Томаты — не только излюбленный овощ многих садоводов, но и источник удивительного разнообразия. Хотя большинство людей знакомы с красными плодами, имеются и менее известные сорта, которые достойны вашего внимания. В данной статье собраны интересные сорта томатов зеленого, оранжевого и желтого цветов.
Зеленые томаты: чуть больше, чем просто зеленый
Зеленоплодные сорта могут показаться менее известными, однако они обладают выразительными вкусовыми качествами.
- Изумрудное яблоко — среднеспелый сорт с крупными плодами весом до 350 г, которые при созревании становятся яркими и сочными. Вкус напоминает свежий киви.
- Болото — индетерминантный сорт, плоды которого до созревания имеют зеленый цвет с пятном у основания, а после становятся ярко-зелеными с вкраплениями.
- Зеленый Чероки — плоды этого сорта могут достигать 400 г, отличаются сладким вкусом и устойчивостью к заболеваниям.
Оранжевые томаты: калорийные и полезные
Оранжевые сорта не только визуально привлекательны, но и отличаются высоким содержанием полезных веществ, таких как бета-каротин.
- Оранжевый слон — детерминантный сорт с округлыми ярко-оранжевыми плодами весом 250-300 г и сладковатым вкусом.
- Хурма — также ранний сорт с крупноплодными помидорами, которые могут весить до 300 г и обладают насыщенным вкусом.
Яркие желтые сорта: не только аппетитно, но и полезно
Желтые томаты выделяются своим богатым вкусом и содержанием витаминов. К популярным сортам относятся:
- Золотые купола — крупные, сочные плоды с ярко-желтым цветом, которые хорошо подходят для салатов.
- Луч — ранеспелый сорт с ярко-желтыми удлиненно-овальными плодами, которые обладают высоким содержанием каротина.
- Медовая капля — отличающийся сладким вкусом сорт с небольшими плодами, устойчивый к заболеваниям.
Весь спектр этих сортов позволяет не только украсить ваш огород, но и внести разнообразие в блюда, обогащая их вкусом и ценными веществами.
