Щавель и шпинат — известные зеленые культуры, которые радуют дачников своей холодостойкостью и возможностью многократного посева. С ними можно собирать свежую зелень на протяжении всего теплого сезона. Рассмотрим, как правильно планировать посадки и ухаживать за этими растениями, чтобы обеспечить постоянный поток урожая, пишет Дзен-канал "Садовый клуб. Вероника Поливкина".
Сроки посева: когда и как
Щавель имеет несколько периодов для посева:
- Ранневесенний посев — апрель и май, лучше всего для основного урожая.
- Летний посев — конец июня и начало июля, идеален для осеннего урожая.
- Подзимний — октябрь и ноябрь, чтобы получить первую зелень уже весной.
Шпинат также не скрывает своих предпочтений:
- Ранняя весна — март и апрель, когда температура достигает +4…+5 °C.
- Летние посевы — июнь и июль, здесь важно учитывать солнечные условия и использовать жаростойкие сорта.
- Осень — август и сентябрь, чтобы обеспечить поздний сбор.
- Под зиму — октябрь, растение с легкостью прорастет при температуре +3 °C.
Важно! Летние посевы шпината нуждаются в притенении, чтобы избежать стрелкования от излишней жары.
Технология посева и ухода: секреты опытных огородников
Для успешного посева щавеля и шпината требуется правильно подготовить почву. Рекомендуется выбирать участки, на которых ранее произрастали огурцы, картофель или другая зелень. Внесите на квадратный метр:
- Компост — 1 ведро
- Золу — 1 стакан
- Суперфосфат — 20 г
Что касается самого посева, стоит ориентироваться на схемы, где семена размещаются на определенном расстоянии друг от друга. Кроме того, для летних осев рекомендуется замачивать семена на 12 часов в воде при температуре +25 °C.
Советы по уходу и сбору урожая
Успех выращивания щавеля и шпината во многом зависит от ухода:
- Щавель требует полива 2-3 раза в неделю, особенно в засушливую погоду. В противном случае листья могут потерять сочность.
- Шпинат, особенно в жару, нуждается в ежедневном поливе, желательно проводить его утром или вечером.
Сбор урожая происходит в зависимости от вида культуры. Щавель можно срезать через 3 недели после всходов, оставляя при этом точку роста. Таким образом, за сезон можно собирать 3-4 волны урожая. Шпинат же убирается, когда на растении 6-8 листьев — это происходит уже через 30-40 дней после посева. Важно следить за тем, чтобы летние посевы не перекрывали время цветения.
