Недавнее исследование, опубликованное в BMJ Mental Health, выявило удивительные результаты о влиянии кофе на процесс старения. Ученые обнаружили, что употребление 3-4 чашек кофе в день способствует замедлению клеточного старения, особенно у людей с серьезными психическими расстройствами, включая шизофрению и биполярное расстройство.
Интересный факт: участники исследования, которые придерживались такого уровня потребления кофе, имели более длинные теломеры. Эти структуры, защищающие ДНК, обычно укорачиваются с возрастом. Длинные теломеры эквивалентны замедлению старения приблизительно на пять лет, что, безусловно, впечатляет.
Кофе и его защитные свойства
Ученые объясняют наблюдаемый эффект наличием значительного количества антиоксидантов в кофе. Эти вещества, помогающие защищать клетки от окислительного повреждения, играют ключевую роль в процессе старения. Тем не менее, стоит заметить, что более высокое потребление кофе не приводит к аналогичному эффекту: превышение рекомендуемой нормы не увеличивает защитные свойства.
Что еще нужно учитывать?
Важный аспект проведения этого исследования заключался в том, чтобы определить, как именно кофе может повлиять на здоровье людей с психическими заболеваниями. Если 3-4 чашки являются оптимальным количеством, это открывает новые горизонты для дополнительных исследований. Возможно, в будущем мы узнаем еще больше о том, как кофе может стать эффективным средством для улучшения не только физического состояния, но и психического здоровья.
