Когда хочется чего-то по-настоящему душевного и домашнего, стоит обратить внимание на бефстроганов с картофельным пюре. Нежные кусочки говядины, томящиеся в бархатном сметанно-томатном соусе, и воздух пюре создают атмосферу уюта и хорошего настроения. Этот аромат способен собрать всех за столом, пишет Дзен-канал "Новое.Медиа в ЛНР".
Ингредиенты для бефстроганова
- говяжья мякоть (450 г);
- крупная луковица;
- сметана (100 г);
- томатная паста (1 ст.л.);
- картофель (1,2 кг);
- сливочное масло (50 г);
- растительное масло (1 ст.л.);
- мука (1,5 ст.л.);
- соль и перец (по вкусу).
Процесс приготовления
Подавайте бефстроганов на пушистом картофельном пюре, сделав аккуратное углубление и наполните его ароматным соусом. Идеальное дополнение — хрустящий соленый огурец или ломтик свежего хлеба для сбора всех капель соуса.
Наслаждайтесь вкусом и теплом уютных вечерних застолий, ради которых действительно стоит провести время на кухне!
