Новый взгляд на классический завтрак
Сырники — это любимое блюдо множества, приправленное традиционным сладким вкусом. Но кто сказал, что они не могут быть пикантными? Представляем вам нечто особенное — несладкие кето сырники, которые не только удивят ваш вкус, но и внесут разнообразие в утреннее меню, пишет источник.
Ингредиенты для кулинарной магии
Чтобы приготовить эти замечательные сырники, вам понадобятся:
- Творог (5-9%) — 350 г
- Сметана (20-25%) — 150 г
- Яйца — 4 шт.
- Сыр полутвердый — 160 г
- Мука миндальная — 150 г
- Бамбуковая клетчатка — 30 г (доступно на маркетплейсах)
- Чеснок сушеный — 1 ч.л.
- Перец жгучий — по вкусу
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Специи (по желанию: смесь сладкого перца, репчатого и зеленого) — 1 ст.л.
Простой процесс приготовления
1. В блендере объедините творог, яйца и сметану до достижения однородной массы.
2. В другой ёмкости тщательно смешайте все сухие ингредиенты.
3. Сложите обе смеси и замесите тесто, оставьте его постоять на несколько минут.
4. Формируйте сырники и обжаривайте их на сковороде с крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Подавайте готовые сырники со сметаной для дополнительного вкуса!
