, как хотелось бы. Существуют лишь несколько сортов, но их характеристики, по сути, остались неизменными со времен Мичурина. Хотя селекционные работы проводятся в разных странах, прогресса в улучшении свойств новых сортов почти не наблюдается.
Между тем, размножается черноплодная рябина довольно просто, поэтому многие садоводы предпочитают делиться черенками с друзьями, нежели приобретать саженцы. Причины не слишком популярного статуса этой ягоды в современных садах могут заключаться и в её специфическом вкусе, не подходящем всем.
Таким образом, черноплодная рябина не потеряла своей ценности и продолжает оставаться интересной культурой, заслуживающей внимания.
