На фестивале «Масленица», который проходит в рамках проекта «Зима в Москве», организовано множество вкусных угощений на 30 площадках столицы. В этом году они предлагают как традиционные блюда, так и авторские кулинарные изыски. По информации, размещенной на официальном сайте мэра Москвы, центральной локацией праздника стал Тверской бульвар.
Изобилие вкусняшек
Здесь кулинары представляют на выбор ряд блинов — от классических с сметаной до уникальных авторских вариантов. В меню также присутствуют блюда с деликатесной рыбой, такой как муксун, омуль и нерка, а также колбаски из оленины, приготовленные на гриле. Для любителей сладкого предлагаются ажурные каравайцы с малиновым вареньем или сгущенкой.
- Горячие блюда: шашлыки, бургеры, креветки в казане, а также оригинальные сосиски с беконом и чеддером.
- Напитки: таежный чай с ягодами, сбитень с клюквой и имбирем, а также различные виды кофе и чая.
Меню с необычными начинками
На площадке Революции предлагаются пышные оладьи и десерты в виде шоколадной колбаски. Гости могут собирать блины на свой вкус, добавляя в них карамель, ягоды и сытные начинкы, такие как моцарелла с ветчиной. В Тверской площади меню удивляет блинами-десертами с экстравагантными начинками, включая «Сладкую фантазию» и экзотические варианты вроде тыквенных блинов с орехами.
Блинам — новые горизонты
Фестиваль охватывает и другие округа столицы, где каждая площадка может похвастаться уникальными предложениями. В Гольяново можно найти как классические блины, так и авторские вариации, такие как «Купеческий» или блин-хачапури. В парке «Бригантина» предлагаются блины с крымской лавандой и щучьей икрой, а также легкие закуски, такие как наггетсы и картофель фри.
В атмосфере веселья и многообразия блюд фестиваль «Масленица» обещает стать незабываемым событием для всех гурманов и любителей праздников в Москве, пишет Дзен-канал "Агентство Городских Новостей "Москва"".
