Готовьте легкую и вкусную закуску с тофу, которая понравится всем! Это блюдо легко приготовить, оно идеально подходит для теплых дней и станет отличным началом любого застолья, сообщает Дзен-канал "Китай на вкус".
Что потребуется для приготовления
Соберите следующий набор ингредиентов:
- 300 г мягкого тофу
- 1 стрелка зеленого лука
- 2-3 веточки кинзы
- Для заправки:
- 1 ст.л светлого соевого соуса
- 1 ст.л кунжутного масла
- 1 ст.л воды
- по вкусу темного рисового уксуса
- 1 чили перец или чили масло для остроты
- по вкусу жареные семечки кунжута
- по вкусу сахар
- 1 зубчик чеснока
- 2 см имбиря
Этапы приготовления
Следуйте простым шагам для создания этого незабываемого блюда:
- Осторожно нарежьте тофу на небольшие кубики размером около 1,5-2 см и поместите их в глубокую миску.
- С помощью ножа измельчите чеснок и имбирь. Нарежьте зеленый лук, кинзу и чили перец на мелкие кусочки.
- Смешайте все ингредиенты для заправки, дайте им настояться несколько минут, чтобы раскрыть вкус.
- Полейте получившейся заправкой нарезанный тофу, добавьте зелень и наслаждайтесь уже через несколько минут!
Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Оно станет ярким акцентом на вашем столе и украсит любое мероприятие, от пикника до дружеской вечеринки. Приятного аппетита!