Зиму можно сделать ярче и ароматнее с помощью оригинальных томатных соусов. Эти рецепты не только просты, но и позволят запастись вкуснейшими добавками к любым блюдам!
Соус из помидоров с сладким перцем, без варки
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 кг
- Сладкий перец — 750 г
- Перец чили — 2 шт.
- Чеснок — 100 г
- Соль — по вкусу
- Уксус 9% — 100 мл
Приготовление:
Соус из помидоров с морковью
Ингредиенты:
- Помидоры — 2,5 кг
- Морковь — 1 кг
- Сладкий перец — 1 кг
- Красный стручковый перец — 100 г
- Чеснок — 150 г
- Подсолнечное масло — 300 мл
Приготовление:
Эти два рецепта — лишь небольшая часть того, что можно приготовить из свежих помидоров на зиму. Больше уникальных сочетаний ждут вас в следующих рецептах!
